菜菜蹭的一下從桌子上站了起來,眼睛亮晶晶的,閃動著光彩。
“老板!對于我們這樣不太富裕的大學生來說,每天吃一份一萬二千八的牛肉確實有些困難!”
“但是我想到了一個解決辦法!而且還是能給店里也帶來人氣的辦法!”
“……”許舟嘴角抽了一下,再次對這個世界的經濟情況有了一個很好的認知。
不太富裕?
這么貴的菜價都能來吃的大學生,他還覺得自己不太富裕?
自己以前上大學的時候,一個月也就一千來塊錢。
他是不是對不太富裕有什么誤解?
…
許舟隨口問了一句:“什么想法?”
“拼團!”
菜菜聲音顫抖,激動極了:“一份買不起,可如果把一份牛肉分成十份,每人分五十克,就只要拼一千二百八,負擔就小多了!”
“一箭雙雕!”
天才!
自己這真是天才的想法!
菜菜心底忍不住洋洋得意。
“老板,你覺得呢?”
“啊?分十份?”
許舟有點猶豫:“分成十份的話,一份就五十克,基本就只有一口。”
真有人花一千多買一口?
他的話才剛落音,就聽到那邊買不起牛肉卻饞瘋了的顧客生怕許舟不同意,立馬出聲。
“我們不介意,真的!”
“是啊老板,我們能看出來你這食材很高檔,味道也很牛逼,可我們吃不起,拼團的話,能每周三四次來嘗一口都行!”
“快上我馬上就搶!”
其他的五個吃不起牛肉的顧客,眼巴巴看過來。
那種剛剛整個大腦的神經都因為極致的美味興奮中毒的感覺,讓他們完全抵抗不住這種誘惑。
只覺得渾身的細胞都在叫囂著想吃。
“這……”
許舟猶豫了一下,還是同意了:“好吧。”
反正對自己來說,不管顧客多少,反正食材限量就這么多,每天也只能賣這么多份。
如果把每道菜的限量十份里,弄一份出來上美團上讓人搶拼團菜。
不僅來的顧客多了,祈愿值也能因為饑餓營銷收獲更多。
“這個拼團的想法,還能詳細些嗎?”
“老板你可以參加美團那個拼團活動,牛肉和仿制烤肉料理都限量拼團一次。”
“這樣的話來的顧客多了,我們兜里沒那么富裕的,也能吃窮鬼拼團套餐。”
菜菜說得越來越起勁:“軟件里的這活動還有推廣,人氣高收藏高的拼團他們會顯示在最上面。”
死道友不死貧道。
反正自己每天吃不起。
如果有窮鬼拼團搶,仿制烤肉料理和勃艮第紅酒燉牛肉,每道菜拼十個,一天能有二十個人搶拼團。
自己總能搶一個拼團來吃。
至于以后人氣高了,每個菜限量十份可能導致徐凱他們搶不到。
那關他什么事!
…
在菜菜的指導之下,許舟把這個活動給報了上去。
除了牡蠣雜粥和變身雞蛋拌飯之外,仿制烤肉料理和勃艮第紅酒燉牛肉設置了十人份拼團。
在拼團的形容里,許舟十分誠懇的拍了照片,并且寫下了分量。
【仿制烤肉料理:原價1888一份,如今十人拼團一份,188元50g,介意勿拍。】
【勃艮第紅酒燉牛肉(改良版):原價12800五百克一整盤,如今十人拼團一份,每份拼團價1280元50g,介意勿拍。】
【當前拼團收藏人數:0】
提交完后,上邊出現了【拼團活動審核中】的狀態。
“提交完了。”
許舟看了店里眼巴巴等著的人一眼:“不過你們今天恐怕是買不到了,我等會要關店了,審核完也得晚上了,你們晚上買了明天來吧。”
“啊?要等到明天啊…”
“那好吧。”
店里的人只能遺憾的離開,許舟一邊洗碗,一邊算了一下今天的收入。
四份勃艮第紅酒燉牛肉賣了四份。
牡蠣雜粥賣了十份。
變身雞蛋拌飯賣了八份,仿制烤肉料理賣了六份。
掙了一萬六千四百,扣完稅凈利潤一萬二千三百。
許舟在心底默默計算。
今天因為多了不少的新顧客,導致祈愿值也漲得很快。
大部分菜漲了兩百的祈愿值。
其中漲的最多的則是勃艮第紅酒燉牛肉。
直接從一百漲到了四百。
許舟看到這些數據,心情極好的關店回家。
小店和漫畫的祈愿值都步入正軌了!
