“他瘋了嗎？”

一個專精魯菜，名叫劉凱的方臉廚師低聲對旁邊的人說，“廚藝之道，貴在專精。

他一個野路子出身的網紅，還想同時駕馭四種菜系？

簡直是天方夜譚！等著出丑吧。”

他的話，代表了在場大多數專業廚師的心聲。

評委席上，幾位泰斗級的美食家也面露凝重。

這已經不是自信，而是近乎狂妄了。

然而，面對所有的質疑，陳宇只是從容地走到食材臺前，挑選了四條魚：

一條肥美的桂魚，一條鮮活的黃河鯉魚，一條體態修長的草魚，還有一條標志性的武昌魚。

湘、魯、浙、鄂，四條魚，恰好對應了四個不同省份的代表菜系。

直播間的彈幕也炸了。

【裝逼了吧？這要是翻車了，可就丟大人了。】

【我相信宇神！他從不做沒把握的事！】

【前面的，別太迷信了，這可是專業廚藝，不是過家家！】

陳宇動手了。

他沒有先處理魚，而是拿起了四把不同的刀。

一把厚重的斬骨刀，一把輕薄的片刀，一把尖銳的剔骨刀，還有一把特制的柳葉刀。

下一秒，所有人都屏住了呼吸。

只見陳宇左手按住桂魚，右手的片刀化作一道銀色的幻影。

直接就把桂魚切成薄如蟬翼的樣子。

緊接著，他拿起黃河鯉魚，斬骨刀在他手中舉重若輕，隨著手腕的翻轉，刀身在魚背上劃開一道道深淺一致的斜紋，分毫不差，仿佛用尺子量過。

處理草魚時。

轉瞬間，一條完整的魚骨被剔出，魚肉卻完好無損。

最后是武昌魚，柳葉刀上下翻飛，復雜的改刀工序在他手中，變成了一場令人眼花繚亂的表演。

整個過程，不到五分鐘。

四條魚，四種完全不同的處理方式，每一種都做到了該領域的極致。

剛剛還在嘲諷的魯菜大廚劉凱，此刻已經張大了嘴巴，眼神呆滯，喃喃自語：

“這……這是人能做到的刀工？單是那手蓑衣花刀，我就練了十年……”

評委席上，一位以刀工聞名的老前輩，激動得扶了扶眼鏡，身體微微前傾，生怕錯過任何一個細節。

直播間里，質疑的聲音消失了，取而代之的是滿屏的“臥槽”。

【這TM是廚師？這分明是武林高手吧！】

【我懷疑他在用內力切魚，但我沒有證據！】

【媽媽問我為什么跪著看直播……】

刀工只是前奏。

接下來的烹飪過程，更是一場感官的盛宴。

他同時開了四個灶臺。左手顛勺，右手控火。

一小時后，在全場死一般的寂靜中，四道菜，同時出鍋。

四道菜，四種風格，四種極致的香氣，完美地擺放在評委面前。

評委們面面相覷，都從對方眼中看到了震撼。

他們甚至忘了先點評，而是迫不及待地拿起筷子。

一位評委夾起一片菊花桂魚，入口的瞬間，眼睛猛地瞪大。

外皮酥脆，魚肉鮮嫩，叉燒汁的甜辣與魚肉的鮮美完美融合。

“是正宗的湘菜味！火候，調味，無可挑剔！”

另一位來自齊魯大地的評委，嘗了一口紅燒鯉魚，激動得拍案而起：

“這……這紅燒汁的火候，咸甜適口，醬香醇厚！比我老師傅做的還好！”

“這西湖醋魚，酸中帶甜，甜中藏鮮，魚肉的嫩滑恰到好處，沒有一絲土腥味！”

“清蒸武昌魚，看似簡單，實則最考驗功力。魚肉的鮮、嫩、滑，被發揮到了極致！多一分則老，少一分則生！”

四位評委，輪流品嘗，臉上全是沉醉和不可思議的表情。

最終，主評委放下筷子，站起身，對著陳宇，鄭重地鞠了一躬。

“陳宇選手，你今天，給我們所有廚師，都上了一課。你讓我們看到了，大夏廚藝真正的博大精深和無限可能。滿分！毫無疑問的滿分！”

全場掌聲雷動。

劉凱站在角落里，臉色一陣青一陣白，最后化為深深的嘆服。

自己見證了一個傳奇的誕生。

陳宇，以一種近乎碾壓的姿態，強勢晉級決賽。

……

比賽的喧囂過后，生活重歸日常。

陳宇收到了合作餐飲企業發來的初步設計方案。

品牌名定為“宇·味”，寓意陳宇的味道。

他點開文件，看到那套所謂的“新中式”設計圖和logo時，眉頭微不可察地皺了一下。

土。

有點low。

大紅大金的配色，堆砌的祥云和龍紋圖案，笨拙的隸書字體logo……

與其說是新中式，不如說是上個世紀審美下的農家樂豪華版。

對接的項目經理張偉，在電話里興奮地說：“陳先生，這是我們請業內知名設計公司做的，您看怎么樣？充滿了咱們大夏的傳統元素，大氣！”

陳宇沉默了片刻。

“張經理，你把原始設計文件發我一份。”

“啊？您要原始文件干嘛？”

張偉有些不解。

“我有點想法，自己改改看。”

張偉愣住了，心里有點不以為然。

他啥都懂了，還懂設計？八成是想加點自己的外行意見。

但他嘴上還是客氣道：“好的好的，我馬上發您。”

半小時后，張偉收到了陳宇發回的郵件。

他漫不經心地打開，準備看看這位“宇神”又有什么天馬行空的想法。

然而，當修改后的設計圖出現在屏幕上時，張偉的眼球開始了瞳孔地震。

整個設計，脫胎換骨。

原來的logo，那個笨拙的隸書“宇·味”，被一個極簡的、由線條構成的印章式圖案取代。

圖案既像一個“宇”字，又像一雙筷子夾著一朵祥云，設計感瞬間拉滿。

這……這還是我發過去的那套圖嗎？

張偉揉了揉眼睛，連忙撥通了陳宇的電話，聲音都在發顫：“陳……陳先生！這……這是您改的？您是不是找了哪位國際設計大師啊？比如原研哉那種級別的？”

電話那頭，傳來陳宇給女兒講故事的模糊背景音。

“沒有啊，就我隨便畫了畫。”

陳宇的聲音云淡風輕，“我覺得這樣可能更符合年輕人的審美。你覺得呢？”

張偉握著手機，石化當場。