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小威小說網 > 仙俠玄幻 > 誰說我是靠女人升官的? > 80、震驚修仙大術士的高度酒

蘇陌沒跟老舅賣關子。

上次被敲后頸的教訓猶在。

他琢磨著詞語,力求用最簡單又讓能這時代人的明白的說辭:“這蒸餾酒,其實很簡單!”

“就是通過蒸餾手段,提取酒中精華,使之變得更烈、更醇!”

陳乾雙眼陡然一亮,馬上抓住其中的關鍵點:“任何酒種皆可?需時幾何?”

他不知道什么叫蒸餾。

但后面的更烈、更醇,讓他清楚的意識到,其中蘊含的價值!

蘇陌點點頭:“任何酒種皆可!”

“時間則說不定,需要實際操作一番。”

停了停,又道:“只要器具備齊,估計一兩個時辰,便可出結果!”

陳乾激動得猛的一拍大腿。

“那還等什么!”

“趕緊去蒸……那個什么酒啊!”

蘇陌苦笑一聲:“外甥還沒置備蒸酒器物。”

“也不知道酒蒸出來,有多大的市場,這里的……世人能否接受。”

大武朝,酒清淡如水,是真正的水酒。

蘇陌是喝不慣。

同理,喝慣水酒的人,未必習慣得了好幾十度的烈酒!

陳乾擺擺手:“能否接受,酒蒸出來一試便知!”

“你且去準備好所需器物。”

“老舅將屠家兄弟等喚來,把你這宅子守護嚴實!”

蒸餾的原理很簡單。

無非通過加熱,控制水和酒精的沸點溫差,將酒精蒸出來,降低其中的水分含量。

不考慮大規模生產的話。

在家中找兩個瓦罐,一個接酒的木桶,再用竹筒作為蒸汽導管,都能輕松搞定。

蘇陌原本想著,反正以后也要找人代為蒸釀,打算找個酒坊老師傅過來協助一二。

現在見陳乾如此謹慎的樣子,也覺得自己的想法有些不妥。

先將酒蒸出來再說。

想到這里,蘇陌便道:“不用驚動屠家兄弟他們。”

“蒸酒很簡單,三舅和外甥足以搞定!”

“三舅您現在去酒坊,各種酒種都買回來……嗯,各買兩壇吧。”

“外甥這就準備器材去!”

陳乾猶豫了下:“讓為舅也參與進來?”

“這……是不是有些不妥?”

蘇家和陳家,雖然親密如一家,但到底是兩個姓!

這傳承后代子嗣的秘法,自不可輕易外傳!

也難怪陳乾遲疑。

蘇陌失笑:“老舅對外甥如何,外甥怎會不知,便是喚一聲舅父也不過分!”

“區區蒸酒之法,又豈須隱瞞舅父!”

除了金手指,蘇陌還真沒什么需要藏藏掖掖的。

降魔杵不說,只是怕帶來無端禍患而已。

畢竟多一個人知道,就多一份風險,有時候未必是三舅想泄露出去的。

聽蘇陌如此一說。

陳乾沉默片刻,最后重重拍了拍蘇陌肩膀:“為舅去了!”

竹子在長平縣遍地皆是。

普通人家,多劈砍竹子以作柴火。

蘇陌院子中就堆放了不少干竹。

錦衣衛的直刀,劈砍竹子有些不便。

蘇陌干脆將王氏給的寶刀提了出來,砍了幾節大小適中的,通了竹節,連成Z形狀。

又找來瓦罐和木桶。

竹筒與瓦罐密封連接,一頭通向另一個倒扣在木桶的瓦罐上。

簡易蒸餾裝置就搞出來了。

陳乾這邊,也很快推著個獨輪車回來。

上面足足放了八大壇水酒!

長平縣比較常見的四個酒種都買回來了。

大武初期,糧食緊張,酒水嚴禁私人作坊生產售賣。

經五十年的休養生息,糧食產量提升了不少,開始有些富余,十年前開放的釀酒權。

當然,百姓自己釀造自己喝,沒問題。

若拿去售賣,那還是嚴令禁止的。

得拿酒牌,跟官府高價購買酒糟!

因此,水酒雖淡,價格可一點都不便宜。

最便宜的都得五十個大錢一壇,貴的更是五百大錢!

見蘇陌搞出來的外形古怪的蒸餾設備。

陳乾頗有些驚疑:“就這東西,能把水酒的……精華提取出來?”

蘇陌點點頭:“大體上應該沒問題。”

“試一下便知!”

打開最便宜的一壇水酒。

米湯般混濁不堪,賣相極差,跟上回包子鋪喝的一樣。

酒味更是極淡,啤酒都不如。

將這壇水酒,倒入一半左右進入甕中,用麻布和黃泥密封好連接處。

正要點火蒸餾,忽然發現不妥。

另一個瓦罐就這樣倒扣在木桶,若是澆水降溫,澆下去的水,不得流到木桶之中?

