“陸嬸子，您請上座！”

比起上一次見到的，小海棠似乎要更為開朗明媚些了。

臉上的笑容也多了起來，絲毫不見靦腆局促。

“嬸子今日想吃些什么？”

陸晚看著眼前的姑娘，已經(jīng)煥發(fā)新生，重新長出了血肉來，脫離了苦海的人，哪怕是隨便扎根在哪里，都能瘋狂生長出新的血肉來。

小海棠便是如此。

“你看這給我們上菜，可好？”

“好，我這就去弄，嬸子你先這點茶，這涼茶還是你給的配方呢！”

原先夏日里喝涼茶是解暑用的，現(xiàn)在陸晚在配方上稍稍做了改動，冬日里喝了這茶也能驅寒，酒樓的食客們都很喜歡。

入口回甘，仿佛一天的疲勞都在這一刻煙消云散了。

好些人在吃飽喝足后，還會額外再打一壺茶水拎走，尤其是對于附近往來的商人以及行腳客們更是如此。

不過酒樓從不另外收費，茶水都是免費供應的。

今日來的食客都收到了酒樓里贈送的小菜，紅油涼拌豬耳絲毫不油膩，當人們第一口嘗到那爆炒豬大腸時，眼睛都亮了。

陸晚告訴俞老板，豬大腸不僅可以用來爆炒，還能用來燉湯和做粉蒸豬大腸，關于它們的做法，陸晚都毫無保留地告訴了俞老板。

對于一個酒樓的招牌菜做法，以及用料配比等，他們都是從不輕易外泄的，尤其是對俞老板這種靠著酒樓發(fā)家的人戶更是如此。

那是他們賴以生存的條件之一，祖上也是靠著這門手藝才漸漸積累了一些家財，但陸晚卻毫不保留全都告知，讓酒樓多了好些生意。

俞老板心中自然是記得這份恩情的。

故而早早就吩咐了下去，只要是陸晚一家前來酒樓用餐，不論吃什么都不收費。

小海棠上了幾個陸晚前陣子剛教的新菜，麻辣熱烈的水煮毛血旺，清爽解膩的番茄炒蛋，尤其是那番茄炒蛋，是這個時代并沒有的東西。

一經(jīng)推出直接賣爆，酒樓還出了好幾種套餐，專供一些不知道怎么點菜的客人選擇。

花樣繁多，菜品更是讓人眼花繚亂，最主要的還是味道。

“小海棠，別弄太多，這些菜已經(jīng)夠吃了，我們只是過來填一下肚子的。”

陸晚看她還有要上菜的架勢，這會兒桌上已經(jīng)有七八個菜了，他們四個人，哪里吃得了這么多。

“嬸子有所不知，俞老板吩咐過了，若是你們過來，必定要好好招待的。”

“四清哥呢，他沒來嗎？今日書院有半天假呢。”

陸晚不知道原來書院除了會放月假，偶爾還能放個半天假，不然學生們在書院里關太久了，是會悶的。

壓力也大，所以會給個放松的時間，讓他們在縣城里好好轉轉。

陸晚搖搖頭，表示不知道四清會放假這件事情。

“那嬸子你們先吃，我先下去忙，今日俞老板在西街那邊的分店，這邊的店只能讓我先看著了。”

陸晚很驚訝：“他讓李看店？”

小海棠有些不好意思，點點頭說：“嗯，嬸子放心，店里的人都很好，他們會幫我的，所以也出不了什么亂子。”

“哇，海棠姐好厲害，現(xiàn)在都能看店了！”

寶珠一臉崇拜驚奇，金枝也這么覺得。

“海棠來了縣城后，真的變了好多好多，都愛笑了。”

“俞老板先前和我說，小海棠很有做生意的天賦，打算好好培養(yǎng)一番，不管將來是能夠成為他的得力助手，還是以后自己單獨去打拼，總歸是好的。”

陸晚也很感慨，只要脫離了徐家，小海棠就是鮮活的。

好在今年過年，徐家也沒鬧過什么幺蛾子，倒是抱怨過小海棠往家里寄錢寄的太少了。

但像他們那樣的人，不論小海棠寄多少回去都不會滿足的。

他們只會恨不得榨干小海棠身上的最后一滴鮮血，如水蛭般吸附在小海棠的身上。

她之所以還寄錢回去，是因為還念著她娘，她那兩個年幼的弟弟妹妹。

否則，她絕不會寄一分錢回去。

樓下客人們吃完了贈送的小菜，見小海棠下來，忙吆喝了聲：“小海棠，這爆炒肥腸，再給我們上一份，要大份的！”

小海棠忙得腳不沾地，恨不得腳底生風似得。

“咱們家不止有爆炒肥腸，還有藥膳清燉出來的肥腸，以及粉蒸肥腸，客官喜歡哪種口味的？”

“喲，這肥腸還整出了這么多的花樣來？”

他們剛剛都吃了，那豬大腸不僅沒有一股怪味兒，還十分的令人上頭，吃了一口又一口，根本停不下來啊。

“那就給咱上一份藥膳清燉肥腸，讓咱們嘗嘗泰豐酒樓整出來的新花樣！”

“我們這桌也要一份！”

“再來一份粉蒸肥腸！”

食客們興致高漲，口腹欲在這一刻也被徹底激發(fā)了出來。

“好嘞，我這就去后廚讓師傅們快點兒，絕不會讓客官多等的！”

縣城里是有屠宰場的，以往年殺豬的內臟，豬大腸是最遭人嫌棄的，很少有人會弄，基本上都是扔了的，這段時間俞老板在試水，結果反響很是不錯。

就打算將屠宰場的豬大腸給包圓了，每天都有新鮮的豬大腸送過來，還有新鮮的豬血。

他們會按照陸晚教的方式去處理豬大腸，干凈又美味，直接俘獲了一大批食客的心。

泰豐酒樓的生意日漸火爆，若是遇到什么節(jié)日，外面甚至還會出現(xiàn)排隊的狀況來。

這樣好的生意，俞老板自然是樂見其成的。

“小海棠。”

陸晚瞧得酒樓里沒那么忙了，才去找小海棠。

“陸嬸子。”

海棠忙放下手里的賬本，面帶笑意。

稚嫩的臉上已經(jīng)多了幾分穩(wěn)重內斂。

“你下午可還忙？”

海棠瞧了瞧依舊座無虛席的酒樓，正要說什么，身旁一個稍顯年長的人過來，笑著說：“小海棠，你就和陸娘子去吧，想來陸娘子是有事找你的，這里我看著就行。”

陸晚看到了她面前的賬本，每日客流量營收，她都記錄在冊，后廚出了多少菜，今日進了多少貨，她如今也都會了。