末日生存方案供應商 第239章 整頓會所

“豪哥，您就直說吧！我聽著呢！”劉經理鼓起一口氣。

蘇燼目光掃視前方：“你不用太緊張，我說了...啞狼在什么規矩，我就是什么規矩，而且會比他條件更好。”

“至于我想對你說的事，是關于你的店鋪經營，現在這家店的經營讓我很不滿意。”

“啊？”劉經理一臉為難，“太對不住了豪哥，可是最好的都給您看過了，要不您下次再來，我再...”

“不是女人的問題，而是你們的經營管理有問題。”蘇燼微微欠身，指向前方。

“看看你們這里的小姐，都是統一制服，每個人出來都差不多，這太錯了！必須要提出整改。”

“以后把你家的姑娘，按照不同的風格，分成幾組。學生、OL、護士、醫生...搭配風格上，提高點單率。”

“依你們的管理水平，服務也是必然做不好的...你看看這些人，各有各的站姿，像個什么東西！”

蘇燼沉聲一說，前方一排姑娘立刻站直。

“對客展示要做好，一次盡可能覆蓋多重口味。除此之外服務部分，更是必須做到位，絕對不能一個人一個樣。”蘇燼掏出一支煙，經理趕忙掏出打火機點上。

“具體到每一個動作和表情，打包好形成不同套餐，提供給客戶！要完完全全的把控流程，從表情到動作甚至聲音，程序化進行服務，每個人都要培訓達標...質量管理一定要做好。”

穆伍手舉著煙，煙氣蒸騰在呆滯臉上...

劉經理深吸一口氣，趕忙從小兜里掏出筆本，仰望蘇燼：“您繼續說。”

“從前廳開始迎客.…?...”

“最后幫助客人整理儀容，送上茶水點心。離場時再次確認客戶滿意度并推銷回頭卡或者會員，然后依照此流程，不斷改進推陳出新。”

說的口干舌燥，蘇燼拿起桌上茶水輕啜一口：“你聽明白了嗎？”

“嗯嗯！”劉經理停下筆，從沉思中迅速回神，敬佩萬千道，“豪哥果然專業！專業！我完全聽明白了...沒話說，我回頭一定照您說的改。”

“還有，你們這個衛生問題也要嚴格關注！”蘇燼一把扯過沙發抱枕，“你聞聞什么味！不要讓你的姑娘往抱枕里吐酒，要吐就專門準備一批抱枕，勤洗勤換。”

“你這沙發縫我都不敢碰！這樣的衛生標準怎么能讓客戶放心，怎么能有回頭客？”

“衛生重中之重，多少人卡在這道門上不敢享受咱們服務。從今天開始，所有姑娘每個月體檢一次，把體檢報告公示出來，你放心...體檢的錢也從規費里扣除！她們不愿意體檢，就不許上崗！”

“哎哎哎！是！”劉經理忙不迭答應。

這全是大好事啊！自己完完全全猜錯了，新來的這位爺是沖著整頓行業送福利來的。

“我說的這一套，不僅僅是對你一家說的，明天你把街上所有會所的負責人全部聯合到一塊我們統一開會。”

“會所不是洗頭房，也不是酒吧。”蘇燼輕輕撣去腿上的煙灰，“它是一個口岸，一張名片，一道門檻。”

劉經理不明，蘇燼繼續說道：“我們要做的，不是單純收點茶水費或擺幾張臺子給人撒野，而是打造標準，形成生態，打出牌面。”

“怎么打？”

蘇燼抬手一指前方：“從現在起，這條街所有會所統一接待流程、服務水準，不許自說自話、不許隨便打價，規矩要立起來。我們不賣小姐，我們輸出氛圍，這是體驗型資產，懂？”

“其次，扶持配套項目，捆綁產業鏈，能嵌進去的都嵌進去，別讓外人說我們只會搞低端場子。”

蘇燼說完，深深的看了一眼劉經理：“我要讓苦竹街在最快的時間成為整個城市的新名片，會所業的金標準！你...明不明白？”

“完全明白。”劉經理深深嘆服，雙手緊握蘇燼右手，“豪哥...聽君一席話勝讀十年書，我今兒才算見到高人！”

蘇燼微微一笑。

雖然只有不到四十天的時間，但是幫助這些店鋪還是很有意義的。

自己的名聲需要盡快打出去，后續還得攻城掠地...末日一到就是口碑換物資的時期！

“行，那你就忙吧，今天就跟下面的人擬出一個服務體系模板。明天我來你這給行業里的人開會，五天之內，我要把標準推廣到整個街道！”

...

“哥...我回來了。”

穆伍拎著外套一臉疲憊的趕回金座酒吧，第一時間癱在了沙發上。

龍爺側目一看問道：“張世豪那邊怎么樣？”

“他媽的！他媽的！他媽的張世豪！”穆伍憑空生出幾分力氣，破口大罵，“那王八蛋根本沒把你放在眼里，抽了我好幾次！”

“什么，他敢抽你？”龍爺不可置信道，“你是我弟弟，他第一天當大哥就敢抽你？”

“啊！他他媽抽了，還沒見著小弟就對我動手。”穆伍一臉恨色，“這人沒長心啊，到了地方就開始用錢收買人心...都給他狂完了，我看過兩個月他就敢帶著人打你。”

“草...”龍爺目光左右跳動，臉上怒意浮現，“這個王八蛋，我還真沒看出來，見了小弟之后你們干什么了？”

“之后忙活了一晚上，他好像不知道累似的，把所有場子負責人都見了一面，還幫人家整改店鋪經營。”穆伍灌下一大口酒，舒了口氣道,“去到夜店說人家曲兒難聽，他給提供曲兒，營業額上漲跟他分錢。”

“還有會所...哎我，那是一通整改，真給我聽傻了！別的不說，這小子是牛逼啊！他得嫖多少啊，嫖出經驗，嫖出心得了，一套一套的，還成立聯合會掙錢了再分潤...”

穆伍一陣講述，最后道：“大哥，我覺得他法子真挺牛逼的，要不咱們也跟著學學得了。”

“你腦子有病吧！”龍爺破口大罵，“咱們出錢給小姐體檢，吃飽了撐得，還服務標準...我就沒聽說過！這兔崽子，根本沒把我當回事，的虧是老板想要個死的，這要是一直混下去，那不得騎到我頭上？”

“大哥，要不咱們找人做了他，我受了一晚上氣了！那小子一直擠兌我，就是想給你臉色看啊！”

“不..不行，風險太大了。”龍爺陰聲道，“一般人打不過他，太貴的也不好請。咱們這些兄弟加起來不夠送的...你再忍忍，幫我觀察他動向，他活不了多久！”