其中之一?
別說是元濤了,就連直播間的所有人都被這啞謎所吸引,還能有什么身份呢?
聽到元濤的詢問,司徒雪神秘一笑道:“保密哦。”
很快廚師們就開始了自己的動(dòng)作。
每個(gè)廚師負(fù)責(zé)一道菜,基本上都是自己的拿手菜。
牛排封邊。
司徒雪在一旁講解:“影視劇中經(jīng)常說西方人吃什么五分熟,七分熟的牛排,以為牛排就該這樣吃,其實(shí)是錯(cuò)的。”
“哦?”元濤眉頭一皺。
說實(shí)話,按照自己的經(jīng)歷,倘若是去西餐店必然要點(diǎn)一個(gè)七分熟的牛排的。
司徒雪不緊不慢的開了一瓶撕掉了標(biāo)簽的紅酒,輕輕地拿在手中晃了晃。
這個(gè)時(shí)候元濤才注意到,司徒雪全身上下的首飾并不多。
一個(gè)看起來小巧卻很精致的耳釘,還有就是現(xiàn)在手腕處露出來的手表。
不過很抱歉,元濤對(duì)這些研究的不夠透徹,竟然認(rèn)不出來這是什么牌子。
但是直播間卻有很多識(shí)貨的大佬。
【乖乖,這個(gè)手表....全球限量啊,價(jià)值不能用金錢來衡量啊,這個(gè)司徒雪到底是什么身份啊。】
【神仙姐啊,這個(gè)耳釘我沒記錯(cuò)的話在那個(gè)明星那里看到過同款據(jù)說也是造價(jià)不菲。】
【這些東西不會(huì)是假的吧?人怎么能有錢成為這個(gè)樣子。】
【不可能造假的,人家在這種地方辦公,而且剛才的紅酒價(jià)值幾百萬說開就開,怎么可能帶假貨呢?】
【雖然你很有錢,但是牛排自然還是七分熟最好吃帶著血水才是最原始的味道。】
而此時(shí)司徒雪開始了自己的解答。
“先從健康來說,沒有全熟的牛排,里面有諸多類似于螨蟲一樣的生物沒能殺死,血水之中或許帶著很多病菌。”
“其次,吃七分熟是為了保持牛排的味道,但是誰告訴你十分熟不能保持?做全熟不能保證牛排原本的味道只能說這個(gè)廚師。”
說到這里,司徒雪俏皮的縮了一下脖子。
這個(gè)意思元濤也明白,笑著:“菜就多練。”
“再從文化來說,外國人很多也是吃全熟的,而我們這里的很多人強(qiáng)行覺得外國人應(yīng)該怎么吃,并且去學(xué)習(xí)。”
“說到底還是文化不自信。”
“我懂,膝蓋太軟了,跪下了。”元濤笑了笑,前世這種人那可是一直有的。
什么外國的空氣都是甜的,外國都是自由的味道。
“我吃牛排只吃零點(diǎn)零一熟的,每天早上追著牛啃。”元濤也是打趣說道。
說到這個(gè)時(shí)候,牛排也是做好了。
看廚師額頭的汗水就知道這費(fèi)了很大的功夫,此時(shí)已經(jīng)切好了很嫻熟的給兩個(gè)人分了盤。
而元濤低頭一看。
先說賣相,因?yàn)橐呀?jīng)是切好的,所以看起來很直觀。
原本七分熟的沒吃過但是好歹在網(wǎng)上看過圖片就是外面熟了里面還是紅的。
而想要全熟掌握不好外面就會(huì)焦了。
但是眼前的牛排厚度沒有變化但是每一寸的顏色都是一樣的,里面輸了,外面并沒有焦。
這個(gè)廚師就這一個(gè)控溫的手法,都得幾年功夫去練習(xí)。
吃了一口,元濤眼睛一亮。
牛排的原味被保留的情況下,嬌嫩多汁,一口下去元濤想不到用什么形容詞來形容了。
脫口而出兩個(gè)字:“牛逼!”
牛逼?
看著元濤豎起來的大拇指,直播間不高興了。
【我靠!大哥,你眼前的這位廚師年薪八位數(shù),他做的東西我們也配吃?】
【你大爺?shù)模∥覀冇殖圆坏侥阍诎怖裁矗俊?/p>
【看主播的吃相那是真的香啊,我也想吃....】
【主播主播有沒有人曾告訴你~你有做吃播的潛力。】
而因?yàn)檠巯碌闹辈ビ趾颓懊鎺滋觳灰粯樱谷晃齺砹肆硪慌穆啡恕?/p>
多數(shù)是被美食還有司徒雪的富裕所吸引的。
還有人在評(píng)論區(qū)將司徒雪的手筆放大之后鑒定,也有對(duì)牛排做法的討論。
有些人就覺得七分熟確實(shí)很好吃啊,他吃起來沒問題。
但是也有些人大吐口水說自己曾經(jīng)吃七分熟的牛排吃完拉肚子甚至還住院了,現(xiàn)在終于有人說出實(shí)情了。
再一看直播間人數(shù)嚇了元濤一跳,開播才多久,不知不覺間竟然突破了五千人!
下面的美食基本上都是人間美味。
鵝肝如何驅(qū)除異味卻保留原味。
還有三文魚等等,都是頂級(jí)的食材在經(jīng)過頂級(jí)的處理,真的十分美味。
饒是元濤已經(jīng)吃過飯了還是全部都消滅了干凈。
“你每天都吃這些嗎?”元濤擦了擦嘴,詢問道。
“也不是吧,一個(gè)月大概一半一半吧。”司徒雪皺眉回憶了一下。
卻聽到元濤有些咋舌。
粗略估計(jì)一下,就算是不計(jì)算這幾位大廚的費(fèi)用。
單說食材還有這運(yùn)輸這一個(gè)月沒有幾百萬打不住啊。
嘖嘖.....元濤不敢去想了。
卻聽到司徒雪道:“其實(shí)最好吃的還是中餐,我們的老祖宗留下了許多無法復(fù)刻的菜譜。”
“比如賽螃蟹?”元濤突然想起了一個(gè)人,那個(gè)...黃酒美食發(fā)明者,黑暗豆角加工者那位。
“不不不...”
司徒雪想了一下說道:“說到吃的我很在行哦,不說沒有復(fù)刻的,簡單給你科普幾個(gè)。”
“一個(gè)叫做魚腹藏羊,在魚的肚子里面埋著羊肉,但是卻在煮熟之后魚肉和羊肉的味道不混亂。”
“聽起來十分簡單但是做起來卻很難單單說不破魚皮卻取掉魚的全骨就難倒了很多人。”
“還有燈影牛肉,牡丹魚片以及號(hào)稱華夏舒芙蕾的雪衣紅沙。”
簡單的描述了一下做法,元濤就感覺有些頭痛。
這些東西從取材就十分難了!可比什么和牛難多了,再到刀法和做法...每一步都是技巧啊。
元濤訕訕道:“那是,畢竟御膳房的老前輩們也要注意和九族之間的羈絆啊。”
“那是當(dāng)然,不過我最近在復(fù)刻華夏名菜-團(tuán)圓宴等宴席,有機(jī)會(huì)請(qǐng)你一起吃啊。”
元濤點(diǎn)了點(diǎn)頭很認(rèn)真的說:“一定來。”
不過看著鏡頭他還是小聲地問道:“我在開著直播,你不怕有些人仇富嗎?”