在古代靠簽到美食致富 第十一章 買蛤蜊

來的是一個少年，一個長著娃娃臉，卻一身腱子肉，身高足有一米八五甚至更高的少年。

何呦呦半躲在高慧慧身后，偷眼看笑得跟傻狍子似的少年人，抬手用帕子捂住抽搐的嘴角。

這么多種矛盾的條件到底是怎么融合到一起的？

關鍵是融合得還挺好的，黝黑的臉配上雪白的牙，再加上一雙亮晶晶的眼，有種清純男大體育生的既視感。

不過這男大的眼神可能不太好，根本就沒發(fā)現(xiàn)何呦呦這么個大活人，眼中全是高慧慧。

“海哥，林伯呢？”高慧慧拍了拍何呦呦，先跟少年打招呼。

然后才給何呦呦介紹：“這是林伯家的海哥，他水性特別好，能潛入海里摸大海貨。”

何呦呦明白了，這算是世交之家的哥哥了，上前一步見禮。

“這是我妹妹呦呦，海哥，今兒還有蛤蜊和鱸魚嗎？”高慧慧面上帶笑，語氣熟稔問對方。

“妹…”林海的妹字出口，忽然反應過來，這應該是高家叔叔后娶的妻子帶來的繼女，急忙改口道：“妹妹好。”

看了一眼新妹妹記住了臉，開始張羅高慧慧要的東西：“蛤蜊和鱸魚什么時候也不缺，老李！老李，把你那吐過沙的蛤蜊拿來~老張，鱸魚挑一條，收拾干凈了！”

大嗓門震得何呦呦耳朵頭疼，眼看著傻狍子似的少年一邊喊一邊放慢腳步跟高慧慧并肩前行，不禁感嘆，古代人可真早熟啊~

這位黑皮白牙小哥對高慧慧的好感已經(jīng)從他那傻高傻高的個頭里溢出來了。

熟人好辦事兒，在林海小哥的幫助下，高慧慧跟何呦呦很快就收獲了一筐蛤蜊，還有一條足有四斤重的鱸魚。

除此之外，還有林海小哥的面子贈品，一碗花螺，一碗海錐。

“海哥，那我們先回了，初五那天你跟林伯早點來，我爹說要留個豬頭。”高慧慧擺手拒絕了林海要送的好意，交代他們端午早點上門。

待走出碼頭后，高慧慧才跟何呦呦解釋：“林伯跟海哥家里沒別人，爹便讓他們一起過節(jié)。”

何呦呦點頭，在心里把素未謀面的林伯跟這位海哥的地位又提了提。

“咱們先回家吃飯，等會兒看缺什么再出來，或者爹和哥哥們回來，叫他們去買。”

高慧慧不知道何呦呦要怎么做蛤蜊，不確定家里的調料夠不夠，但她們出來的確實夠久了，家里的飯估計都涼了。

何呦呦高興的應了一聲，單手幫高慧慧抬著筐，另一手拎著依然散發(fā)著香氣的炸角子，腳步輕快地回了家。

徐氏已經(jīng)起了，正坐在正房的門前做針線，看到女兒跟高慧慧一起回來，不自覺地松了口氣，臉上掛著笑問她們做什么去了。

“我們去給爹和大哥送飯，我又想起早年爹爹曾經(jīng)抄過一本菜譜里，有個做蛤蜊的方法……”

何呦呦像只百靈鳥似的，放下筐就飛到了娘親跟前叭叭。

“菜譜？哦，好像是有這么回事兒，我記得你爹當時還親自下廚試了一道菜。”徐氏回憶了一下，想起來了。

當時何秀才信心滿滿，覺得看了菜譜，是個豬都能做菜，被她忽悠著自己去試，結果菜糊了不說，差點把房子燒了。

徐氏樂想起這事兒忍不住樂，再看躍躍欲試的女兒，心一下就提起來了，女兒該不會像他們夫妻一樣沒有下廚天賦吧？

娘三個吃完飯，徐氏撿起了她的針線筐，何呦呦則跑到樓上打開簽到系統(tǒng)看了一眼剛得到的“撈汁兒小海鮮配方”。

系統(tǒng)在這方面還算靠譜，配方是寫在紙上的，看著跟她的字跡有七八分相像。

不過何呦呦還是重新抄了一遍，然后試著把原版配方塞到系統(tǒng)空間，竟然成功了。

不是說只能放食物相關的東西么？何呦呦疑惑又抱著一絲幸運的心態(tài)，拿起毛筆又試了一遍，結果毛筆還在手里。

“……”何呦呦無語，提筆在紙上寫了一個蛋炒飯的配方和流程，再試，哦豁！竟然成功了！

好吧，沒毛病，菜譜確實跟食物有關聯(lián)。

大概是考慮過環(huán)境因素，配方需要的調料和材料都是當下有的材料，甚至還體貼地標注了這些材料現(xiàn)在的名字和替代品。

比如洋蔥，叫胡蔥，花椒叫川椒，檸檬叫黎朦子，香菜叫芫荽，料酒可用白酒替代。

何呦呦把方子拿下去給高慧慧念了一遍。

高慧慧去廚房看了一圈：“除了胡蔥和黎朦子，其他的家里都有，這兩樣也好買，等會兒我去。”

“謝謝大姐！”何呦呦嘿嘿一笑，看了徐氏一眼。

徐氏微微頷首，示意女兒不用在意，對著高慧慧招手：“慧慧，你去把廚房瓦罐里煎的三白湯喝了。

“三白湯可以調和氣血，改善面色，晚上你再跟我一起敷面。”

怕高慧慧心里多想，徐氏又多解釋了一句。

過了晌午，高大壯拎著豬下水跟去買胡蔥和黎朦子的高慧慧一起回來了。

“康生他們怎么還沒回？”徐氏起身，拽了一條擦臉巾放在院中的水盆里沾濕又擰干遞給高大壯，嘴上還不忘關心至今未歸的幾個孩子。

“約莫康生去割菖蒲了，不用擔心，他們都常來往的。”高大壯接過擦臉巾，一副不以為然的樣子。

高慧慧直接拎著東西去了廚房，看到正拿著菜刀準備切菜的何呦呦嚇了一跳，急忙上前搶過菜刀。

“？”何呦呦一臉懵逼地看了看雙手，抬頭給高慧慧發(fā)射了一個疑問的目光。

“哎喲，嚇死我了，要切什么樣的？我來吧！”高慧慧真是要嚇死了。

那么小一雙手拿著那么大一把菜刀，她都怕把何呦呦的手切沒了。

“哦……那麻煩大姐。”何呦呦摸了摸鼻子，那個刀確實有點沉。

將蛤蜊、花螺和海錐清洗干凈，用酒和姜片腌上。

把黃瓜、胡蔥和芫荽切成絲，蒜切末下鍋爆香，再放入幾顆茱萸。

然后在鍋中加入醬油、陳醋、白糖、鹽和香油攪拌均勻，撈汁兒便備好了。

姐倆一個說一個做，配合無間的把配菜和料汁都調好了，又把蛤蜊、花螺和海錐燙熟，投入撈汁兒，放到密封的瓦罐，再用拔涼的井水鎮(zhèn)上，只等晚上開吃。

姐倆正舉手相慶，門外傳來一個超大的嗓門喊著：“姐！我們回來了！”