首先,松茸得是完全未開傘狀態(菌蓋緊包)。
菌柄長度在16-18cm之間,直徑大于4cm、筆直勻稱。
無任何蟲眼、損傷、雜質。
單顆重量達60g以上。
這樣的精品是百里挑一的存在!
按說,5A級應該賣很貴才對!
鳧羽也跟著犯愁:
“都說谷賤傷農,但松茸這種山珍對生長環境要求很苛刻的,產量也不算大,怎就賣不上價了呢?縣里的松茸收購點又是個什么行情?”
“也就比鎮上好一點,一斤多出個二三十塊,5A級精品松茸最近幾天能賣三百左右,我今天的5斤A級貨只賣到了一百二一斤。”
可,洛水鎮離云岫縣縣城還有八十幾里路,摩托車得騎兩個小時。
往返一趟耽擱的時間都夠找半斤松茸了!
不合算!
也就她家這個傻舅舅,這些天為了接她,連連往返于洛水鎮和云岫縣之間。
話匣子一開,鳧青就絮叨個沒完。
原來。
不止仙桃寨所在的洛水鎮。
連續好幾年,川西高原的春季都沒怎么降雨。
整個云岫縣的松茸產量,一年更比一年低。
加上大環境經濟下行,收購價從一開始就沒起來過。
全縣的支柱產業,危!
不是山里人不勤勞,不愿在山上下功夫。
海拔2500-4000米高原上的松茸,是不能隨便挖的。
需要采摘許可證不說,各村各寨都有自己的地盤。
你敢去別村的地盤亂挖試試看?
輕則,重傷!
重則,會出人命。
別的鎮什么教育水平鳧羽不知道。
反正洛水鎮下面幾個公社,小學畢業的年輕人還不到一半!
你問那些無公社歸屬的原始森林?
那,倒是可以去碰碰運氣!
就,沒人給你包活的!
仙桃寨這幾年,因為最重要的收入來源斷崖式暴跌,好多當家祖母找到村長(鳧羽大祖母)商議。
她們想讓鳧青這樣的年輕未婚小子們,9月底挖完最后一茬松茸,就結伴去大城市里搬磚賣大力!
這可是以前從未有過的事!
鳧羽聽到這里哭笑不得:
“......祖母們的想法是好的,但大城市哪有那么多磚給你們搬?人家工地上現在都是用升降機干活的!”
別問她怎么知道的!
鳧青差點給她表演了個原地三尺蹦:
“啊,那我不用出去打工了?”
“不用去,我這不是回來了么?今后你就跟我混了!”
工資什么的,自然是沒有的!
但,就是這么一句什么待遇都沒有的話,讓十六歲的鳧青,腦子里已經響起了BGM:
“今天是個好日子,心想的事兒都能成,今天是個好日子,打開了家門咱迎親人呀......”
親人相聚,把酒言歡。
最新鮮的本地牦牛肉、藏香豬、羊肉、血腸、餌塊、紅心洋芋......
大塊厚切、炭火直烤!
烤至肉的表面焦黃酥香,再蘸上,黃豆粉、辣椒面、花椒面的干碟,直接開炫就是。
只需幾秒,滿口都是肉香、油香......
這場炫肉戰斗只進行了半小時,鳧羽就吃不動了。
她對面的鳧青戰意正酣。
五指寬、一指厚的藏香豬五花肉,他嚼個三五下就能進肚。
且他進食的速度,從開始到現在都沒慢下來過。
鳧羽忍不住為他的飯量咋舌:
“阿青,你的胃連接的是宇宙黑洞嗎?吃不下就不要硬撐,小心撐壞了胃!”
“嗚......離吃撐還遠......我經常半夜被餓醒,已經好久沒有這么痛快吃肉了!”
海拔三千多米高的仙桃寨,只適合牧養生存能力強、耐高寒、耐粗飼的一種成年也不過百斤的藏香豬。
鳧家每年會在十一月初,冬宰一窩(6-8頭)。
聽上去挺多的?
但去皮、去骨、去內臟,也就三百來斤肉。
老當家們習慣把豬肉用鹽腌制后炸成壇子肉,在肉里放些花椒大料封存起來,可以從今年吃到來年冬。
鳧羽家除了在外面上學的孩子,還有八個成年人。
算下來,人均一年才三十來斤肉!
這點肉沫子夠干啥的?
事實就是,十六歲的大小伙子要是放開了肚子,一頓能吃三斤肉!
大塊吃肉很爽,結賬也很爽。
云岫縣是小縣城沒錯,但它的消費直逼二線城市。
舅甥倆輕松就把六百塊錢造了個精光。
鳧青平時哪敢這么消費?
家里派他進縣城辦事,最多就給一碗牛肉面的跑腿費!
果真是,阿羽回來后的日子是肉眼可見變好了呢。
趁著天色還能看見路,倆人騎著摩托車回了洛水鎮。
今晚是回不去仙桃寨的。
海拔三千多米的大山嶺。
就算是舅甥倆這種土生土長的年輕人,上山最快也要**個小時。
仙桃寨沒有學校,孩子們要下山讀幼兒園和小學,只能住在洛水鎮。
鳧羽三歲的時候,就顯示出了她驚人的記憶力。
仙桃寨村長(鳧羽大祖母),在她讀小學一年級的時候就作出了個驚人決定。
她用公費在洛水鎮租了個三層樓的大院子,用作仙桃寨孩子們下山讀書的常租房。
學生家長們被要求輪流下山給學生做飯、洗衣裳。
此外,還給村民們留了一間,平時下山辦事,晚上回不去可留宿的大通鋪。
這種外村人眼中浪費錢的教育投資,在鳧羽考上大學、考出全市狀元的驚人成績后,被省電視臺采訪報道,并被縣里、鎮上的領導們大張旗鼓表揚過。
鳧羽去京城都大學的那年秋,這個院子讀書的學生就超過了三十人。
眼下是暑假期間。
三十幾個小屁孩都被家長接回寨子里。
鳧青在一樓大廳里放下行李,指著三樓的一個房間道:
“還是你以前住過的那間房最好,都知道你愛干凈,你大外甥鳧鹿帶著招妹他們,回村之前幫忙收拾了好幾天!被子洗了又曬,地板都快被擦得反光了!”
鳧鹿和招妹都是她姐鳧霜生的崽。
鳧鹿是個10歲的三年級學渣小學雞,招妹今年才讀完幼兒園小班,4歲小屁孩一枚。
從招妹這個與眾不同的名字,就知道鳧霜想生女兒的心有多堅定。
想到家里她上次回去,那個同樣長著雙瑞鳳眼,會奶唧唧喊她姨媽的小不點,鳧羽就心軟軟。