丁一一先畫了一個磨盤,磨盤上面有一個大的圓形凹槽。
然后她又畫了一塊磁鐵礦石,將磁鐵礦石放在凹槽里,另外將磁鐵礦石兩邊連接上銅線,再將銅線連接在干電池組的兩端。
當磁鐵產生的磁場與電流之間相互作用,就會使磁鐵旋轉。
接著她又畫了一塊圓形磨石,磨石放在磁鐵上方。磁鐵轉動,就會帶動圓形磨石轉動。
只要每次在磨石下方,放上芝麻,這樣磨石快速轉動,就會將芝麻碾碎,直至碾磨至稠糊料漿程度,即可停止。
丁一一將做好的芝麻醬裝在盆里,放在廚房。
豆腐乳做起來需要一定的時間,畢竟要發酵,所以她不打算做了。
明天可以去百貨商店買一些。
上次她去買的時候,記得在商店里看到過。
接著她又熬大骨頭湯。
骨湯火鍋很好吃,而且她打算將孫桂麗一家叫來一起吃火鍋,人多熱鬧,考慮到小軍和鐵蛋兩個孩子,不適合吃太辣的。
所以她打算涮骨湯鍋,若是想吃辣的,就在蘸料里自己加些辣椒油。
中午沈明征帶著小軍回來,這兩天小軍每天上午鍛煉身體,下午學習,生活很規律。
他沒有提起張翠蓮的事,但丁一一知道,他的心里并沒有放下。
他時不時的發呆,時不時的看向張翠蓮之前住的院子,都表明,他心里還是很在意。
丁一一沒有點破這件事,有些事,是他必須經歷的,有些傷口,需要自己慢慢去舔舐。
在這個即將風雨飄搖的時代,經歷一些事情對他來說是好事。
尤其他還是個小男子漢,快速成長起來,才能更好的應對一切。
剛洗完手,孫大剛就來了,手里還拎著一個很小的壇子。
見到丁一一,他將壇子遞給丁一一:“嫂子,這是旅長讓我買的,給你送過來。”
丁一一有些詫異:“這是什么?”
“紅方。”
丁一一很驚喜:“豆腐乳?”
“嗯。”
沈明征走過來:“芝麻醬呢?”
孫大剛搖了搖頭:“沒有了,售貨員說,臨近過年,前幾天確實來了一批,但早就被搶光了,這紅方原本還是她給別人留的,后來那人不要了,剛好被我趕上了。”
丁一一連忙道:“我已經做了芝麻醬,就缺這豆腐乳了。”
話落,她又道:“孫大哥,晚飯你帶著孫嫂子和皮蛋來我家吃,咱們吃火鍋。”
孫大剛想要拒絕,畢竟這年頭口糧都不多,他們一家三口都來吃飯這得多少糧食啊,就算他們自帶口糧,但說出去也不好聽。
現在沈明征已經是旅長了,他要是經常往他家里湊,好像他別有企圖一樣。
丁一一只一眼就看出他的想法,搶先說道:“反正我會邀請孫嫂子和皮蛋來嘗我做的火鍋,你若是不想來的話,就自己在家吃吧。”
孫大剛:“......”
他訕訕的摸了摸頭發,看向沈明征,用眼神求救。
沈明征只是瞥了一眼:“你飯量太大,還是在你自家吃吧。”
他家一一做的菜,就沒有不好吃的。
這叫火鍋的東西,一定非常好吃。
孫大剛飯量確實大,既然他不想來,那就成全他吧。
孫大剛:“......”
他剛替他們買回來紅方,他們就卸磨殺驢,這樣做真的好嗎?
原本他確實不想來,但他媳婦帶著皮蛋來,不就代表著他嘛,他就算不來,別人也會說閑話的。
而且他確實沒吃過火鍋,聽都沒聽過。
想了想,他厚著臉皮道:“嫂子,下午我就讓桂麗和皮蛋來和你一起做,就辛苦你了,晚上練兵結束,我和旅長一起回來哈。”
“不用孫嫂子幫忙,我自己就能搞定,晚上你們一家三口一起來就行。”
剩下就是準備火鍋食材了,很簡單。
盡管這樣說,但下午孫桂麗還是帶著皮蛋早早就來了。
還沒等小軍去找皮蛋學習,他們就到了。
“一一,大剛說你要做火鍋,還讓我們跟著一起吃,我可就不客氣了,一會兒你需要我干啥,你就使喚我,你負責動嘴,我負責動手。”
丁一一笑了笑:“我們一起弄,其實火鍋很簡單,就是將很多種食材一起煮,食材越多越好吃。”
她已經提前將蝦拿出來解凍了,一會兒她打算做個蝦滑。
還有豬肉和雞胸肉的部分也拿出來解凍了,一會兒切片。
另外,她還準備了油麥菜、菠菜、生菜、白菜、香菜、豆芽、土豆、紅薯、凍豆腐。
她還和了面,一會兒再做點
看她準備那么多東西,孫桂麗嘴角上的笑容僵住了:“一一,少準備些,吃不完。”
“吃的完,等你嘗過火鍋有多好吃,就知道了,這些食材剩不下,何況就算真的剩下也沒事,明天接著涮。”
孫桂麗有些心疼,一頓吃這么多,也太浪費了。
她打算等吃飯的時候,告訴孫大剛,他們兩人都少吃點。
肉稍微解凍一些后,丁一一準備切片,卻被孫桂麗將活搶了去:“這肉涼,你別切了,我來。”
丁一一沒有跟她搶,對于這種涼東西,她確實比較抵觸。
其實沈明征昨天晚上聽她說了吃火鍋要切肉片,今天中午去練兵前,特意說了,等他回來他來切。
丁一一不想等他回來再切,因為還給他留了別的活。
她去洗了青菜,將所有的食材都裝在盤子或盆子里,擺放在灶臺邊。
而小軍和皮蛋兩個人在主動申請干活,但被丁一一趕出去玩后,小軍和皮蛋就出去了。
主要是小軍有話要對皮蛋說。
這兩天他想了很多很多,也有很多話要坦白。
兩個人站在院子里,小軍認真的說道:“皮蛋,對不起,我不該偷你家東西。”
皮蛋愣了下,立刻皺眉:“你偷我家東西了?你答應過我不再偷東西的。”
“對不起,我沒有做到。”
話落,小軍從口袋里將那幾張紙拿出來:“這是我偷出來的,現在還給你,不管你打我還是罵我,我都認,但希望你不要跟我絕交,我這次真的知道錯了。”