先將大米放在水中淘洗干凈,然后至少浸泡三個時辰,確保大米軟爛,然后將泡發好的大米放在石碾中碾成米漿,擠掉米漿中多余的水分。
再將米漿放入鍋中蒸熟,蒸熟后的米漿反復揉搓,這樣才能確保米線韌勁十足,有嚼勁。
揉搓好后的米漿放入容器中擠壓成米線,再晾干,就是可以保存時間較長的米線了。
至于擠壓米線的容器,是酒兒找工匠定制的,擠壓起來多少有點費勁,這一步適合男子來做。
干的可以拿出去長期售賣,濕的可以在自家店里隨時做,還省時間,而且,濕米粉相對來說,口感更加爽滑細膩,用在飯莊里最合適不過。
現在看來,可以開個手工作坊,專門制作米線,就是目前人手不夠,只能先自己辛苦一下,等米線的銷量先打出去了再雇傭人手大量生產。
米線生產出來后,謝酒兒家的攤位上推出了酸菜魚米線,醬香米線和雞絲米線、過橋米線等各種口味的吃食。
一番折騰,攤位上就更忙碌了,后來,周氏索性又支了個小灶,專門煮米線用的。
娘倆一邊忙著攤位上的生意,一邊計劃著去寧州的事情。
京都
薛靈兒手里捏著朝廷新頒發的關于女子的各項律法,盯著女子守寡后可以決定自行改嫁發怔。
“小姐,回屋吧!花園里日頭太烈了,皮膚曬傷了可怎么好?”后面的丫鬟站在薛靈兒面前,幫她擋去了大半的陽光。
“皮膚再好又能怎樣?我這輩子已經一眼望到頭了。”
薛靈兒起身,望著皇宮的方向,心里一陣懊惱,當初她和爹真的是太草率了,才有了如今的尷尬境地。
“小姐何必平添憂傷,陛下最近經常召將軍入宮商議政事,最近府上多了很多拜帖,都是朝中官員。”
薛靈兒自從宮變后便將自己困在府上閉門不出,薛府前幾個月的境遇確實有些尷尬,總的來說,沒人敢惹,但也沒人敢親近薛家。
薛靈兒聞言,眼神一動:“露兒,你說,陛下他為什么突然頻繁召見父親了,朝中武將那么多,沒有什么是非父親不可的。”
叫露兒的丫鬟搖了搖頭:“不知道啊,而且,陛下已過了及冠之年,后宮卻沒有妃嬪,前兩日聽將軍說大臣都要陛下選秀,充盈后宮,令陛下十分苦惱。”
薛靈兒臉上不知何時染上了幾分欣喜:“陛下不久頒布律法,允諾女子守寡后可自行確定去處,你說,他日理萬機,怎么還會有時間關注女子的婚姻。”
露兒驚愕的呀了一聲:“而且,身為天下之主,陛下還不立后,不納妃嬪,莫非他還惦記著舊時的情誼,放不下小姐?”
薛靈兒等的就是這句話:“真的是這樣嗎?他心里當真還會有我嗎?露兒,你說這是不是真的?”
露兒又想了想,越發肯定,堅定的點了點頭:“除了這個,似乎沒有別的解釋,聽酒樓里的說書先生講,前朝時期,關于女子的律法一般都是由皇后提議的,像陛下這般,白忙之中還沒忘記為女子謀福的當真是所有帝皇中的第一人。”
薛靈兒聽了露兒的話,面上是掩不住的笑意,笑著笑著突然就哭了,露兒見狀,心疼的為了抹掉臉上的淚珠:“小姐不要哭了,你苦盡甘來了,還哭什么,再說了,你本就是陛下的未婚妻,而且當時和廢太子禮都沒成,不算成親,做不得數的。”
“對,做不得數,我依然是清白之身,我不比別人差。”薛靈兒自顧自的說著。
露兒:“最最最重要的是,小姐是被當今圣上放在心上的人,所以,小姐不僅不比別人差,還是這世間所有女子都可望而不可及的存在。”
露兒最后一句話說完,薛靈兒抬頭望了眼湛藍的天空,終于敞開心扉笑了出來:“露兒,我在府里待了數月,都快捂得發霉了,我要出去轉一轉,讓管家安排馬車,本小姐要去郊外的慈恩寺上香。”
“哎,奴婢這就去說,小姐早該出門了,莫要辜負了大好的時光,還有小姐的如花美貌。”
露兒在一旁故意打趣,惹得薛靈兒害羞不已:“死丫頭,敢拿我開玩笑,還不趕緊去,在油嘴滑舌,仔細你的皮。”
“哎呀,小姐息怒,露兒再也不敢了。”說完,便大笑著跑開,只留下一陣歡快的笑聲在花園里回蕩。
沒過多久,薛靈兒盛裝出行,坐上馬車大搖大擺的朝著慈恩寺的方向走去,這一趟出門,引來了不少的風波,朝堂上,薛將軍被頻繁召喚,許久不見人的薛靈兒自慈恩寺一趟之后,便頻繁的出入各大酒樓還有珠寶首飾等鋪子。
一時之間,大家都在忙猜,必定是上面罩著,薛靈兒這個廢太子的未亡人才敢這般招搖過市。
吳桓偶爾在酒樓聽到有人稱薛靈兒是廢太子的未亡人,眉頭微蹙:“薛小姐已經歸了本家,便是待嫁之身,莫要在牽扯到廢太子身上去,敢妄議皇親國戚者,殺無赦。”
吳桓的話像是一陣風,半天時間就吹遍了京都的大街小巷,薛靈兒聽到消息,喜不自勝:“國公爺可是陛下最信任的人,他的話做不得假,原來他心里真的有我,這些日子的惶恐忐忑總算是可以放下了。”
同時,一天時間,薛府又收了一波邀請函,這次的請帖是沖著薛靈兒來的,有邀請她賞花的,有請她游湖的,各種名頭,應有盡有。
“小姐,你看,這么多帖子,時隔數月,只要小姐愿意,您依然是世家貴女中最尊貴的那一個。”
露兒拿著一堆喜帖,替自家小姐開心。
“瞎說什么呢?這京城里,哪家的小姐不尊貴,我不過就是比旁人多了幾分幸運,與陛下有過一段婚約罷了。”
薛靈兒一邊親手畫眉,一邊慢悠悠的說著,果然,她注定是萬人矚目的存在,不過在沉寂了幾個月,如今,再次站在眾人的注視下,她依然能做到游刃有余。