在老王的得力安排下，第二天一大早，一支裝修隊就風風火火地開進了隔壁的空鋪面，叮叮當當的敲打聲和鋸木頭的噪音很快響了起來。

我站在店門口看了會兒，塵土在陽光里飛揚。裝修是老王盯著，但我心里還記掛著另一件要緊事，黃金城提的招廚師要求，我幾乎立刻就認定了人選。

腳步一拐，我又回到了熟悉的泰美玩具廠。廠門依舊，我熟門熟路地避開保安，直接摸進了員工食堂的后廚。

廚房里蒸汽騰騰，彌漫著熟悉的飯菜和洗潔精混合的氣味。幾個幫工在忙碌，炒勺在大鍋里碰撞。我一眼就看到了角落里那個熟悉的身影，張姐，正挽著袖子，利落地在砧板前處理一大筐蔬菜，旁邊是已經切好的一大盆帶皮肥肉。

“姐！”我提高聲音喊了一句，蓋過后廚的嘈雜。

張姐聞聲抬起頭，看到是我，她臉上先是一愣，隨即綻開一個大大的、習慣性的笑容，那雙帶著笑紋的眼睛上下打量著我，手里切肉的刀卻沒停，哚哚哚地落著。

“喲！”她嗓門洪亮，帶著一絲調侃，“小鬼頭，現在當老板啦？混得好啦！”

我隔著砧板站在她對面。“姐你怎么知道？”我笑著反問，食堂油膩的地面有些粘鞋底。

她用油膩的抹布擦了擦手：“我瞎啊？每天上班在你店門口上上下下的，怎么會沒看到？那店是你小子的吧？”

“那你怎么不進來喝茶？”我問。

“講這種話！”她白了我一眼，“你現在是老板，日進斗金的，怕你忙咧！”她又拿起刀，案板上堆著帶皮的肥肉。

“你找我干嘛？”她手上麻利地剔著肉皮，頭也沒抬地問。

我對張姐說：“姐，我要招個廚師，就負責做宵夜。一個月開兩千塊，干得好老板還有獎金。”

沒等她反應，我又緊接著問：“你老公在電子廠，一個月能掙多少？”

“**百，”張姐答道。

我立刻接口：“那這樣，讓你老公也過來打雜，我給他開一千五。”

張姐眼睛亮了一下，趕緊說：“打雜？那屈才了！我老公廚藝可比我好多了！他在老家酒樓做過主廚的！就是做的是湘菜，剛來這邊時不適應，一直沒找到合適的大廚活……”

“那肯定好啊！”我心中一喜，“家常粵菜他會做吧？”

“會的會的！”張姐連聲應道，帶著點自豪，“他一直都在用心學，現在什么粵菜都會做！”

我盤算了一下，直接開價：“這樣子，姐。咱們換換：讓你老公來當主廚，掌勺宵夜，我直接給他開兩千一個月！你呢，也過去后廚幫幫他的忙，我給你開一千五。這樣加起來，你們兩口子一個月能拿三千五，可比在廠里打工強多了。活兒也不辛苦，一天就忙活那一餐宵夜。”

張姐回過神來，眼神里還帶著難以置信的光亮。“三千五一個月…”她喃喃重復了一遍，隨即用力點點頭，像是給自己打氣：“好！這條件，我家那口子要是聽了，準定一百個同意！不過，”她語氣一轉，帶著誠懇，“這畢竟是大事，我也沒法立刻應承你，得回去跟他好好商量一下。”

“行，應該的！”我表示理解。

說完，我沒再猶豫，直接從褲兜里掏出一沓錢。利索地數出二十張百元鈔票，把錢塞到張姐手里，“姐，這點錢，你先拿著。”我說道。

張姐下意識想推拒，手指蜷縮了一下。

我把錢按實在她掌心：“這錢不是工錢。你老公如果答應過來做，這錢給他買套趁手的好廚具！大廚得配好家伙事兒不是？“要是你們商量好了決定過來，直接去廠里辦了離職，來店里找我就行！”

