血染長津湖，只為孫兒同偉早進(jìn)部 第二十四章 香帽子

“祁書記！王所長！”劉弘的聲音中氣十足，帶著山里人特有的穿透力。

他大步走到兩人面前，伸出布滿硬繭的手主動跟祁同偉握在了一起。

“劉支書，久等了。”祁同偉一邊跟劉弘握著手，一邊打量著面前這位望山坳村的村支書。

只見其一身半舊的迷彩服，腳上一雙同樣半舊的膠鞋。身板挺得筆直，行走間帶著一種干脆利落的節(jié)奏感。臉龐被山風(fēng)和日頭打磨得黝黑發(fā)亮，顴骨微高，一雙眼睛炯炯有神，透著一種堅韌和精悍。

在來的路上，王友德就給祁同偉介紹過。

這位紅山鄉(xiāng)村支書當(dāng)中的少壯派，今年還不到三十五歲，當(dāng)過兵，非常干練，雖然年輕，但是在村里卻頗有威望。

望山坳村的村委會辦公室是幾間低矮的土坯房。

里面一張掉漆的舊桌子，幾條長板凳，還有一個大喇叭，基本上就是全部家當(dāng)。

劉弘麻利地提來暖水瓶，親自動手給兩人分別泡了杯茶。

“劉支書，說說咱們村的情況吧。”祁同偉接過茶杯，環(huán)顧著這簡陋卻收拾得頗為齊整的屋子，直接開門見山道。

劉弘在祁同偉對面坐下，收斂起臉上的笑容，神色肅穆地把村里的人口等、土地面積等基本信息給祁同偉介紹了一遍。

“村民們的主要收入來源是什么呢？”祁同偉追問。

劉弘苦笑道：“祁書記，您一路過來也瞧見了，咱們望山坳，夾在幾道大山梁子里，地薄，石頭多。光靠地里刨食，根本養(yǎng)不活幾個人，主要還是靠青壯年外出打工掙點(diǎn)工資收入。”

“留下的，老的老，小的小，還有帶孩子的婆娘。侍弄那幾畝薄地，養(yǎng)上兩頭豬幾只雞鴨，也頂不了大用。”

“那咱們有沒有什么比較有經(jīng)濟(jì)價值的特產(chǎn)？”祁同偉的目光落在窗外貧瘠的山坡和零散的土屋上，繼續(xù)好奇詢問。

劉弘緩緩搖了搖頭道：“窮山惡水的，能刨出點(diǎn)吃的就不錯了，哪有什么特產(chǎn)？山上的樹倒是不少，可砍伐有指標(biāo)，不能亂動。地里種點(diǎn)莊稼，村民們養(yǎng)點(diǎn)牲口，既賣不上價，更運(yùn)不出去，因?yàn)榻煌l件太差了。”

說到這里，他語氣里帶上了一絲懇切：“祁書記，其實(shí)您不下來調(diào)研，我這兩天都準(zhǔn)備來找你匯報。您是省里下來的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)識的領(lǐng)導(dǎo)多，能不能幫忙爭取一下，給咱們望山坳村修條路！”

祁同偉好奇地道：“剛才我們過來的那條路，我看著挺好的啊。”

這話祁同偉沒有亂說，從他們下拖拉機(jī)的地方，到村辦公室，全都是石子路。

一些下坡上坎的地方甚至還鋪了石板，路況可以說是相當(dāng)不錯了。

劉弘?yún)s道：“那條路，是我組織望山坳村留守的老弱病殘齊上陣，加上逢年過節(jié)青壯年回來幫襯，用了一年時間才修出來的。但是這條路只能走人，沒法過車，我們一直盼著看能不能修一條能過車的大路，這樣咱們村里的糧食和牲口，運(yùn)到城里去賣也就更方便了。”

“能把大家組織起來修這條路，就說明咱們望山坳的人心是齊的！”祁同偉點(diǎn)點(diǎn)頭，語氣真誠贊賞了一句，但是他卻沒有接修大路的話茬，而是轉(zhuǎn)移話題道：“走，麻煩您帶我們到村里四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。”

一行人出了村委會。

正如劉弘所言，觸目所及，除了零星的莊稼地和圈養(yǎng)的牲畜，實(shí)在難以找出能稱得上產(chǎn)業(yè)的東西。

村民們的房前屋后倒基本上都栽種了一些桃樹、李樹，但也只是村民自家打打牙祭的點(diǎn)綴，連經(jīng)濟(jì)作物都算不上。

山是青的，水是綠的，空氣也清新得醉人，可這綠水青山，卻變不成金山銀山。

一圈轉(zhuǎn)下來，除了印證了此地的貧瘠，似乎一無所獲。

日頭升到中天，已經(jīng)到了飯點(diǎn)。

劉弘安排了午飯，而且為了招待祁同偉這位省城下來的年輕干部，他明顯是下了血本，一桌子菜肴那叫一個豐盛。

各種山珍、一條足有三四斤重的濃油赤醬紅燒魚，還有一大盆菌子湯。

祁同偉奔波半日，早已饑腸轆轆。

他昨天在鄉(xiāng)政府食堂里面就嘗過了本地菌湯的鮮香，于是先舀了一碗，準(zhǔn)備嘗一口。

結(jié)果還沒放到嘴邊，就聞到了一股奇異的鮮香，比他吃過的任何菌類都更為濃郁純粹。

他吹了吹熱氣，小心地喝了一口。

湯汁滾燙地滑過喉嚨，一股難以言喻的、仿佛濃縮了整座山林精華的鮮味在口腔里轟然炸開，瞬間熨帖了四肢百骸。

“嗯？”祁同偉眼睛一亮，忍不住又喝了一大口，細(xì)細(xì)品味，臉上露出毫不掩飾的驚奇：“劉支書，這湯味道真絕了！是什么菌子煮的？怎么這么鮮？”

劉弘正夾著菜，聞言憨厚地笑了笑：“嗨，祁書記過獎了。就是山里常見的雜菌，混著一起煮的。我們這山溝溝里，也就這點(diǎn)野味能拿得出手了。”

“不對，”祁同偉放下碗，用勺子輕輕攪動著碗里形態(tài)各異、顏色深淺不一的菌菇，篤定地?fù)u搖頭：“我吃過不少地方的菌子，松茸、牛肝菌、雞樅……鮮是鮮，但都沒這個味兒。這湯的鮮，層次更豐富，回味也更悠長厚實(shí)。肯定有什么特別的東西在里面。”

旁邊的王友德笑著插話道：“祁書記，您這舌頭可真靈！劉支書是實(shí)在人，沒好意思顯擺。這湯這么鮮，其實(shí)是加了一種望山坳獨(dú)有的一種小蘑菇，本地人都叫它香帽子。這種蘑菇跟其他幾種常見的菌子搭配在一起，味道會格外鮮美。”

“說起來，這應(yīng)該算是望山坳村的一種特產(chǎn)。”

祁同偉聽得頻頻點(diǎn)頭，目光灼灼。

他拿起勺子，又仔細(xì)看了看湯鍋里翻滾的菌子，果然發(fā)現(xiàn)了一種傘蓋不大、顏色偏褐黃、菌柄細(xì)長的蘑菇，想必就是王友德口中的香帽子。

一種敏銳的直覺在祁同偉心頭跳動。

這完全就是藏在深山人未識的珍寶啊。

pS：友情提示，紅傘傘，白桿桿，吃了一起躺板板。大家不要隨便采食野生菌哈