姜明珠是內行人。
在許舟把牛肉,洋蔥,蘑菇,黃金土豆,以及胡蘿卜等菜拿出來的時候,她就眼尖的發現了菜原材料的差別。
在那邊的一整塊牛肉呈現深櫻桃紅色,在燈光下脂肪的部分不顯得油膩,而是雪白遍布在周圍。
脂肪看起來并不多,一整塊深櫻桃紅的牛肉肉眼可見的新鮮,不僅沒有腥味,反而有種淡淡的青草混合脂肪的香。
“這牛肉品質…”姜明珠看著那令人目眩神迷的一整塊肉發呆。
雖然是一塊生肉,可是光是看著那剔透和濕潤新鮮程度,都能想象到在烹飪后的味道該是多好吃。
等等。
他這價格不會真是合理吧?
這牛肉一看就絕對便宜不了啊!
自己家也買的是頂級品質牛肉,但是看著都沒許舟拿出來的食材好。
色澤,濕潤程度,彈性程度,都差遠了。
姜明珠咬了咬唇,羞赧。
完了,他好像真不是做局!
…
因為他們要了三份牛肉,許舟就拿出了三個鍋,放在三個灶臺上。
準備三份一起燉。
在把牛肉拿出來之后,他小心翼翼的把剛剛購買的三份紅酒給拿了出來。
紅酒在購買的時候就已經分好了,每一份兩百五十毫升。
在擺上桌的時候,霸道的勃艮第頂級莊園里生產的勃艮第黑皮諾紅酒的風味飄滿了整個房間。
頂級的食材在一出現,就展現出了它頂尖食材的絕妙統治力。
所有人的目光都無法再挪開,呆呆的看著許舟腌制牛肉,在看到那吸滿了紅酒汁,稍微一按壓都能滲出紅酒的櫻桃紅色的牛肉,咕嚕的吞了口口水。
“我……我的天……”
“這不敢想象等會有多好吃。”
“帶小面包了嗎?”
徐凱偷偷拿出一個小面包:“我等會聞到香味頂不住的時候,先吃幾口。”
“帶了!”
陳宴也掏了出來。
旁邊的姜明珠已經無心再搭理他們,身心都處于震撼之中。
紅酒色澤純正,黑皮諾紅酒里不僅有葡萄的飽滿酒香味,還伴隨著櫻桃草莓覆盆子交織在一起的芬芳風味。
頂級紅酒!
這絕對是拍賣會上有錢都拍不到的頂級品質!
你TM用來泡牛肉?
…
吸飽了連拍賣會都買不到的頂級紅酒后的牛肉在拎起來放鍋里燉的時候,一滴滴的還往底下滴紅酒汁。
雖然腌制的時間不長。
可晶瑩剔透的頂級品質牛肉卻不僅浸滿了紅酒,連那百里香,丁香,香葉蔥葉,等香料束以及洋蔥的味道也涵蓋了整塊牛肉。
滿是湯汁的牛肉在被香草黃油一煎,紅酒和黃油碰觸產生的滋啦滋啦的聲音以及熱氣一下從鍋里冒了出來。
香味就仿佛有了形狀一般在整個房間飄蕩。蠱惑了在場所有人。
他們仿佛成了那眼冒桃心的顧客,被從鍋里飄出來的紅色香氣給迷得暈頭轉向。
“香…”
“太香了。”
從切菜,腌制,煎,到燉,許舟的動作快得超乎了姜明珠的想象。
在她都還沒從那霸道的黃油煎肉的香味中回過神來,眼前青年就赫然已經到了收尾的動作。
此時的紅酒汁已經全部揮發在了牛肉高湯里,高湯極濃,在把牛肉盛出來后,淋在牛肉上時,滋啦一聲,徹底收尾。
“好了。”
“勃艮第紅酒燉牛肉,三份,你們自己來拿吧。”
許舟把三份往前一推。
姜明珠看著那一盤牛肉,如同被蠱惑一般走了過去,小心翼翼把自己的那盤端在桌上,小心翼翼切了一塊。
一刀下去。
濃郁的汁水從牛肉里滲出來。
高湯里清甜的胡蘿卜,蘑菇,蔬菜香味,伴著化開的紅酒味,讓人迷醉。
把這一口牛肉放在嘴里,輕輕咬開,牛肉的汁水混合著頂級紅酒的料汁溢出在嘴里,絕妙的味道在通過味蕾以一種極快的速度直沖腦門。
肉質極嫩,每一口肉吃下去感受著那濃郁的味道,都讓人萬分滿足。
“嘶……”
姜明珠被這一口牛肉硬控,直接吃得呆住了,紅酒里的黑皮諾葡萄酒的風味徹底融入了每一塊肉里。
