陽(yáng)光透過(guò)槐樹(shù)葉晃得人眼暈,石世峰看了看表:“該去酒店了,李經(jīng)理怕是早等急了。”
石明皇卻不肯走,直到石無(wú)痕說(shuō)“酒店的冰鎮(zhèn)酸梅湯用的是這公園的井水”,老人才拄著拐杖挪步:“那得嘗嘗,當(dāng)年在這兒喝的井水,比京城的玉泉山泉水多了點(diǎn)甜。”
上車(chē)時(shí),蘇晴回頭看,老槐樹(shù)下的撲克局還在繼續(xù),風(fēng)吹過(guò)樹(shù)葉沙沙響,倒像在跟步行街的叫賣(mài)聲應(yīng)和。
石無(wú)痕幫她關(guān)車(chē)門(mén)時(shí)輕聲說(shuō):“這條街以前更擠,后來(lái)翻新時(shí)特意留了這些老攤子,爺爺總說(shuō),沒(méi)這些煙火氣,老街就成了空架子。”
車(chē)重新駛上大路,窗外的騎樓漸漸被高樓取代。石明皇靠在椅背上打盹,嘴角還沾著點(diǎn)楊梅汁,楊曉婷給他擦嘴時(shí)笑:“這趟來(lái),比在京城待半個(gè)月都精神。”石世峰轉(zhuǎn)頭看石無(wú)痕:“下午讓廚房蒸帝王蟹時(shí)多放紫蘇葉,老爺子吃海鮮怕寒。”
中午到無(wú)痕酒店時(shí),李經(jīng)理已候在門(mén)口:“老板,北海道帝王蟹剛到,蘇眉魚(yú)也養(yǎng)得精神。”石明皇盯著大堂水族箱直樂(lè):“在京城請(qǐng)人吃這魚(yú),得提前半月訂,你這兒倒像逛水族館。”
頂層包廂里,石無(wú)痕直接在菜單上圈了“白灼竹節(jié)蝦”“馬鮫魚(yú)丸湯”,特意在旁邊注了“少姜”。蘇晴剛要道謝,楊曉婷已經(jīng)笑著說(shuō):“他記著你上次說(shuō)吃魚(yú)怕腥呢。”
頂層包廂里的水晶燈映得滿桌海鮮發(fā)亮,石無(wú)痕剛把菜單遞給服務(wù)生,李司機(jī)和王司機(jī)就輕手輕腳地退到了休息室——石世峰早吩咐過(guò),讓他們?cè)谶@兒喝杯茶等著,反正下午不急著趕路。
石明皇率先舉起米酒杯,杯沿還沾著點(diǎn)酒漬:“來(lái),丫頭,嘗嘗這酒!當(dāng)年我在海城當(dāng)學(xué)徒,就著這酒能吃三大碗米飯,比京城的二鍋頭柔,不傷胃。”
蘇晴剛要接,石無(wú)痕已經(jīng)拿過(guò)她面前的空碗,往里面倒了小半碗:“慢點(diǎn)喝,這酒后勁藏得深。”
第一盤(pán)白灼竹節(jié)蝦剛上桌,蘇晴的眼睛就亮了。蝦殼泛著青紫色的光,蝦肉在燈光下透著粉,她剛剝了一只,石無(wú)痕已經(jīng)把醋碟往她面前推了推:“這里的陳醋加了蒜末,蘸蝦最解膩。”楊曉婷笑著給石明皇剝蝦:“爸您看,這倆孩子,倒像是咱家常在一塊兒吃飯似的。”
馬鮫魚(yú)丸湯端上來(lái)時(shí),蘇晴舀了一勺,魚(yú)丸在勺里顫巍巍的,咬開(kāi)的瞬間鮮汁濺在嘴角。“這魚(yú)丸捶得夠勁,”她眼睛彎成月牙,“比我在北京吃的Q彈多了!”石無(wú)痕聞言,又往她碗里盛了兩個(gè):“后廚師傅說(shuō),馬鮫魚(yú)得現(xiàn)殺現(xiàn)捶,放超過(guò)半小時(shí)就沒(méi)這韌勁了。”
石世峰給石明皇倒了杯米酒,自己也斟了半杯:“爸,您嘗嘗這醉蟹,用的是三年陳的花雕,比去年的醇。”
石明皇夾起一只,蟹黃順著殼邊流出來(lái):“嗯,這蟹膏比京城的河蟹綿密,帶著點(diǎn)海水的鮮。”說(shuō)著往蘇晴盤(pán)子里放了一只,“丫頭多吃點(diǎn),你愛(ài)吃海鮮,今兒管夠!”
