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“制鹽？”
張三在旁邊嗤笑：“你個四體不分的官家人還懂得制鹽呢？”
周維岳懶得糾正他的成語，直視著刀疤臉的：“這幫人不知道少了鹽什么后果，大當(dāng)家的該不會不知道吧？”
果然，刀疤臉的臉色微變，沉聲道：“你會制鹽？”
“不光會制，而且大當(dāng)家的剛巧挑了個好地方！”
“你是說……外面那片湖？”
周維岳略顯驚訝的看了刀疤臉一眼，這人竟還知曉鹽能從湖水里制出來。
“不錯……”
周維岳話還沒說完就被張三打斷：“大當(dāng)家的！這小子指定是想從湖里偷跑……”
“先聽他說。”刀疤臉揮了揮手，直視著周維岳。
“我不光會制鹽，還能制出比市面上更精細(xì)的鹽！甚至制鹽的過程，大當(dāng)家的都可以在旁邊看著！”周維岳自信開口。
說完還嗤笑著瞥了張三一眼，無形的回應(yīng)了張三對于自己借湖水逃遁的質(zhì)疑。
刀疤臉盯著周維岳看了許久。
周維岳也毫不畏懼的和他對視，制鹽這活兒自己本來就會。
良久，刀疤臉點(diǎn)頭：“好！要什么工具？”
……
半個時辰后，周維岳在匪人們的注視下來到了湖邊。
周維岳沿著湖邊走了一小圈，細(xì)細(xì)的辨認(rèn)著湖邊那些分層的沉積礦物。
果然！
自己的猜測沒有錯！
確認(rèn)了自己的猜測后，周維岳毫不遲疑，轉(zhuǎn)身看向刀疤臉：“大當(dāng)家的，勞煩兄弟們將那兩口鍋架起來，一口裝滿水，另一口燒火備用！”
刀疤臉皺了皺眉，但依舊對著左右點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不稍片刻，眾人便把鍋架了起來。
而周維岳則是跑到湖邊，將那些沉積礦物一點(diǎn)點(diǎn)敲下來，朝著那只沒燒火的鍋里丟去，一邊丟，一邊攪拌。
“這就能制出鹽來？”
被周維岳頂撞的張三還記恨著他，在旁邊嗤笑。
“你行你來？”
周維岳斜著眼睛看了他一眼，順手撇掉漂浮在鍋面的雜質(zhì)。
張三剛想開口，就被刀疤臉瞪了一眼，立馬縮著脖子站在了一邊。
周維岳也不在意，一邊加沉積礦物一邊攪拌，時不時還拿漏勺在鍋里舀上一勺浮沫，等到那些沉積礦物不再能溶解進(jìn)水中之后，這才停止攪拌。
而后，又從旁邊拿起事先準(zhǔn)備好的木桶、麻布、火炭等等，做了個簡易的過濾裝置，將鍋里的溶液過濾一遍后，便直接倒入了另一口燒紅的鍋里。
至于這么做的目的……
當(dāng)然是因?yàn)橹芫S岳認(rèn)出了那一層層的沉積礦物是什么！
那東西的確是鹽礦，但卻是鉀石鹽巖！
說白了，就是鉀鹽和鈉鹽分層結(jié)晶形成的鹽礦石。
其中的鈉鹽便是俗稱的食鹽，也就是氯化鈉。
而其中的鉀鹽……則是氯化鉀。
這名字聽起來或許比較陌生，但氯化鉀通常還有另外一個作用，那便是用來做化肥！
最為關(guān)鍵的是，這倆玩意兒從外觀上看沒有任何區(qū)別，并且嘗起來都是咸的。
所以，周維岳想到的自救方法，就是拿化肥當(dāng)鹽來喂這群匪人！
至于匪人們吃不吃的問題……
周維岳自己會先試吃。
畢竟鉀鹽這東西少量攝入還對人體有益，在后世甚至被拿來制作成補(bǔ)鉀藥物。