一口下去不僅能品嘗到軟嫩至極的牛肉,咬下去肉汁在口腔里爆開,僅僅是吸了一口含著紅酒高湯的汁,就品嘗到無數層的味道。
蔬菜的鮮甜,紅酒里的黑皮諾葡萄以及櫻桃香,甚至是蜂蜜的那一絲絲甜味,混合成濃郁至極的料理。
裹著牛肉,美妙到不可思議。
一口。
兩口。
三個人跟餓虎撲食一般,姜明珠一邊吃,一邊忍不住點評:“太妙了,絕妙的配合,蜂蜜涂抹在牛肉上鎖住了牛肉的汁水,紅酒提前已經浸透了牛肉,在經過燉煮之后,徹底揮發在湯汁里…”
“每一個的味道搭配得剛剛好,蜂蜜的味道多一分少一分都不行。”
“這紅酒絕對是拍賣會上買不到的頂級品質紅酒…”
姜明珠語速飛快,只覺得自己的整個精神都仿佛在天空飛,完全吃得迷醉了。
就如同漫畫里那吃得仿佛看見蜜蜂飛舞的顧客一般。
徹底迷失。
一盤牛肉下肚,三人吃得滿足至極,姜明珠幾乎是迫不及待的把其他的三道菜全部都點了一遍。
一道菜一道菜的吃。
哪怕吃撐了也往嘴里塞。
仿制烤肉料理,極品!
變身雞蛋拌飯,極品!
牡蠣雜粥,極品!
四道菜全部吃完后,她已經撐得動不了了,就如同精神遭受了巨大沖擊一般,嘴里味蕾里每一個神經細胞都還泡在剛剛的美妙之中。
“小許老板…”姜明珠此時再看向許舟那略微有些懶散的模樣時,只覺得仿佛渾身都冒著光。
“怎么了?”許舟疑惑。
“老板,你……你這店什么時候開門?”姜明珠的聲音忽然羞澀了起來,滿是懊悔。
那聲音讓許舟雞皮疙瘩都起來了,但是一想到她今天消費了一萬六千二百四十二塊錢的時候,語氣好了些。
“不確定。”
“什么?不確定?”
“嗯。”
許舟想了想:“有時候下午,有時候晚上,看我幾點起來。”
“……”
“你隨緣就行,我這里限量,每天每道菜只限量十份。”
“隨緣?那怎么行!萬一隨不到呢!”姜明珠瞬間語氣急促,整個人都呆了。
“隨不到……那當然是我們無緣。”許舟挑眉。
“……”姜明珠呆了。
光是想想以后不確定能不能吃到這個美食,她就慌了。
“不能固定時間嗎?”
“不能。”
“那怎么辦啊?”
姜明珠眼巴巴的掏出手機微信二維碼:“加個好友,你開店的時候,告訴我一聲。”
她平日里傲嬌慣了,精致嬌媚的小臉仰了起來,眼巴巴看過來。
一張小臉軟嫩白皙,圓溜溜的眼睛濕漉漉的,配上帶著嬰兒肥的小臉,的確有幾分可愛。
“你不是說我們店是仙人跳嗎?”許舟斜了她一眼。
“我……我的意思是,只有有神仙品味的人才會跳進來,心甘情愿當顧客。”姜明珠結結巴巴。
“是嗎?”
“當然!”
“提前說也不是不可以。”
“嗯!老板,我就知道你最好了!”姜明珠眼神立馬就亮了,聲音里都帶著激動,耳朵都豎了起來。
可下一秒,就看到許舟指了指徐凱手里的VIP卡:“那是五十萬VIP用戶才有的權利。”
“……”
“以后就只能抽獎了,因為你提醒我了,VIP金額過大且用戶過多又沒有設置對應的合理的福利,容易被舉報。”
許舟話一頓,看著那邊石化的姜明珠,補了一句:“VIP用戶和普通用戶對我來說好像沒區別。”
“怎么會沒區別呢!區別大大的!”
姜明珠立馬跳起來反駁:“VIP是這家店忠實的顧客!”
許舟哦了一聲:“那你現在呢?不是我們店忠實的顧客?”
“……”
姜明珠愣了一下,憋屈:“我現在也是你們店忠實的普通顧客。”
“所以,排隊抽獎去吧。”
姜明珠:“……”
回旋鏢最終還是扎在了她身上。
…
旁邊看熱鬧的徐凱忽然想起了一件事,掏出手機。
“對了小老板,我有件事要告訴你。”
“是關于你的那道牡蠣雜粥的。”
想到這件事,徐凱表情一下嚴肅了下來。