我的道姑女友來自民國(guó)1942 第13章：適應(yīng)的第一步

買完生活用品，陳小苗突然提議晚上她來做飯，問陸遠(yuǎn)哪里可以買菜，陸遠(yuǎn)干脆陪她來到超市生鮮區(qū)。

在生鮮區(qū)轉(zhuǎn)悠半天，陳小苗眼神從興奮漸漸變?yōu)槊Ｈ弧?/p>

“陸遠(yuǎn)……”

“怎么，想好買啥菜了？”

“俺……俺瞧著有點(diǎn)暈乎?！?/p>

大型綜合商超的食材品類遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出陳小苗預(yù)料，她面露為難，坦白道：“俺在觀里，也就常做些粗糧饃饃，搟點(diǎn)面條，炒個(gè)青菜蘿卜啥的。

都是些上不得臺(tái)面的粗笨吃食，俺怕恁吃不慣?！?/p>

“沒事，我不挑食，你做什么我吃什么?！标戇h(yuǎn)出言寬慰：“做菜而已，以后有的是時(shí)間學(xué)。”

“恁要把俺送到飯館子后廚當(dāng)學(xué)徒？”

在陳小苗那個(gè)年代，廚子手藝可不會(huì)輕易外傳，她只聽山下劉伙夫說過，城里大酒樓后廚油煙重，規(guī)矩多，切菜慢點(diǎn)都要挨罵。

“那倒不用，你可以上網(wǎng)學(xué)?！?/p>

“上網(wǎng)？那是啥？”

“嗯……回去跟你說?！?/p>

其實(shí)陸遠(yuǎn)心里挺沒譜的。

引導(dǎo)陳小苗接觸網(wǎng)絡(luò)，是幫她適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)的關(guān)鍵。

可另一方面，如今網(wǎng)上真真假假的東西太多，這丫頭的警惕性，怕是連七八十歲的老太太都不如。

大后天自己就要開學(xué)，心思不可能全天候放在她身上。

在生鮮區(qū)挑挑揀揀許久，陳小苗還是只敢對(duì)自己熟悉的食材下手。

她拿了兩排雞蛋，稱了五斤散裝面粉，選了三個(gè)飽滿的老玉米，又在豬肉攤前猶豫再三，才指著肥瘦相間的五花肉讓師傅切了大概兩斤半的量。

最后再讓陸遠(yuǎn)幫她拿了一小瓶料酒、一袋淀粉和一罐紅油豆瓣醬。

結(jié)完賬，提著大包小包，陳小苗正盤算著晚上流程，陸遠(yuǎn)卻索性一不做二不休，領(lǐng)著陳小苗拐進(jìn)路邊的手機(jī)營(yíng)業(yè)廳。

幫陳小苗適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)是早晚的事，就先從教會(huì)她使用手機(jī)開始。

二十分鐘后，陳小苗捧著一個(gè)嶄新的硬紙盒走出營(yíng)業(yè)廳，盒子上印著她不認(rèn)識(shí)的幾個(gè)洋文字母。

她看看盒子，又看看陸遠(yuǎn)手里那張寫著數(shù)字的小卡片，納悶道：“陸遠(yuǎn)，恁給俺買這‘鐵板磚’干啥？”

陸遠(yuǎn)晃晃自己手機(jī)：“你不是老好奇我為什么捧著這‘板磚’嗎？回去教你?！?/p>

“哦……”

陳小苗對(duì)學(xué)習(xí)使用“板磚”興致平平，腦子里只惦記著晚上做飯的事。

二人回到家，陳小苗把東西歸置好，便一頭扎進(jìn)廚房，叮叮當(dāng)當(dāng)忙活起來。

先是舀出白面加水揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)片刻后，用那根老長(zhǎng)的搟面杖“咣咣咣”地?fù){開，再切成粗細(xì)均勻的面條。