蘇晴正跟一只帝王蟹腿較勁,石無(wú)痕忽然拿過(guò)她手里的蟹鉗,三兩下就把殼剝得干干凈凈,露出雪白的肉:“這蟹腿肉得蘸點(diǎn)檸檬汁,去腥。”蘇晴咬了一大口,鮮得直瞇眼,沒(méi)注意到楊曉婷正跟石世峰使眼色,兩人眼里都帶著笑意。
酒過(guò)三巡,石明皇的話也多了起來(lái),指著清蒸石斑魚(yú)感慨:“當(dāng)年在海城,就盼著休漁期結(jié)束,能吃上第一網(wǎng)石斑。
現(xiàn)在倒好,什么時(shí)候想吃,無(wú)痕這酒店都能端出來(lái)。”石世峰笑著碰杯:“那時(shí)候哪想得到,現(xiàn)在漁民都用上衛(wèi)星導(dǎo)航了,比咱當(dāng)年靠看云識(shí)天氣靠譜多了。”
蘇晴正專注地對(duì)付一只鮑魚(yú),裙邊Q彈,鮑肉嫩得入口即化。石無(wú)痕看她吃得香,又把轉(zhuǎn)盤(pán)往她那邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn):“這鮑魚(yú)是早上剛從東山島運(yùn)過(guò)來(lái)的,個(gè)頭不大,但鮮味足。”蘇晴含糊著點(diǎn)頭,手里的筷子又伸向了白灼蝦,連楊曉婷都打趣:“看來(lái)咱丫頭是真跟海鮮投緣,比無(wú)痕這從小在海邊長(zhǎng)大的還能吃。”
吃到后半程,李司機(jī)進(jìn)來(lái)添茶水,笑著說(shuō):“王司機(jī)剛跟后廚打聽(tīng),說(shuō)蘇小姐愛(ài)吃蝦,讓晚上多備點(diǎn)醉蝦當(dāng)夜宵。”
蘇晴臉一紅,石無(wú)痕卻接過(guò)話:“再讓他們準(zhǔn)備點(diǎn)蝦餃,明早當(dāng)早點(diǎn)。”石明皇在旁笑:“還是無(wú)痕細(xì)心,知道丫頭愛(ài)吃這口。”
窗外的陽(yáng)光漸漸斜了,把海面照得像鋪了層金箔。石世峰看了看表,放下酒杯:“差不多該走了,再晚怕趕不上夕陽(yáng)。”
石明皇意猶未盡地抹了抹嘴:“這頓飯吃得舒坦,比京城的國(guó)宴對(duì)胃口。”蘇晴摸著圓滾滾的肚子,忽然覺(jué)得這滿桌的海鮮香里,藏著的全是被人放在心上的暖。
夕陽(yáng)把海面染成蜜色時(shí),車(chē)隊(duì)從酒店出來(lái)。石明皇靠在勞斯萊斯后座打盹,嘴里還嘟囔:“那海膽蒸蛋比京城的嫩。”石世峰轉(zhuǎn)頭對(duì)邁巴赫里的石無(wú)痕說(shuō):“等會(huì)兒去老漁港那邊繞繞,讓老爺子看看現(xiàn)在的碼頭。”
車(chē)隊(duì)剛駛離無(wú)痕酒店的專屬車(chē)道,海風(fēng)就順著半開(kāi)的車(chē)窗溜了進(jìn)來(lái)。邁巴赫里,蘇晴正對(duì)著后視鏡看勞斯萊斯的影子,石無(wú)痕忽然遞來(lái)顆薄荷糖:“剛吃了那么多海鮮,含顆糖清爽點(diǎn)。”
勞斯萊斯后座,楊曉婷正幫石明皇調(diào)整靠枕,聽(tīng)見(jiàn)他嘟囔海膽蒸蛋,忍不住笑:“您這盹打得,嘴里還含著鮮呢。”石世峰從儲(chǔ)物格里翻出條薄毯:“蓋著點(diǎn),海風(fēng)一吹容易著涼——當(dāng)年在碼頭守夜,就靠件軍大衣扛著。”
兩輛車(chē)沿著濱海大道慢慢開(kāi),左手邊是漸沉的夕陽(yáng),把海面鋪成了淌金的河;右手邊的防波堤上,有漁民正往筐里裝剛上岸的海螺,竹筐碰撞的聲音順著風(fēng)飄過(guò)來(lái)。
石無(wú)痕降下車(chē)窗,對(duì)蘇晴說(shuō):“那片淺灘以前能趕海,退潮時(shí)能撿著小螃蟹,我小時(shí)候總被夾手。”
快到老漁港時(shí),石明皇忽然醒了,扒著車(chē)窗直往前瞅:“那不是‘紅碼頭’的老吊機(jī)嗎?當(dāng)年我就站在那吊機(jī)底下卸過(guò)海參,一麻袋能壓彎扁擔(dān)。”石世峰笑著指:“早改成觀景臺(tái)了,上面擺著長(zhǎng)椅,游客愛(ài)在那兒拍夕陽(yáng)。”
車(chē)隊(duì)剛拐進(jìn)漁港支路,就見(jiàn)碼頭上的燈籠一盞盞亮了起來(lái),紅的、黃的,在暮色里晃成串。
王司機(jī)放慢車(chē)速,李司機(jī)的勞斯萊斯也跟著減速,石明皇已經(jīng)按捺不住,在車(chē)?yán)镏迸姆鍪郑骸巴#⊥#∥蚁氯プ邇刹剑@味兒太親切了——混著魚(yú)腥味的海風(fēng),比京城的香!”