“果然高中老師誠不欺我，學(xué)好數(shù)理化，走遍天下都不怕！”
周維岳守在大鍋前靜靜等待。
……
見周維岳許久沒有其他的動作，刀疤臉一臉狐疑的湊了過來：“如此就能制出鹽來？”
“這還哪兒跟哪兒呢！得等到水徹底燒干！”
周維岳毫不在意的解釋，來自千年后的化學(xué)知識，這大字不識一個的匪人能看出什么貓膩來就怪了！
刀疤臉盯著周維岳的臉看了一會兒，見看不出什么，便皺著眉頭走到了一邊。
足足三個時辰過去，春日的日頭甚至已經(jīng)攀到了正中，鐵鍋中的水終于燒干，沿著鍋壁也已經(jīng)有了一層層雪白的結(jié)晶物。
實(shí)際上在這些結(jié)晶物剛出現(xiàn)的時候，匪人們就已經(jīng)徹底炸開了鍋，周維岳真的制出了鹽！
而且看其雪白程度，只怕比官府的精鹽還要細(xì)膩！
“這便是制好了？”刀疤臉湊過來。
周維岳沒解釋，拿木鏟鏟了一勺結(jié)晶體，看向那位張三：“來！你嘗嘗！”
這會兒的張三早就被周維岳的制鹽過程驚住了，下意識的走了過來，就準(zhǔn)備將那些結(jié)晶體塞進(jìn)嘴里。
可這時，刀疤臉卻一把打掉木勺，目光緊緊盯著周維岳：“別耍花招！要是張三出了什么問題，老子雖然不敢殺你，但讓你吃點(diǎn)苦頭還是沒問題的！”
聽到這兒，周維岳嘆息了一聲：“可惜了！”
張三瞬間反應(yīng)過來，指著周維岳怒罵：“媽的！你敢毒我？！”
“你自己蠢怪誰？”
周維岳毫不在意：“現(xiàn)在制出來的鹽還不能吃，還有最后一步過程。”
實(shí)際上……
眼下制作出來的結(jié)晶體已經(jīng)是鈉鹽和鉀鹽的混合物了，若是不那么講究的話，這東西的確可以直接拿來當(dāng)鹽吃。
但很可惜，刀疤臉“識破”了周維岳的詭計(jì)，讓周維岳成功的接上了最為關(guān)鍵的一步：分離結(jié)晶體中的鉀鹽和鈉鹽。
周維岳要的是純凈的鉀鹽。
人為什么要吃鹽？
那是因?yàn)槭雏}中的鈉離子在促進(jìn)人體營養(yǎng)代謝和氧氣循環(huán)中起著重要作用。
長期不攝入鈉離子容易引發(fā)低鈉癥，早期可能出現(xiàn)頭痛、惡心、疲勞、肌肉痙攣的癥狀，嚴(yán)重時甚至能引發(fā)腦水腫、意識模糊、癲癇、昏迷等癥狀。
而如果攝入的是鉀鹽……
少量的鉀離子甚至能促進(jìn)血液循環(huán)，降低高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，可過量的鉀離子卻極易引發(fā)高鉀血癥，對腎臟造成嚴(yán)重負(fù)荷，輕則心慌、心跳不規(guī)律，重則呼吸困難甚至猝死！
可要是一個人的血液內(nèi)，在缺少鈉離子的同時，又?jǐn)z入了過量的鉀離子。
那滋味兒周維岳甚至不敢想！
鉀鹽和鈉鹽雖然在外觀上看不出區(qū)別，但周維岳卻依舊有分離他們的方法——這倆東西隨著溫度變化，在水里的溶解度不同。
實(shí)際上這也是實(shí)驗(yàn)室常用的分離氯化鈉和氯化鉀的方法。
“看好了，這最后一步最為關(guān)鍵，若是到時候吃死了人，可別賴在我頭上！”
周維岳嘴角帶著笑意。
……
