柳采春求之不得,“好啊!”
寧家受了之前接二連三的打擊,早已元?dú)獯髠缃裰皇O氯腋邫n酒樓,那些綢緞莊店鋪一大半租了出去,剩下的關(guān)著門,據(jù)說準(zhǔn)備要做別的生意。
畢竟如今背靠著清王府,寧家又覺得自己能行了。
寧側(cè)妃這么卑鄙無恥,柳采春卻不想跟她玩兒心機(jī)了,不如簡(jiǎn)單粗暴來點(diǎn)兒直接的。
夜黑風(fēng)高,徐云馳帶著柳采春一鼓作氣掃蕩了寧家的三家高檔酒樓,將三家酒樓儲(chǔ)藏的高檔稀罕食材一股腦兒一掃而空。
一滴也沒給他們留下!
甚至連廚房里已經(jīng)在泡發(fā)、準(zhǔn)備明日要用的,柳采春也全部撈走了,順勢(shì)從空間里弄了些殘次品扔在水盆里泡發(fā),至于明兒他們用得上、還是不用,那就與她無關(guān)了。
而偏偏高檔食材平日里都儲(chǔ)藏在專門的小庫房里儲(chǔ)藏得好好的,只有主廚才有鑰匙,不到用的時(shí)候不會(huì)特意去查看。明兒他們會(huì)不會(huì)因此而招來什么麻煩,那也就難說了......
柳采春和徐云馳搜刮一空之后,還能趕回家好好的睡個(gè)安穩(wěn)覺,原本說好次日出城去莊子上小住,兩人起來之后便乘車出城了,什么也沒耽擱。
寧家酒樓,天亮之后照常開門經(jīng)營,從廚師到廚工、伙計(jì)等有條不紊照舊做事兒。
只是,廚工在處理昨日主廚泡發(fā)的一些高檔食材時(shí),隱約感覺不太對(duì)勁兒。
有的廚工不欲多事,覺得主廚泡發(fā)什么他便處理什么好了,主廚怎么做自然都有主廚的道理,哪里輪得到自己多嘴?
有的廚工藏不住話,忍不住陪笑詢問,結(jié)果是反倒討了主廚一頓呵斥,叫你做事便做事,哪兒那么多廢話?
食材怎么可能有問題?他親自從小庫房取出來的,他能心里沒有數(shù)兒?jiǎn)幔?/p>
于是,直到主廚掌勺之前,都沒有察覺任何不對(duì)。
等到食材上了砧板,準(zhǔn)備下鍋,終于......一切都爆發(fā)了!
主廚急得大罵,一口咬定廚工們搗鬼,廚工們也委屈啊,忍不住分辨,鬧得整個(gè)后廚兵荒馬亂。
諸多老爺們預(yù)定的菜肴,中午的、晚飯的,注定今日是無法上桌了。
這能怎么辦?只能給人賠不是退預(yù)訂款以及給與一定的賠償了,若是對(duì)方不是很好說話的人,這賠償還不知要多少才能平息事端。
其中一家酒樓主廚掐指一算,中午、傍晚一共七桌貴客,其中有兩桌預(yù)定的都是最上等的席面,價(jià)值各在三百兩銀子往上。
主廚眼睛發(fā)黑,整個(gè)人險(xiǎn)些沒暈過去。
著急麻慌打開小庫房試圖查看是否自己昨兒昏了頭拿錯(cuò)了東西——雖然可能性微乎其微,好么,所有貴重食材不翼而飛、空空如也!
“這、這、這......”
主廚兩眼發(fā)黑又發(fā)黑,心里哀嚎過一連串的“完了完了完了......”
