80年代：砍刀護妻女，六個女兒寵上天 第26章 丈母娘動手

她本來是想著進來看看女兒的，可是沒想到剛好聽到女婿說的這些話，心里自然是有些異樣的想法。

那個當娘的，不希望自己女兒能過得好。

只要女婿以后能夠好好過日子，那就心滿意足了。

這頓飯吃得大家伙是心滿意足。

雖說來的人挺多的，但徐衛國給的東西也確實多。

這么多葷菜和素菜搭配著一塊，還有各家拿出來的面餅和饅頭之類的，大家也吃了個肚子滾圓。

到最后甚至連菜湯都被拿來泡饅頭吃了。

吃完飯之后，男人們聚在一塊聊天，也有人在調侃著徐衛國，這次運氣是真的好。

很多婦女同志們則是聚在一塊，幫忙刷鍋，洗碗，整理桌子。

各家各戶都認領了自己家的桌椅板凳，鍋碗瓢盆，在走的時候都是笑瞇瞇的。

畢竟今天吃了這么一頓好油水的飯菜，只怕明天都還得想著呢！

等到鄉親們都離開了，院子里面也再次恢復了安靜。

徐衛國看著干干凈凈的院子，眼眸中劃過了一份笑意。

大家伙都是會做人的，既然是要收拾，自然是要收拾的干凈，就連柴火都重新給他補滿了，放得整整齊齊，放在墻根底下。

鄉親們淳樸。

你對人家好，別人在哪里都看在眼里的。

除了極個別畜生的外，還真就沒有幾個能干得出端起碗吃飯，放下碗罵娘的事兒！

那可是要被人戳脊梁骨的！

徐衛國看著放在旁邊簸箕里晾干的豬毛，又想起了被李屠夫帶走硝制的兩張狼皮。

狼皮硝制，估摸著還得要半個月......

這件事兒急不來。

的仔仔細細地把狼皮上的肉全部都給刮得干干凈凈，然后再用調配好的溶液，把皮子全部都泡進去。

每天要翻那么一次，等到皮子徹底軟化了之后這才算完。

明天去一趟縣城，把豬肉賣了。

有條件的話......再打聽一下狼皮的價格。

“唉，最近野豬撿得多，根本吃不完。”

上一次的豬肝還沒有吃完呢，這次又撿了兩副，就算放在井水里面，也只怕放壞了。

這年頭沒有冰箱，儲存食物是個問題。

徐衛國正瞅著豬肝發愁呢，突然聽到后面傳來了丈母娘的聲音。

“蹲那兒貓著干啥呢？”

徐衛國有些無奈，把自己心中的擔憂給說了出來，緊接著就聽到馬素蘭沒好氣的開口。

“我當是啥事兒呢？就這么點事兒，也值得你這么糟心？”馬素蘭一邊說著一邊挽起了袖子。

朝著徐衛國努努嘴：“去給我燒火，我給你露一手！”

啊？

徐衛國一聽一下子愣住了，一開始沒反應過來。

馬素蘭則是皺了眉頭，不悅道：“傻愣著干嘛？燒火都不會了？”

“哦哦，我這就去。”

徐衛國這才反應了過來，快速地去了灶房幫忙燒火。

一開始他們灶房里的那兩口大鍋都已經被挪到院子里去了的，后來忙完了之后，大家伙也都幫忙把鍋重新給架上了。

徐衛國一邊燒著火，一邊看著馬素蘭翻箱倒柜地，尋找著什么。

“媽，你找什么？要不我幫你找。”

“別了，你只會礙事兒，還是我自己來吧。”

馬素蘭嫌棄地擺了擺手，表示自己可以，不用徐衛國幫忙。

徐衛國摸了摸鼻子，無言以對。

好嘛，又是被丈母娘嫌棄的一天。

“就只有這些調味料......將就著用吧。”

馬素蘭把做菜用剩下的那些花椒，八角，大料啥的全都拿了出來，又仔仔細細地用一塊紗布包了起來。

緊接著這才把剩下的豬肝、豬大腸之類的拎了出來。

馬素蘭用大料做了一個鹵料包。

等到鍋里的水已經燒成了褐色之后，這才把豬下水給放了進去。

詢問過了徐衛國的意見之后，她又把豬頭劈成兩半，放進鍋里熬煮。

一副豬下水加上兩個豬肝......還有一整個豬頭，鐵鍋煮得滿滿當當的！

徐衛國這才看明白，丈母娘這是打算做鹵味！

“豬肝就算煮熟了也能補血，到時候給秀芹單獨弄出來就行了，這玩意兒煮熟了也能放，不比你吊在水井里面強？”

馬素蘭斜睨了徐衛國一眼，雖然什么都沒說，但是又好像什么都說了。

徐衛國聞著空氣當中漸漸散發出來的香味，不由得咽了一口口水。

沒想到丈母娘居然還有這么一手呢！

“還是媽你想得周全！”徐衛國拍著馬屁豎起大拇指。

馬素蘭聽到徐衛國對自己的稱呼，也沒說什么，只是眼眸中的笑意變得越發的濃郁。

“行了，水開了之后就撤成小火，先燉上兩個小時，然后下面放點火炭一直煨著......明兒個早上就好吃了。”

做鹵味一是煮，二是泡。

只有這樣，那味道才能夠徹底地入進去，才能變得好吃呢。

“媽，那你去休息吧，我在這兒看著就行。”

“那行，就交給你了。”

馬素蘭又翻了一下鍋，確定沒有別的問題了之后，這才點了點頭。

只是看個火而已，倒也不是什么大事。

徐衛國這個臭小子，要是連這種事都做不好的話，那就真的是白吃了這么多年的飯了。

屋里正在給小六換尿布的王秀琴也聞到廚房傳來的香味。

恰好看到自家娘進來了，忍不住問了一嘴。

“娘，啥味這么香啊？”

“豬下水太多了，吃也沒吃得了，那么快再放容易放壞，索性全部都鹵了。”

王秀琴有些驚訝：“娘，你居然還會這一手呢？”

馬素蘭輕笑：“你姥爺當年愛吃，我學過一段時間。”

馬素蘭一邊說著，一邊把尿布丟在旁邊，仔仔細細地幫小六給裹好了之后，這才停手。

“娘，那以前咋沒見你弄過？”

王秀琴聞著這個空氣當中的香味，都快要流口水了。

馬素蘭手中動作一頓：“真當家里是大戶啊？還想吃鹵肉，成本太大，就算手里確實是有鹵肉的方子也舍不得做。

鹵肉是最容易縮水的。

10斤肉鹵出來也就只有個7斤左右，家里一年到頭就那么一點肉，誰舍得？”

王秀琴一聽好像還真是那么回事兒，有些不好意思地笑了。