石無(wú)痕先下車(chē)?yán)@到勞斯萊斯旁,剛拉開(kāi)門(mén),石明皇就拄著拐杖邁了下來(lái),深吸一口氣:“沒(méi)錯(cuò)!就是這股味兒!當(dāng)年在這兒吃的第一頓海鮮,就是用這海風(fēng)熏的魚(yú)干,就著玉米餅子,香得能啃掉手指頭。”
楊曉婷扶著他往碼頭走,石世峰跟在旁邊說(shuō):“您看那艘藍(lán)頂?shù)拇F(xiàn)在改成海鮮排檔了,晚上在甲板上吃飯,能看著漁火。”
蘇晴忽然指著水面:“那是什么?”石無(wú)痕順著她的目光看,笑著說(shuō):“是漁民養(yǎng)的生蠔籠,懸在水里,比在岸上養(yǎng)得鮮。”
暮色正一點(diǎn)點(diǎn)漫過(guò)海岸線,漁港的燈籠亮得越來(lái)越稠。石明皇站在碼頭邊,望著遠(yuǎn)處歸港的漁船,忽然對(duì)蘇晴說(shuō):“丫頭你看,那船尾的燈,以前是馬燈,風(fēng)一吹就晃,現(xiàn)在換成LED的了,亮堂!”
石無(wú)痕不知何時(shí)買(mǎi)了兩串烤魷魚(yú),遞一串給蘇晴,自己咬著另一串:“這是剛在排檔買(mǎi)的,老板說(shuō)刷的醬里加了魚(yú)露,您嘗嘗。”蘇晴剛咬一口,就被鮮得瞇起眼,石明皇在旁笑:“咱海城的魷魚(yú),不用多調(diào)料,烤著就香,比京城的鐵板魷魚(yú)對(duì)味。”
風(fēng)漸漸涼了,楊曉婷給石明皇披上外套:“再往前走走就到‘老漁港’的招牌了,那兒的燈籠最亮。”
石世峰看了看天,夕陽(yáng)的最后一縷金輝正戀戀不舍地吻著海面:“走,去排檔坐會(huì)兒,讓老爺子再念叨念叨當(dāng)年的事。”
暮色漫過(guò)海岸線時(shí),“老漁港”的燈籠剛亮起。石無(wú)痕扶著石明皇下車(chē),老人望著停泊的漁船嘆:“當(dāng)年我在這兒守著卸海參,一守就是整宿,現(xiàn)在倒成了游客打卡的地方。”
蘇晴指著遠(yuǎn)處的燈塔:“晚上燈亮起來(lái),像掛在海上的星星。”
“老漁港”的木牌在燈籠光里泛著紅,石明皇剛站穩(wěn),就被旁邊攤位的炸魚(yú)香勾得直咂嘴。攤主是個(gè)絡(luò)腮胡大叔,正顛著鐵鍋炒花蛤,見(jiàn)石明皇望過(guò)來(lái),笑著招呼:“老爺子眼熟啊,常來(lái)?”
“三十多年前常來(lái),”石明皇拄著拐杖往前走,“那時(shí)候你這攤位還是個(gè)小馬扎,賣(mài)的魚(yú)丸比現(xiàn)在瓷實(shí)。”
大叔哈哈笑:“您記性真好!我爸當(dāng)年在這兒擺攤,說(shuō)有個(gè)北京來(lái)的后生,總蹲在旁邊就著魚(yú)丸喝米酒。”石世峰在旁笑:“說(shuō)的就是我爸。”
蘇晴跟著石無(wú)痕往排檔走,腳邊的木板路被踩得咯吱響。燈籠的光落在水面上,把停泊的漁船照得影影綽綽,有漁民正蹲在船板上補(bǔ)網(wǎng),網(wǎng)線在燈光下閃著銀光。“以前這網(wǎng)都是棉線的,”石無(wú)痕忽然說(shuō),“泡海水里三天就爛,現(xiàn)在換成尼龍的,能用大半年。”
石明皇非挑了張臨著碼頭的桌子,剛坐下就拍板:“來(lái)份醬爆八爪魚(yú)、辣炒花蛤,再蒸兩斤梭子蟹——?jiǎng)e去殼,帶殼蒸才鮮!”楊曉婷想攔:“爸,您晚上少吃點(diǎn)辣。”石明皇擺擺手:“在海城就得這么吃,回京城想找這味都難!”