因?yàn)榫茦强土髁窟€不錯(cuò),很多有錢有勢(shì)的貴人喜歡來這兒用餐,所以名貴食材的消耗還是挺快的,小庫房里預(yù)備的自然也很多,不但數(shù)量多,品種也十分豐富。
應(yīng)有盡有。
作為主廚自然心里有數(shù),這些名貴食材可是價(jià)格不菲啊,加起來估摸著價(jià)值將七八千兩銀子。
這怎么賠償?shù)闷穑?/p>
主廚要發(fā)瘋,一口咬定酒樓里來賊了,廚工、伙計(jì)們也都慌了神,紛紛表示絕對(duì)跟自己沒有關(guān)系,吵吵嚷嚷亂作一團(tuán),誰都忘了營業(yè)這回事兒了。
等到開始有顧客上門吃飯了,所有人才猛地回神,暗叫糟糕。
這還吃什么飯啊,根本吃不成了!
普通客人也就罷了,那些下了定金預(yù)定席面的顧客一來到,看到如此狀況,那可就不干了,許多人是宴請(qǐng)朋友或者重要客戶的,豈能不大發(fā)雷霆?
主廚根本賠不起,索性破罐子破摔了。
掌柜的不得不硬著頭皮稟報(bào)到寧老爺那里,寧老爺也快氣瘋。
三家酒樓遭遇了同樣的事情,高檔食材的損失加起來將近三萬兩,當(dāng)日營業(yè)額、甚至好些日子只怕都無法正常營業(yè)又是一筆損失,還要賠償預(yù)定席面的這么多顧客......
寧老爺肉痛得夠嗆。
他不得不選擇報(bào)官。
并且干脆耍賴,不肯給預(yù)定席面的顧客賠償。
這下子不得了,眾顧客鬧了起來。
那些個(gè)權(quán)貴官宦家的客人,寧老爺不敢得罪,只得在狠狠痛罵了酒樓主廚之后,不得不給人家賠償了。
他自以為做的私密,殊不料消息暴露了出去,其他客人被區(qū)別對(duì)待了,無不惱怒,紛紛上門去鬧。
誰還不是顧客了?誰吃得起高檔豪華酒樓數(shù)百兩銀子一頓宴席的真正在乎那幾點(diǎn)兒銀子了?可是,咽不下這口氣啊。
寧老爺最終迫不得已,只得狼狽的全賠償了。
這一場(chǎng)鬧劇下來,寧家酒樓口碑壞盡。
柳采春、徐云馳又暗中收買了不少人幫他們宣揚(yáng)散布,全城都知道了寧家的不厚道。
即便很快酒樓又再次經(jīng)營,也沒有幾個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶樂意去了。
金陵城里高檔酒樓又不止他們一家,寧老爺區(qū)別對(duì)待的嘴臉實(shí)在令人膈應(yīng),誰還樂意去?
酒樓的生意,一落千丈。
至于順天府那邊,很努力的在查了,但毫無頭緒,根本查不出來。
寧老爺不由得懷疑起主廚以及掌柜來,覺得是他們監(jiān)守自盜;又覺得八成伙計(jì)們也有不老實(shí)的,說不定就是他們暗中搗鬼,否則怎么可能被偷得如此干凈?
寧老爺自作聰明讓官府查酒樓的員工,好么,這下子,眾人更無心干活兒了。
一個(gè)個(gè)氣憤的不得了!
無憑無據(jù)的,憑什么查他們?
不少伙計(jì)要求離職。
寧老爺仿佛抓到了由頭,讓官府重點(diǎn)審查這些人,他覺得他們肯定有問題,否則的話為什么這種時(shí)候提出離職呢?
肯定是心虛。
酒樓上下人心惶惶,徹底停擺......
寧家在金陵城里的生意,幾乎全軍覆沒。
寧側(cè)妃也氣的要吐血。
要知道縱然她年輕美貌,但落架的鳳凰不如雞,她這個(gè)清王側(cè)妃的位置也不是那么容易得到的。
寧側(cè)妃帶了無數(shù)嫁妝進(jìn)王府。
不僅如此,寧老爺還很有魄力的同清王表示,將來自然更有孝敬。