王曼趕著肚子脹鼓鼓的三滾回家時，正好碰到村長兩口子背紅薯藤去栽。

梅三娘老遠就喊道：

“曼丫，你家的野牛野馬還蠻聽話的，讓它在哪里就在哪里。”

王曼笑笑，問道：

“你們這是去哪里栽？”

“去年開了一片荒地，打算全都種上紅薯。

唉，家里的紅薯都還沒吃完，又要說種紅薯的事了。

搞不好挖紅薯的時候都還有。”

村長嘆了一口氣。

以前是被餓怕了，自從跟王曼學后，家里的紅薯土豆就特別多。

賣吧，不值錢不說，還沒人要。

不賣吧，又吃不完。

稍微保存不好，就會壞掉。

“既然吃不完，就煮了來喂豬啊！”

王曼不解，這有啥好煩惱的。

他們家每年也會收好幾千斤，別說家里的幾只野豬，就是兔子也在吃。

現在又多了王滾滾它們，吃得就更多了。

她還想著再開點荒地出來種紅薯呢。

“你這孩子，那是糧食，怎么能拿來喂豬，多可惜啊！

曼丫啊，你有沒有什么辦法，把這紅薯利益化？”

村長本來也只是那么一問，沒想到王曼還認真的想起來。

見她不說話，村長搖搖頭，叫上梅三娘準備離開。

才走幾步，就聽到王曼大喊：

“我有辦法了。”

兩口子又退回來，村長迫不及待的問道：

“想到什么了，說來聽聽。”

王曼也不拿喬：

“紅薯里面不是有淀粉嗎？

把這個淀粉洗出來，用來做粉條。

粉條很好吃，可以炒著吃，可以煮酸辣粉吃，還可以燉湯。

最主要的是，這粉條耐放，只要保存好了，三五年都不會壞。

而且，洗完淀粉的紅薯還可以拿來養豬。

哎呀 ，不跟你說了，我先回去試試，看能不能吃上酸辣粉。”

王曼也是個急性子，喊上王滾滾它們就走。

這話村長還聽得，立馬就要跟著王曼走。

梅三娘也想去，可看到兩背簍的紅薯藤，有點犯難。

不知道這些紅薯藤留到明天去栽，會不會壞掉。

“曼丫，我也想去，這紅薯藤留到明天，能活不？”

王曼這才想起，轉頭沖一個山頭喊道：

“汪三，汪三！”

汪三不知道從哪里冒了出來：

“曼娘，怎么啦？”

“喏，你們把這兩背簍紅薯藤幫村長叔拿去種上。”

王曼一聲吩咐，汪三他們幾個很快就跑了過來，背起背簍，拿起鋤頭就跑。

把村長兩口子都整不會了。

沒一會兒，石頭又顛顛的跑來回來：

“村長爺爺，你們要種哪里？”

村長說了位置，石頭又麻溜的跑了。

梅三娘有點擔心：

“要不我去看著點？”

村長瞪了他一眼：

“有啥好看的，難不成他們還會種到別人的地里。

那里可只有我們家有。”

“那倒是，快走快走，我都有點等不及了。”

王曼帶著村長兩口子，還有麻六嬸，便開始搗鼓起淀粉來。

先把紅薯都剁碎，又拿到石磨上磨，再淘漿。

王曼將淘干凈的紅薯渣倒進大鍋：

“娘，一會把這煮了喂豬。”

說起家里的幾只野豬也是，這都兩年多了，才一百多斤一只。

老汪家的早就殺了吃肉，可偏偏麻六嬸不干，說是要養到兩三百斤才殺。

這野豬是真不肯長，要是家豬，都出欄兩茬了。

所以王曼決定，以后養啥都不養野豬了。

要吃就去山上抓，要多少有多少。

梅三娘指著淘過漿的水問：

“曼丫，接下來要干啥？”

“接下來就是等，過兩天我再來喊你們。”

王曼一邊擦手一邊說道。

村長兩口子半信半疑回去了，任憑王曼怎么留他們吃飯，也不答應。

可能是一直惦記著這事，第二天一大早，村長就跑來看了一會。

王曼將面上泛黃的水倒掉后，又加入干凈水攪拌。

如此幾次，里面的淀粉會干凈許多。

又沉淀了一天，王曼趁著天氣好，將下面厚厚的淀粉取出來，打算晾曬。

聽說可以做酸辣粉吃了，汪三他們也不出去鍛煉了，都圍在家里幫忙。

汪家人全體出動，都跑來候著。

王曼……

又不多大的工程，我要你們幫忙？

別幫倒忙就好。

其實做紅薯粉很簡單。

王曼在大家期待的目光下，將紅薯粉揉搓好，又切成像面條一樣的細條，下鍋煮。

酸辣粉好吃的關鍵在于調料。

調料不好吃，一切都是枉然。

幸好王曼儲存的調料都很齊全，且還很多。

能不多嗎，御膳房都差點被她搬空了。

呂氏她們幾個婦人，加上梅三娘，都擠在廚房里看王曼操作。

其余的都在外面伸著脖子等候。

汪鎖頭聳動著鼻子朝空氣中嗅了嗅：

“哇，好香呀，我還從來沒有聞到過這么香的味道。”

根寶也吸溜著口水喊道：

“好香，我也聞到了。”

汪鳳她們幾個女孩也是不停的咽口水，她們也聞到了。

汪大中有點懷疑：

“有這么香？我怎么沒聞到。”

他們幾兄弟本來在外面給人盤炕，他感冒了，還很嚴重，便回來休息，等感冒好了再去。

沒想到，居然趕上了吃酸辣粉。

雖然不知道酸辣粉是啥，好不好吃，但不介議先嘗嘗。

王曼手腳挺麻利，很快就煮好一大鍋。

將粉條放入調好 的調料中，喊汪三進來端盆。

這些盆全部都是銅盆，是王曼在大表哥鋪子里拿的，

共拿了一百個，一文錢都沒有花。

銅盆在鄉下人眼里，就是稀罕貨。

誰家女兒出嫁，要是有一個銅盆，簡直就是亮瞎了別人的眼。

在京城，銅盆根本就不值錢。

這么說吧，這一百個銅盆，在京城，頂多就是二十兩銀子。

在鄉下，一個都得一兩或者二兩銀子。

所以王曼毫不猶豫就拿了一百個。

分了些給汪家人，又給王念念她們姐姐們一人一個，剩下的就都是她的了。

這不，連洗臉洗腳的都是銅盆。

幸好別人不知道，要是知道的話，肯定要罵她敗家。

扯遠了，回歸正題。

當大家嘗到第一口酸辣粉的時候，都驚呆了。

沒想到紅薯還能做出這樣好吃的食物來！

王曼吃到久違的酸辣粉，忍不住一陣長嘆。

媽呀，就是這個味兒，好懷念。

村長的思維卻活絡開了：

“曼丫，這個辦法可不可以交給村里人？”