有兩道菜祈愿值馬上升級了,馬上就能開始有折扣了!
未來可期!
…
另一邊。
蘇氏御膳坊的青山流水包廂外,江文日常詢問顧客對菜品的反饋情況。
“怎么樣?”
“江副主廚,融雪羹剛端進去,已經給他們介紹完了。”服務員小聲回答。
江文認真強調:“這兩個顧客是老顧客,在我們這消費過了五百萬了,他們的每一句的反饋都要記下來。”
對于這樣頂級顧客的用餐體驗,江文做為副主廚是十分在意的。
更別提融雪羹還是他親自主導的菜,更是一百二十個的不放心。
服務員連忙點頭:“江副主廚您放心吧。”
“特別是融雪羹,這道菜他們如果有什么意見…”
可還沒等江文的話說完。
包廂內服務的服務員端著兩碗幾乎完全沒動過的融雪羹出來了。
看著完全沒動過的菜江文皺起眉頭:“怎么了?是這道菜有什么問題?”
服務員一臉尷尬,支支吾吾:“呃,這……”
“是因為他們有忌口過敏嗎?”江文詢問。
總不能是因為不好吃吧?
可下一秒。
里邊傳來了清晰的吐槽聲。
“這融雪羹比起牡蠣雜粥真是差遠了,一個天一個地,怎么好意思賣這么貴的?”
“你還別說,自從吃了小許老板的菜,吃這里的菜我都有點食不下咽。”
“這融雪羹不就是牡蠣雜粥嗎?你說會不會他們也去小許老板的店里吃飯,然后抄這菜譜了?”
“沒牡蠣雜粥百分之一好吃。”
里邊的兩人赫然是徐凱和眼鏡陳宴。
他們在看到蘇氏御膳坊的重磅推出的新菜式跟許舟的店里牡蠣雜粥很像的時候,就過來替許舟探探道。
可沒想到卻這么大失所望。
沒牡蠣雜粥百分之一好吃?
這個評價如同一道驚雷砸在了江文腦袋上,他只覺得自己幾乎站立不住,倒吸了口涼氣。
只覺得又尷尬又難堪。
又是自己的融雪羹受到差評了?還是受到老顧客的差評。
這怎么可能呢!
他一下想起來前幾天帶著爸媽來吃飯的青年的評價。
當時那家人對自己的融雪羹也是十分不滿意。
可自己的這道融雪羹明明在內部專業人士品評的時候,那都是給出了九點五分的高分的。
肯定是哪里出了問題。
江文一時間也沒心情進去詳細的詢問,只是臉色鐵青的吩咐:“給他們免了融雪羹的費用吧。”
說完之后臉色就有些難看的離開了。
…
許舟這邊顯然是不知道這一切的。
在吃完飯后,他準備開始舒服的肝漫畫。
喝了口涼茶,手機上忽然彈出一條提示。
【您提交的美團拼團活動有了新的留言。】
看到這個提示,許舟好奇的點了進去。
自己的拼團頁面里,底下的收藏人數從【0】已經漲到了【20】。
除了幾個眼熟的老顧客之外,還出現了幾個瀏覽到這個拼團頁面的新顧客留言。
留言的人十分憤慨。
光是看著都能感受到他的憤怒。
【人家是拼團價,別人拼好飯也是自己單獨吃一份,你TM十個人吃一份?一人一口?】
【誰教你這么拼團的?】
【噱頭?店主是瘋了嗎?你擱這全民求生呢?你接下來是不是要掛10ml水賣五個木頭了?】
【十個人拼一份牛肉?重新定義拼團?】
許舟木著臉,本想忍一忍,可想到事關自己的店推廣情況,一下忍不住了。
忍個屁!
拿起手機就在底下開始回復評論。