我媽管糧我管賬！荒年賺個金滿堂 第12章小試牛刀

時辰差不多了，兩人便朝著城門的方向回去。

李氏這會正站在車下等兩人呢，一見人，立刻招呼道，“快來，就等你們兩個了。”

牛車上已經(jīng)坐得七七八八了，看著都是早上那會一塊坐車的，好不容易來次鎮(zhèn)上，都是大包小包的，倒顯得比來時擁擠很多。

花曉盡量縮小自己體積，不多占地方，奈何體型就是那么大，想小也小不到哪里。

“走咯！”車夫喊了一聲，手上的鞭子往牛屁股上抽了一下，牛抬腳朝著城門走去。

牛車晃動了起來，逛了大半天的花曉，被晃得昏昏欲睡，這人胖了還愛困，她強打起精神，看著牛車外的景象。

傍晚時分，可算是到了村口。

三人將采買的東西，大包小包地從車上拿下來，朝著村里走去。

“喲，路家的，到鎮(zhèn)上采買啊？”

李氏笑了笑，“是啊，剛從地里回來？”

“……”

兩邊有來有回地說著話，那嬸子的目光，還老愛往花曉身上瞟，總覺得有些不同了。

經(jīng)過花家的時候，花曉看院門半開著，往院里看了一眼，正好和正在院里正在擇菜的花月對上了眼。花月瞅著花曉手里的東西，眼神十分不友好，站起身來三兩步走到門前，把院門關(guān)上。

“她還挺兇。”路巧巧小聲道，“臉皮真厚！”

正好那嬸子到家了，李氏訓斥道，“你這張嘴，我真該給你縫起來。”

“娘，我又沒說啥，實話實說也不行了？”路巧巧不服氣。

李氏挺無奈的，自己的這個女兒，也不知像誰，性格直得很，就怕她以后吃虧，“不行，在外頭不許胡說八道。”

“哦，那一會我回家說。”路巧巧說道。

花曉在一邊聽著，“噗呲”一聲笑了出來，該說不說，她還挺喜歡這個小姑子的，性格爽利，敢說敢做，不論放在什么時代，都是很有個性的女孩子。

“你笑啥？”路巧巧看她。

“想到開心的事了，就笑了。”

路巧巧懷疑花曉在笑自己，但又沒有證據(jù)，有些郁悶。

沒多久，便到了路家的院門口，門是虛掩著，李氏抬手往里一推走了進去，花曉跟在后頭，一進去就聞到一股子腥臊味。

抬眼一看，見路喬正在院子里，腳邊放著一大桶熱水，邊上的小桌上放著一個黑乎乎的東西，看起來像是什么野獸的大腿。

“娘，”路喬喊了一聲，看見花曉探究的眼神，偏過了頭，不遠與其對視，“這是野豬腿，這次上山獵了兩只野豬，一只分了，一只明天拿到鎮(zhèn)上去賣。”

李氏仔細看了看兒子，見沒受傷，安心道：“好，那晚上做豬蹄吃。”又從包袱里拿出早上買的羊肉包子，“包子先墊墊肚子。”

包子一直放在包袱里捂著，還溫溫熱。

“晚上一塊吃吧，我這會不餓，先把豬毛褪了。”路喬說著，勺了瓢熱水往野豬腿上澆。

這一澆，腥臊的氣味更重了，簡直是直沖腦門。

野豬肉花曉吃過，這東西燒不好，那味道是很騷的，而且會很柴。李氏的廚藝一般般，加上這個時代調(diào)味料就那么幾種，想燒好吃了，那是很考驗廚藝的。

“晚上我來做菜吧，”花曉對李氏說道。

“你會做？”路巧巧發(fā)出靈魂質(zhì)問，嫁過來一個多月了吧，別說燒菜了，火都沒燒過一次，她有理由懷疑花曉不會做飯。

“會做一些，我娘家殺豬的，肉我還是做得不錯的。”花曉說道。

她想做菜主要是，實在不想吃直接燉的野豬肉，那味道可想而知有多可怕，花曉廚藝不說有多精湛，但比起李氏的話，還是能比的。

“行，那晚飯花曉燒。”李氏發(fā)話。

花曉聽罷，在腦子里快速檢索菜譜，加上民宿的調(diào)味，她還是很有信心的。

幫著把東西放進了李氏的屋里，花曉便去了廚房。

上次也就拿碗筷的時候進來過，對路家的廚房不太熟悉，花曉環(huán)視了一圈，一個兩口大鍋的土灶，調(diào)味品除了一些豬油和鹽就沒別的了。

廚房的角落放著一口米缸，花曉打開米缸一看，里面是發(fā)黃的糙米，和現(xiàn)代精加工的大米不同，吃起來口感很差。

倒不是沒賣精米，直接價格貴上許多，普通人家里都吃這種糙米。

花曉倒是想往米缸里加精米，但實在太顯眼了，打算自己生意做起來，買了精米之后再慢慢加。

米缸邊上還有個小面缸，聞著有一股淡淡的麥香味，摸起來粗粗的，花曉見沒人進來，快速從民宿里拿了一小袋五百克的面粉出來，往里倒，攪拌攪拌就看不出來了。

剛弄好，就聽到了腳步聲，花曉趕緊把面缸蓋好。

路喬拿著那只褪好毛的豬腳，往案板上一放，什么也沒說，就出了廚房。

等人走了，花曉翻看了一下豬腿，心里有了想法，腿肉割下來切片爆炒，剩下帶皮的豬腳，做成紅燒。

“我來給你燒火。”李氏進了廚房。

花曉應了聲好，“我到院子后面的菜地，摘些菜回來。”

“讓巧兒去，”李氏說著，朝著外面喊了一聲，“巧兒，你來。”

花曉把需要的菜說了說，路巧巧記下便去了，她要的也不復雜，就是蔥姜蒜這三樣，她倒是想來個辣炒野豬肉，但這個時代還沒辣椒。

想要吃辣味，得用茱萸，這一時半會的也沒地找去。

花曉將要用來爆炒的瘦肉割下來，看著夠炒一大盤了，便停手，對李氏說道，“這個豬蹄我砍不動，您喊路喬來，讓他砍一砍。”

“成。”

路喬很快來了，拿著豬蹄到院子里，用劈柴的斧頭砍。

花曉把肉片切成了薄片，趁著李氏出去的空檔，往肉里加了雞精、耗油、料酒、生抽，用生粉抓抓勻，放在一邊備用。

等配菜都來了，豬蹄也剁好了，開始整治豬蹄。

豬蹄在鍋里悶著，需要挺長時間，花曉從面缸里裝了兩碗面出來，主食做面條，她實在不想吃糙米飯了。

紅燒豬蹄的香味飄了出去，路巧巧坐在院子里，饞蟲都要勾出來了。