趁著其他人在圍觀剁豬肉,沈清悄悄找到劉翠花。
“翠花,那頭鹿賣給我唄。”
劉翠花驚了一跳,壓低聲音連忙道:“你買一整頭鹿做什么?吃的完么?
而且鹿肉老貴了,全是瘦肉沒啥油脂,咱們窮人吃著不劃算吶。”
也就那些官老爺富商們平日里吃慣了肉,不缺油水才喜歡,還有就是認為鹿肉大補順便換換口味。
沈清家幫工也是出體力之人,這么貴的鹿肉買回去還不如便宜實惠的野豬肉受人喜歡。
沈清聽到貴,有些心驚的問道:“有多貴?對了連帶鹿茸一起。”
雷家獵的是頭公鹿,有鹿茸,這可是貴貨,商城按克算價錢!
她又悄聲補上一句:“不是自家吃,我有別的用處。”
劉翠花最先想到村子上人初來乍到,買了是去給官衙的人打點一二。
難怪沈清偷偷摸摸來問她。
不過鹿肉是難得的貴貨,賣價已然不便宜,尤其還有鹿茸。
她將賣價說出:“這一整頭鹿是所有獵物中最貴的,至少值個六七兩銀子!
其中鹿肉連骨頭一起九十五文一斤,這頭公鹿兩百斤不成問題,這就靠近二兩銀子了;
鹿茸你別看它小,比鹿肉還貴!能賣個二兩二錢不成問題;
還有鹿皮,不過這個要硝制好才能拿出去賣,一整張大概能賣到二到三兩銀子。”
鹿毛不長,不太適合做毛筆,她們硝制好拿出去賣就成。
只不過,“你、要不就只買鹿肉呢?鹿茸和鹿皮不劃算,送鹿肉也很體面了。”
九十五文一斤的鹿肉,要知道肥豬肉也才三十七八文一斤,瘦肉更是不到三十文,鹿肉都快翻了兩番。
沈清明白劉翠花誤解她買鹿肉的用意,不過這份誤解蠻好的。
一頭鹿加鹿茸才四兩多銀子,但賣給商城卻好幾萬塊!
換算成糧食,四兩多銀子買**文一斤的大米白面,大概在五百斤左右;
賣給商城是三萬塊錢買兩元一斤的大米白面,大概在一萬五千斤;
這強烈的對比,不用算都劃算啊。
商城沒了之前魚蝦黃鱔泥鰍的收入來源,如今來了頭鹿一下子好幾年的糧食都足夠了,可不能錯過!
她叮囑道:“鹿茸也要,翠花,晚上悄悄送來,不能給旁人知曉了。”
劉翠花拍胸脯保證:“放心,不會讓人知曉!”
一下子連鹿都賣出去了,不用進城賣貨,雷家人是徹底放松下來。
剝皮,切切剁剁,方停馬盼弟還去菜地里扯了一大堆生姜,給每戶人家裝了不少。
兩人局促說道:“燉肉的時候多放些姜,去腥。”
“咱們山里冷,放姜驅寒,熱乎乎吃進去暖胃。”
趙明月一行人自是千恩萬謝,想著來年三四月份她們也要多多的種生姜。
兩人更加局促,滿臉通紅。
*
傍晚,家家戶戶飄出了肉香。
干活的人使勁的聞,口水不受控制的越冒越多。
真香!
沈清家幫忙馱磚瓦的人晚食不在她家吃,但六個工匠不管在哪家干活,這家都要包整日伙食的。
下午劉翠花送來了一只肥兔和野雞,江雨江水兩人將野雞燉了湯,肥兔切成丁,和干辣椒爆炒了。
等沈清買了野豬肉野羊回來,內臟最不耐放,幾人一頓忙活,用草木灰先將內臟里里外外清洗干凈。
用少部分羊雜燉了個羊雜湯,里面下入多多的野菜,又炒了一大盆小青菜,十多人圍著大鐵鍋頂著冷風熱乎乎的吃起來。
李工匠六人只覺得干活二十多年來,從未如此舒坦愜意過!
哪怕富貴的大戶人家,有肉卻不會如此舍得給他們吃,而且這些山里人家不管好壞,大家都是吃一樣的。
雖然連個桌子椅子都沒、碗筷也不夠,但大家伙捧著自己帶來的大碗隨意一蹲,吃的格外香甜。
“東家,你們這山里有獵戶打獵,獵物比城里賣的便宜又新鮮,日子真舒坦。”李工匠吃到大半飽,才騰出嘴說話。
有銀子蓋磚瓦房,地方又大,種菜養家禽大牲口種糧食,木柴不用花銀錢買,真真哪哪都好!
沈清:是因為有商城日子才舒坦。
有商城買的糧食、工具、防護武器,還識別了藥材掙了銀子,再久遠些大牲口也有商城的一份功勞.....不然這山里如何能有現在清凈安穩的不錯日子?
現在雖然也是一天到晚的干活,但手上有銀子心不慌,地里還種著希望,才能不用太糾結錢財的買肉吃,不然存銀少或沒有后續來源,即便獵物新鮮便宜也舍不得買。
江向東樂呵道:“那是,就是離城里遠了些,出門不方便。”
“正因為離城遠才好啊,尤其錦城如今來了不少災民,以后怕是要亂上好一陣子,還是你們這兒清凈安穩。”另個埋頭喝羊雜湯的工匠抬起頭說道。
李工匠嘆氣:“哎,也不知道官老爺啥時候能把災民安置好。”
“咱們來的時候城門外還密密麻麻的全是人,我生怕他們進城,人太多了,難保里面沒有偷雞摸狗之輩;
還有這一天冷過一天,再不早點安置要凍死人的。”
“荒地倒是多,但又不是化凍的二三月,種下沒幾個月就能看到收成;
這都九月了,到明年糧食收獲最少要大半年往上,我看明年青黃不接的時候才真真要命咧。”
朝廷讓錦城接收災民,肯定給了賑災糧,但以他們和官老爺打交道來看,哪個官老爺不貪?
就是鐵公雞來了都要留下幾斤鐵銹才能走!
前幾個月賑災糧能撥下來,后面就不確定嘍。
糧食撥不下來,吃不飽的人那是啥都能做的出來,那么多災民還不得亂成一鍋漿糊。
沈清霍冰安靜的聽著,默默記在心里。
明年三四月,怕是鬧事的最多。
江向南江向北想的是,幸好他們來的早,找到了好地方、做起了防護,現在加緊將屋子蓋起來,冬天的雨雪冰霜就不怕了。
江雨江水心里盤算糧食要多囤些,明年上半年才能更少的出山。
還有雞鴨鵝羊兔子,盡量再多買些回來養著.....