許舟看到徐凱十分自然的點了變身雞蛋拌飯的時候,忍不住問:“你怎么知道我這會上這道菜?”
這道菜之前已經練出來了。
只是價格貴了點,食材本身也很貴。
【雞翅:是由“雞中之王,王者之雞”的布蕾絲雞的雞翅,在極星舍中也是被廣泛采用的食材之一。
布蕾絲雞在經過極星舍成員的養育后,吃鮮肉,蔬菜,營養均衡,每日從運動量以及各方面嚴格標準控制的極品品種。】
【價格:80/只/雞翅/需用三只】
【鰹魚:來自食戟之靈世界北緯37度的黃金漁場,位于黑潮與親潮交匯處的冰冷水域的深海魚。
當前食譜采用秋鰹,肉質肥美豐腴,脂香濃郁。】
【價格:60/100g/需要用300g】
【雞蛋:布雷斯極星雞的蛋,營養價值極為豐富,因為雞蛋為主材料,選取了營養價值頂級且口感頂級的雞蛋……】
【價格:28/個/需用四個】
算上一些細碎的調料,以及米,整道菜的食材價格并不便宜。
【變身雞蛋拌飯:食材價格620元,最低折扣后售價62,升至頂級可消耗菜譜祈愿值兌換食材】
【當前折扣:無】
【建議售價:888元】
看完價格的許舟倒是很淡定了。
“變身雞蛋拌飯,售價八百八十八,一份。”
“我就知道,漫畫里都把這菜畫出來了,我肯定來了能吃到。”
徐凱嘿嘿一笑,十分自覺的拿著桌上的抹布開始擦桌子,一邊翹首以盼:“小許老板,快做吧,我都餓了……擦桌子這種小事,我自己來!”
成熟的顧客當然要學會自己擦桌子!
許舟點點頭,從兜里掏出一張A4紙,準備把今天的新菜給寫到上邊去。
才剛拿到筆,那邊跑過來的菜菜就殷勤的拿著筆幫忙寫菜單。
“我來!”
“這種小事,我們顧客自己來!”
成熟的顧客也要學會給老板分憂!
菜菜小心翼翼的把A4紙的褶皺鋪平,認真寫菜單。
許舟:“……”
看到他們這么積極,原本還想好好把店打掃整齊再開始做飯的,許舟此時也只能朝著廚師臺走去。
他走進后廚,準備在里邊把系統的食材拿出來。
…
門口。
劉韜走到一舟居酒屋門口的時候,看著門口這有點破爛的木牌子時,有些猶豫了。
這看著實在不是個什么好店,評分又低,還沒有星級。
“算了。”
“來都來了,昨天晚上都跟這漫畫作者說好了是下午四點…”
鬼使神差四點還沒到,他就已經來到了門口,在門口徘徊了一會,咬咬牙還是走進了店內。
一走進店內,環顧了一下四周,只看到了一個在擦桌子,一個在拿筆寫東西的徐凱兩人,劉韜下意識問:“你們誰是老板?”
“點菜啊?這里。”
菜菜十分自覺的把手里剛寫好的A4紙菜單遞過去:“現在目前就三道菜,你要點什么?”
“這是菜單?”
看到A4紙粥吧成一團的手寫菜單,和上邊的價格時,劉韜的表情都僵硬了。
心底無比后悔。
見了鬼了。
這還手寫菜單?菜單你也不設計一下?就一張A4紙?
你這也太敷衍了!
他看了一眼價格,拿著A4紙的手都抖了一下,下意識瞪圓了眼睛:“多少?一千八百八一道菜?你在這仙人跳呢?”
“牡蠣雜粥,你這菜只是登上了你的漫畫,又不是登上了什么國際頭條,你TM賣六百六?”
“你一個破雞蛋蓋飯你賣我六十我都嫌貴,你賣八百八?你瘋了吧?”
這價格瞬間引起了他的憤怒。
有種在網上看本漫畫被作者誆騙來線下仙人跳的氣憤。
他拿著手機打開了攝像頭,憤怒的開始錄屏:“不行,我一定要曝光你們這個無良黑店!現在在管控美食店這方面國家可是很嚴格的!”
“你們這完全就是騙傻子,只有傻子才會在這吃飯!”
這話一說出來,旁邊擦桌子的徐凱一下不樂意了:“你罵誰呢?”
“我罵來這吃飯的顧客,我又沒罵你!”
“老子就是顧客!”
徐凱把桌子擦完之后,看到只剩劉韜坐的桌子沒擦,把抹布扔到他桌上:“自己擦!我不給你擦!”
劉韜看到扔在自己面前的抹布,震驚又悲憤:“這什么垃圾店,顧客還得自己擦桌子?”
“曝光!必須曝光!”
徐凱撇了他一眼:“愛吃不吃,不吃趕緊走,別擱這拍,你要是讓別人知道這家店,我跟你沒完!”
一天就限量十份,這要是讓別人知道了,自己搶不到了他得哭死!
光是想到以后每一天可能都跟昨天一樣的感受,徐凱的手都抖了一下。
天知道小許老板昨天閉店,他是怎么熬過來的!
徐凱的這話落到劉韜耳朵里就變成了認慫,他拿著攝像頭朝著廚師臺拍了一圈,一臉得意:“怕了吧?我今天還就不走了,我就點一份變身雞蛋拌飯!”
“來一份變身雞蛋拌飯!”
“要《食戟之靈》漫畫里那樣式的!”
但凡對不起這八百八的價格!
就曝光!
徐凱撇了一眼那邊的手機:“你但凡吃完飯,還能硬氣的說出來要曝光,我算你牛逼。”
…
許舟從后廚把食材拿到前邊廚師臺的時候,一眼就發現了那邊多了一個人。
聽到他只點了一份變身雞蛋拌飯的時候,瞥了他一眼,就收回了眼神,專注的開始做菜。
他開始十分麻利的處理食材。
切蔥、把雞翅和鰹魚燉煮高湯放在了鍋上燉,等到燉開了后,又放了一些酒和淡醬油,因為有三份的緣故,他就把三份的高湯分開三個鍋一起煮。
原本許舟想試試放在一個鍋里煮,但是想到自己現在才剛學會,好幾份混在一個鍋里還是比較難把握的。
“還是暫時分開三個小鍋煮吧,等熟練了在用大鍋。”
許舟拿了三個不銹鋼小鍋。
畢竟一份需要制作成雞肉凍的高湯也并不需要太多。
布雷絲極星雞的雞肉看起來十分的干凈,雞翅也比普通的雞要大一些,肉質軟嫩。
等到小鍋煮開了之后,他不緊不慢的把雞翅和鰹魚放進了鍋里。
因為每一份的湯汁不多的原因,湯滾起來特別快。
雞肉的皮厚薄適中,皮里的油脂通過燉煮全都釋放在了滾開的湯汁里,在有了鰹魚的鮮甜味道一配,香味瞬間散發出來。
“好香!”
徐凱肚子咕咕叫,望眼欲穿:“老板這個新菜我光是看漫畫我就知道肯定好吃,連高湯都香成這樣!”