鍋里熱油，蔥花“刺啦”一聲爆香。

接著將打散的雞蛋液倒入，炒成金黃的蛋花，加水燒開，下面條。

最后撒上一小撮鹽，點(diǎn)幾滴香油，清亮亮的雞蛋鹵子配著雪白筋道的蔥花熗鍋面。

煮好面后，陳小苗馬不停蹄把五花肉切成手指粗的條，用料酒、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和花椒粉腌上，然后打兩個(gè)雞蛋，加淀粉和水調(diào)成糊糊。

等油鍋再次燒熱，陳小苗小心翼翼地將裹滿面糊的肉條一條條滑入油鍋，“滋啦滋啦”的響聲伴隨著油香彌漫開來，不時(shí)用長(zhǎng)筷翻動(dòng)，直到鍋里肉條炸得金黃。

“陸遠(yuǎn)，吃飯哩！”

陳小苗大喊一聲，飯菜上桌。

蔥花熗鍋面湯色清亮，蛋花漂浮。

小酥肉堆在小碟里，金黃誘人，散發(fā)著油炸食物特有的焦香。

整體賣相尚可，但陸遠(yuǎn)拿起筷子一嘗，還是能感覺出不對(duì)味。

面條口感偏軟，熗鍋的蔥油香略顯單薄，鹽味也稍淡。

小酥肉外皮確實(shí)酥脆，但里面的肉因?yàn)檫x的是偏肥的五花，炸過后油脂析出，口感略柴，咸味也只在表面，內(nèi)里寡淡。

很典型的“物資匱乏年代”做法——油和鹽都舍不得多放，肉更是要炸透炸干，這樣才能物盡其用，多存些時(shí)日。

陳小苗沒動(dòng)筷子，一雙狐媚眼緊張地黏在陸遠(yuǎn)臉上，仔細(xì)觀察男人每一絲細(xì)微表情，手指無意識(shí)地絞著衣角。

陸遠(yuǎn)每吃一口，她心就提一下。

“一起吃啊?！?/p>

聽見陸遠(yuǎn)出言提醒，陳小苗這才拿起筷子，不過視線依舊時(shí)不時(shí)瞥向陸遠(yuǎn)。

在那個(gè)年代浪費(fèi)一點(diǎn)都是罪過，東西能吃就行，味道上基本沒有試錯(cuò)的空間。

所以這已經(jīng)是陳小苗最能拿出手的兩個(gè)菜……

陸遠(yuǎn)加快進(jìn)食速度，將一大碗面吃得干干凈凈，連湯都沒剩。

見狀，陳小苗那顆懸著的心才終于放下，臉上重新掛起憨笑。

飯后，兩人在客廳沙發(fā)上坐下，開始“現(xiàn)代科技啟蒙第一課”。

“你知道電話不？”

“聽過，不過那是城里才有的稀罕玩意。”

“這玩意兒現(xiàn)在叫手機(jī)，最基本的作用跟那搖把子電話差不多，就是不用線連著，也不用總機(jī)轉(zhuǎn)。”

陸遠(yuǎn)指著聽筒和話筒的位置解釋，接著教她解鎖屏幕，找到綠色的電話圖標(biāo)，輸入號(hào)碼撥通自己手機(jī)。

“喂喂喂，聽得見嗎？”

“俺們能靠這個(gè)講話？”

“對(duì)，隔多遠(yuǎn)都能！”

陳小苗學(xué)得很認(rèn)真，手指笨拙又小心地在屏幕上點(diǎn)按，生怕壓壞那層薄薄的玻璃。

教會(huì)陳小苗最基本的接聽撥打后，陸遠(yuǎn)開始進(jìn)一步深入。

“上網(wǎng)這事，怎么跟你說呢……”