蘇陌只得又改造了一下。

另外一個瓦罐也裝上竹管導流。

然后開始加熱酒水的瓦罐。

沒多長時間,另外一瓦罐竹筒,便冒出白氣,酒味四溢!

陳乾頓時露出驚駭之色,下意識低喝一聲:“好濃的酒味!”

蘇陌笑了笑。

裝置雖然簡陋,但管用。

“三舅,你看著這火,注意控制火勢,不要太猛,別把酒水燒開就行!”

陳乾猶豫了下:“這樣便可?”

他完全不懂這蒸餾酒是什么鬼,唯恐壞了蘇陌的好事。

蘇陌笑道:“就是這樣簡單!”

隨后到另一瓦罐那邊,拿起木瓢,舀水缸冷水,澆淋瓦罐降溫。

沒多久,瓦罐竹子導管的蒸汽,就變成水液,一滴滴的,滴落木盆!

陳乾石化一樣傻眼看著滴落的酒水!

那酒味,濃烈得半丈外能把人熏醉!

自己這邊燒下火,蘇陌那邊淋下水,竹筒就有酒出來?

這哪是秘法?

這分明是仙法!

他震驚得連添加柴火都顯得戰戰兢兢,畏手畏腳,唯恐出了差池,壞了外甥好事!

蘇陌難得見老成持重的老舅,這般表現,不禁笑道:“三舅,無須緊張。”

“就算火勢控制不好,也影響不大!”

無非多蒸發點水蒸氣而已。

只要不沸騰,水蒸氣的量能大到哪里去,酒精濃度可控。

再不成,多蒸一次!

正好把高濃度酒精蒸出來,以備不時之需!

高濃度酒精,殺菌消毒,在古代,絕對是神器般的存在。

好像75度左右的酒精,殺菌效果最好?

陳乾看到,蘇陌竟把蒸出來的小半碗量的酒之精華倒掉,眼睛都直了!

但咬牙忍著不說。

外甥這樣做,自然有這樣做的道理!

他自是不知道,這頭酒,雜質極多,不適合飲用!

蒸餾了大概十來分鐘,蘇陌感覺滴出來的水已經沒多少酒味。

馬上停了下來。

掐頭去尾是否把握時機,對酒品質影響極大。

拿起木桶晃蕩了下,也就是一斤多點!

倒進去的蒸餾那半壇酒,足有十斤!

可見這水酒,酒精度數多低!

舀了小半碗試了下。

酒味自然比前幾天喝的水酒高了不少。

二十度左右的樣子。

扭頭看到三舅在旁邊搓著手,不斷吞口水,卻不敢說話。

蘇陌將陶碗遞過去:“三舅,你也試一試味道!”

陳乾接過瓷碗,小心翼翼的小呡一口,旋即眼睛猛然一亮:“好酒!”

蘇陌連忙問:“多好?”

陳乾瞇著眼睛,又細品一口。

“酒意剛烈兇猛,入口如火燒,直燒進肚!”

“又回味無窮!”

他沉吟一下:“為舅雖沒喝過什么好酒,但這酒,價定一兩以上!”

蘇陌愣了愣:“才一兩?”

陳乾沒好氣的瞪了他一眼:“什么叫才一兩!”

“長平縣最好的酒水,也賣不出這價錢!”

“按照這分量,七八壇可蒸出一壇。”

“你可知為舅購入這壇酒水,花錢幾何?”

蘇陌自然接下去:“多少?”

陳乾伸出手掌,五指叉開:“五十個大錢!”

“七八壇,錢四百!”

“你這酒水,若是一兩售出,那就是十五成的盈利!”

他越說越激動:“十五成啊!”

“一兩銀子,就這片刻功夫,能變成二兩五錢!”

“若是一千兩……”

他深吸口氣,都不敢想那畫面多美,驚嘆的道:“這就是仙術!真正點石成金的仙術!”

“此仙術,別說三千兩銀子,三萬兩都值!”

蘇陌想了想,卻搖頭道:“沒那么離譜。”

“蒸餾酒水,得人手,販賣酒水,得渠道,得留給酒商利潤空間!”

“大規模采購酒水蒸釀,成本肯定也要增加。”

最后得出結論:“十五成盈利不可能,七八成吧。”

陳乾驚嘆:“那也相當了不得!”

猶豫了下,露出糾結不舍之色:“你真打算……將這點金術,送與那百戶?”

“能不能,只將蒸出來的酒,低價轉售給錦衣衛,秘法留在手中?”

蘇陌苦笑一聲:“外甥自是考慮過。”

“問題,我們一個月能提供多少酒水給錦衣衛?”

“再者,三舅覺得,這蒸餾術,能保下來?”

陳乾頓時沉默下來。

以錦衣衛那無孔不入的手段,滔天的權柄。

一旦讓他們得知蒸餾酒的存在,自家根本不可能守住這個秘密!

蘇陌又道:“想與錦衣衛合作,總得有自己的底氣才行!”