張姐低頭看著掌心里厚厚一沓簇新的百元大鈔，再抬頭看我時，眼神復雜得很，有感激，有驚愕，她只是用力攥緊了手里的錢，重重地“嗯”了一聲。

我推開黃金城辦公室的玻璃門，他正靠在真皮沙發上。見我進來，他抬了抬下巴示意我坐下。

"城哥，裝修方案定好了。"我把規劃一五一十講給他聽："進門先是個開放式廚房，擺了張五米長、一米五寬的大長桌。平時能泡茶待客，吃飯時坐十幾個人沒問題。"

黃金城瞇著眼睛聽我說。

"里面用玻璃門隔開，七十來平的空間放兩張大賭臺，能同時開兩個局。還配了兩個洗手間。"二樓隔斷層我打算自己住。"

黃金城點了點頭："可以，就按你說的辦。"他想了想又補充道："空調裝三匹的，另外多裝兩個排氣扇。"

"明白。"我起身準備離開，黃金城突然又叫住我："對了，廚師找好了嗎？"

"找好了，以前廠里的一個同事，她老公是湘菜師傅。"我站在門口答道。

黃金城拉開辦公桌抽屜，取出一個牛皮紙袋扔在桌上。

"拿著。"他用手指點了點信封，"十萬塊，先用著，"不夠再說。"

我拿起信封，沉甸甸的。透過開口能看到里面一沓沓嶄新的百元大鈔。

黃金城滿意地揮揮手："去吧，抓緊時間弄。"

離開黃金城公司，我直接來到新店面這里，老王的大嗓門，正對著裝修工人指手畫腳。

"老王。"我喊了一聲，從煙盒里彈出一支煙扔給他。

他利落地接住，夾在耳朵上："阿辰回來啦？"

"多久能弄好？"我朝裝修現場揚了揚下巴。

老王搓了搓手上的灰："地板墻面都是現成的，改動不大。"他掰著手指算了下，"半個月，保準給你收拾得妥妥當當。"

我點點頭，從懷里掏出那個牛皮紙信封，數出五沓鈔票遞過去："這些先用著。"

老王接過錢，在掌心掂了掂，咧嘴一笑："夠使！"說完就把錢塞進了工裝褲的口袋，繼續轉身指揮工人干活去了。

我推開店門，陳靈和大姐正坐在收銀臺后面吃面，兩人捧著碗，吸溜著面條。

"回來啦？"陳靈放下筷子，趕緊站起來，"還沒吃飯吧？我下面給你吃。"

我猶豫了一下："那玩意兒能吃嗎？"

大姐突然"噗"地笑噴，一口面湯差點嗆到。陳靈的臉唰地紅了，攥著拳頭捶了我肩膀一下："想什么呢！我是說煮個面條給你吃！"

"開個玩笑嘛。"我笑著躲開，順手從冰箱里拿了瓶冰鎮汽水。易拉罐"嗤"地一聲打開，氣泡涌上來沾濕了手指。

大姐擦了擦笑出來的眼淚："阿辰你現在跟老王學的是越來越不正經了。"

陳靈已經氣鼓鼓地轉身去后間煮面，馬尾辮一甩一甩的。鍋碗瓢盆的碰撞聲里，還能聽見她小聲嘟囔："流氓..."

兩天后，張姐和她的丈夫一同來到店里找我。他們夫妻倆已經辦理好了離職手續，現在就等著我這邊場子開張。張姐的丈夫姓李，名叫李成，我稱呼他為李哥。我請李哥在場地裝修完工之前，先去指導一下廚房的裝修工作，畢竟他是專業的廚師。至于張姐，我讓她在裝修期間如果沒事，可以時常過來看看，幫忙做些打掃衛生之類的活兒。