陸遠(yuǎn)沉吟半響，努力組織好語言。

“你看啊，這就像……嗯，一個(gè)特別特別大的、看不見摸不著的集市！

里面有數(shù)不清的鋪?zhàn)樱u啥的都有。

有說書的、有唱戲的、有擺龍門陣的、有賣東西的……

你想知道啥，想買啥，想跟誰說話，只要進(jìn)這個(gè)‘集市’，找到對(duì)的門路，基本都能辦到。

這‘集市’就叫‘網(wǎng)’，進(jìn)去逛就叫‘上網(wǎng)’?！?/p>

陳小苗聽得似懂非懂，在陸遠(yuǎn)來來回回三個(gè)多小時(shí)的教導(dǎo)后，她也只勉強(qiáng)學(xué)會(huì)使用WX，以及手寫輸入信息。

關(guān)鍵她還只會(huì)繁體字，寫得又緩又慢，不過那筆鋒清晰，頗有功底，一看就是練過字的。

“陸遠(yuǎn)”

等到陳小苗寫好陸遠(yuǎn)的WX備注，教學(xué)暫時(shí)中止。

飯要一口一口吃，陸遠(yuǎn)打算后續(xù)再慢慢教。

更主要他今天實(shí)在困得不行……

洗漱完畢，躺在柔軟舒適的大床上，蓋著鵝黃色小碎花的嶄新被褥，陳小苗毫無睡意。

過去三天，是陳小苗曾經(jīng)做夢(mèng)都不敢想的日子。

頓頓白面有肉，睡的屋子寬敞又干凈，還有那叫“空調(diào)”的寶貝呼呼吹著涼風(fēng)，半點(diǎn)不覺得暑熱。

而這一切，都源自陸遠(yuǎn)。

雖然陸遠(yuǎn)總說算不得什么，外頭有不少人能提供更好條件。

可陳小苗心里有桿秤，她雖憨，卻不傻。

小時(shí)候師兄師姐都說她憨，可師傅卻夸她心里亮堂，關(guān)鍵問題上比誰都要看得清。

師傅曾言，天道輪轉(zhuǎn)，世事可易，唯人心亙古，欲壑難填。

陳小苗清楚自己這副狐媚胚子對(duì)男人意味著什么，能守住這份清正的，別說八十年，哪怕再往后過八百年，怕也不多。

而幾天下來，陸遠(yuǎn)莫說對(duì)她動(dòng)手動(dòng)腳，連看她的眼神都干干凈凈的。

另外陸遠(yuǎn)心思細(xì)，雖說有時(shí)候說話兇巴巴的，但從不會(huì)真讓她為難，總顧著她的臉面。

就拿晚飯來說，陳小苗其實(shí)曉得自個(gè)兒手藝不合陸遠(yuǎn)胃口，可陸遠(yuǎn)還是吃得一干二凈，半點(diǎn)沒讓她難堪。

想著想著，陳小苗忍不住摸出枕邊的手機(jī)，按照陸遠(yuǎn)教的法子，笨拙地點(diǎn)開WX。

好友列表里，只有一個(gè)孤零零的頭像。

她用指尖，一筆一劃地寫下兩個(gè)字點(diǎn)擊發(fā)送。

【陸遠(yuǎn)】

幾秒后，手機(jī)一震。

【嗯，有事嗎？】

陳小苗盯著屏幕，心臟怦怦直跳，又寫。

【睡了沒？】

【你要不發(fā)消息，我可能已經(jīng)睡著了。】

【哦……】

陳小苗咬著下唇，躊躇了好一陣，像是終于找到了由頭。

【陸遠(yuǎn)】

【嗯？】

【明兒早上我熬玉米糝粥，你喝不？】

【可以。】

【那好……】

屋里又靜了下來，只有空調(diào)細(xì)微的送風(fēng)聲。

陳小苗抱著手機(jī)，在床上翻了個(gè)身，再次忍不住寫字發(fā)送。

【陸遠(yuǎn)】

【還有什么事？】

【不早了，你好好歇息?！?/p>

忽然陳小苗手機(jī)上彈出一個(gè)動(dòng)態(tài)的圖案。

圓滾滾的卡通小貓蜷在被窩里，頭頂上冒出三個(gè)字——“晚安安”。

陳小苗重新平躺，呆愣愣地望著天花板，手機(jī)緊貼胸口，心臟噗通噗通加速跳躍……