“區區蒸餾酒而已,投石問路罷了!”

他傲然一笑:“不是外甥夸口,類似秘法,外甥有的是!”

“等百戶大人升上去了,等他們知道外甥的價值了,方可能談合作二字!”

陳乾長長吐了口氣。

雖是不舍,但也知道外甥所言不差!

同時也大感欣慰。

外甥能想到這點,謹慎穩重。

以后這官場,怕是混得開的了。

蘇陌又連續蒸餾了這中度酒幾回,測試極限。

第四次時,出來的,基本和后世高濃度酒精差不多了。

因器材限制,密封不好等因素,再想提高濃度,難度極大。

不過,如此濃度,用來消毒、淬煉花香素,已經問題不大。

香水能造得出來!

接下來,甥舅兩人,將剩余酒水給蒸餾了一遍或者兩遍。

得到大概十五斤的20度左右的中度酒,三四斤40度的高度酒!

陳乾一一嘗過味道。

覺得二十度左右的中度酒,口感更好。

四十度的多少有些不習慣。

不過他也指出,這高度酒,應該更適合神京百姓。

那邊天氣寒冷,吃了高度酒,渾身發燙,驅寒效果更好!

另外,對武林高手、仙道術士來說,高度酒應更受歡迎。

畢竟這般人,身體強橫,遠超常人!

低度酒對其影響,微乎其微,只有高度酒,才能刺激身體機能,使之亢奮!

蘇陌自己也嘗了一下。

確實如陳乾所言,中度酒覺得有些淡。

前世可不是這樣的。

估計是修煉了陽天訣的原因。

四十度的,又稍顯得有點沖,也不知是不是用來蒸餾的酒水質量不好的原因。

畢竟長平縣也沒什么好酒可買。

四個酒種的酒,蒸出來后,沒多少口感上的差別。

只是出酒量多與少的問題!

分明是同一種材料,同一種釀制方式。

根據釀制后,不同酒精濃度分級銷售而已!

蒸酒測試,一次便完美收工,大事可成!

蘇陌與陳乾收拾好器具。

兩個濃度的酒,分開三個壇子裝好。

這時,天色已經黯淡下來。

正當蘇陌琢磨著,是不是現在就去找林墨音。

突然,院子外傳來敲門聲。

蘇陌還道陳女俠和秦銳放衙回來。

盡管陳女俠有側門鑰匙,但為了保密,蘇陌下了門栓,只得親自過去開門。

開門一看。

蘇陌愣住了。

瞪大眼睛看著眼前的兩人:“薛小娘子?王先生?”

“你們怎么來了?”

王修之昨晚才說,自己上門求親之前,不許薛憶紓與自己相見!

不等薛憶紓說話。

王修之鼻子突然抽了一抽。

“好重的酒氣!”

“你這小子,竟藏有這般好酒?”

蘇陌目瞪口呆。

這老家伙怎長了狗鼻子似的!

內堂蒸酒,這邊都聞到了?

他抬起手湊到鼻子下嗅了嗅,雖有些酒味,但好像很淡啊!

不等蘇陌解釋。

王修之已經大步往后堂走去!

蘇陌無語。

只能看向仍舊女扮男裝的薛憶紓:“你……你怎么又來了?”

“王先生不是不給你來嗎?”

薛憶紓掩嘴微微一笑:“山人自有妙計!”

看到蘇陌郁悶的樣子,又輕笑解釋道:“妾身……嗯,我跟舅舅說,你有炒菜秘法,比天一樓大師傅都要利害,舅舅不信,就帶我過來了”

蘇陌……

正要走回內堂。

兩只狗崽子又叫了,食量確實夠大的。

蘇陌丟了條鯉魚過去:“白虎、藥丸,你們記住,下次見到那姓王的,咬他!”

薛憶紓表情瞬間古怪起來!

這蘇陌,簡直色膽包天!

居然把兩條狗起名為要玩百戶?

就不怕女百戶知道?

蘇陌可不知縣令千金瘋狂腦補,他怎一個玩百戶法。

與薛憶紓回到內堂。

便見老舅無奈的站在一邊。

王修之正拿著大瓷碗,滿滿當當一大碗高度酒,往嘴里倒!

蘇陌目瞪口呆!

這一大瓷碗,起碼有六七兩的分量!

別說這年代的人。

后世酒精考驗的老酒鬼都未必抗得住!

果然,下一秒。

王大術士那張原本白皙的臉頰,瞬間通紅起來,臉色也猛的一變。

嘴巴呡得死死的!

好半晌,才張嘴吐出一口氣!

“好兇猛的酒!”

他連吸兩口氣,硬生生壓下翻涌上來的酒意,目光驚疑的落在蘇陌身上。

“你這小子,哪來的這般好酒?”

“酒清似水,吃下去,卻凜冽無雙,燒腸灼肚!”

“王某走遍天下,嘗過佳釀無數,此酒竟從未曾聽聞?”

他又深吸一口氣:“此酒何名?”

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