宋芷往回走，便見小攤位上已經排上了不少顧客。

兩個孩子學著自家阿姊的樣子，切塊，拌料，收錢，很是有模有樣。

宋芷快步走回攤位上，接過孩子們手中的活計，忙碌開來。

因著涼粉獨特的口感，以及獨一份的噱頭，不過幾日功夫，宋芷的涼粉已是有了一定的知名度。

在附近住著的居民，以及會來附近覓食的食客，慕名前來買上一塊。

或就著涼粉在小食攤位上三五好友吃上一頓，或買上一塊一家老小嘗一個新鮮。

宋芷小攤上生意的火爆，連帶著草市上其他小攤上的生意都好了不少。

有小河子村來縣打探情況的村民，見到攤位前的熱鬧景象，還以為認錯了。

黃氏揉了揉眼睛，待確認自己沒看錯后，這才拽了拽身旁的小趙氏，“你看，那攤位上的是不是阿芷丫頭。”

小趙氏看到忙碌的三姐弟時，也是一臉的訝異，“還真是他們！”

她感慨道：“難怪這孩子昨日來家里表態要還錢，我還當她是隨口說說，做不得真，原來是真找到了賺錢的營生。”

黃氏也附和著連連點頭，昨日宋芷也去了她家里表態還錢，她當時也是不信的，只當做的表面功夫。

黃氏心中好奇極了，拉著小趙氏就往宋芷的攤位走，“走，咱們也去個人瞧瞧，阿芷丫頭在賣什么，生意竟如此好。”

兩人走到擁擠的人群前，探頭看去，就見木盆之中盛著十多塊透綠的涼粉。

“給我一塊涼粉，我要咸口的。”說罷，遞了一個碗過去。

兩人只見，宋芷手下翻飛，切塊、澆汁，動作一氣呵成。

不過一盞茶的功夫，木盆中的涼粉便被售賣一空，旋即又見她提了一桶涼粉擺放在案板上。

那一木桶的分量，瞧著可不少。

方才他們也聽見了，一塊涼粉三文錢，這樣滿滿一桶涼粉那得賣多少錢呀？

兩人皆從彼此的眼中看到了震驚。

這生意不僅是好呀，那是相當的好！

宋芷正招呼著客人，一時之間竟也沒發現站在攤位前震驚的兩人。

還是一旁的小妹拽了拽她，湊到她耳邊小聲的提醒了一句，她這才發現了兩人。

宋芷很是從容喚了一聲，笑著問道：“嬸子們今日也來趕市集的啊？”

兩人點頭如搗蒜，黃氏率先開口道：“這不說取消了入城費，城內又辦了集市，我們便來四下轉一轉，沒成想在此處遇上了你。”

“芷丫頭，你這是在賣什么吃食？我瞧著生意還怪好呢！”

宋芷也不廢話，直接拿竹簽戳了兩塊涼粉遞過去，“嬸子們嘗嘗可喜歡，若是喜歡也帶兩塊回去嘗一嘗，自家做的小食，也就是賣個新奇。”

小趙氏一聽，連連擺手，“那什么，阿芷你先忙，我們就不打擾你做生意了。”

說罷，率先轉身走了。

方才她可都看著的，一塊涼粉可是要三文錢，她今日得了婆母的吩咐，帶著三十枚雞蛋來縣里售賣。

一共不過只得三十文錢，哪里敢就這般花用去。

都是鄉里鄉親的，試吃后若是不買，那多難為情。

何況對方家里的情況滿村人都是清楚的，這樣的便宜她可不敢占。

若是被婆母知曉了，少不得一頓訓斥。

黃氏見趙氏走了，也咬牙拒絕了宋芷的好意，轉身就去追小趙氏。

“哎，我說你這人，走這般快作甚？”

小趙氏坦言道：“我可沒錢買那涼粉，作甚還要去試吃，沒的讓人說閑話。”

黃氏有些心虛，她方才就想順勢嘗一嘗味兒來著，現聽小趙氏如此說，只得訕笑道：

“這怎么就說閑話了，不過是嘗個味兒，又沒有白要阿芷丫頭的東西。”

小趙氏是知曉黃氏的，平日里就愛占那一點小便宜，今日能夠忍下沖動，跟著她一起走了，她便也不再多說什么。

兩人繼續去往城西，瞧一瞧那邊的集市情況。

自家的買賣被村中的人看到，宋安心中還是很緊張的。

待到賣完了涼粉，宋安不免擔心的問道：“阿姊，她們會不會回去亂說？”

宋芷輕敲了一下宋安的額頭，笑著道：“你這孩子，小小年紀，哪里就需要操心這般多？”

宋安下意識的撓了撓腦袋，“我就是擔心旁人眼紅咱家，到時候若是發現了這涼粉的做法，那咱家的生意可不就做不成了？”

到底還是個孩子，考慮問題還是這般簡單。

宋芷指了指一旁的烤串攤位，問道：“你知道這城里有幾家烤串攤位嗎？”

宋安不明所以的回答，“五家？”

“那有這么多家做烤串生意的，旁人就做不成這買賣了嗎？”

宋安搖頭，隨即恍然，阿姊這是借此告知他，不必擔憂涼粉生意。

宋芷見他明悟，這才繼續道：“這生意是做不盡的，你看這縣城有多大，咱們全家老小齊上陣，一日最多不過做個三四十斤。”

“你要知曉這城中還有許多酒樓、食肆、城中富戶的人家還不曾聽說過涼粉。”

“待這吃食在這縣城之中傳揚開，你不必憂愁涼粉賣不出去，而是該擔心自家提供不出這么多貨物。”

兩小孩被宋芷所勾畫出來的前景，激動的雙眼放光。

“真的....真的能如阿姊說的這般嗎？”宋歡結巴的問道。

宋芷自信的笑著點頭，“不信，你們再看兩日，看看阿姊所言是否有虛。”

她頓了頓繼續道：“你們要知曉，這做這吃食生意，不比其他，只要心靈手巧，于做吃食上有些許天賦，這東西便能做出來，不過早晚而已。”

“所以，你們只要記著，用心經營，在吃食上下功夫，再別人也賣涼粉的時候，咱們能不能將涼粉口感把控好，醬汁調的比旁人好？這些都是留住顧客的關鍵。”

“記住，口碑是慢慢積累起來的，只要我們做得好，自然不會愁沒客人！”

還有一點宋芷沒說，這涼粉的生意不過是小本生意，還賺的只是辛苦錢。

若不是不好表現的太過惹眼，她也不會每日再這里辛苦的賣涼粉，賺那三瓜兩棗的。

兩小只卻是將自家阿姊的話，牢牢的記在了心里。