茶泡飯的菜譜里的食材并不多。

【鰆魚：選用的黃金漁場深海兩百米處的藍點馬鮫，春季藍點馬鮫魚尾部上方五公分最珍貴柔嫩的部位……】

【價格：60元/100g】

【極星昆布：在食戟之靈世界里黃金漁場北部寒冷海域生長，葉片厚實如皮革，表面覆蓋著濃郁的……】

【價格：25元/50g】

除了鰆魚之外，因為其他的玄米，飯團米，以及海鹽，海苔、芝麻、紫蘇梅干、木魚花這些材料每種都只是采用了一點點，所以價格很便宜。

【鰆魚茶泡飯食材價格：95】

【鰆魚茶泡飯售賣價格：121】

而讓許舟驚訝的是…

在鰆魚茶泡飯底下，竟然還出現了一道【鮭魚茶泡飯】

看到那鮭魚的品質時，他忍不住驚嘆。

“好家伙…”

“頂級帝王鮭這絕對是按照一整條的價格給了成本價了?！?/p>

“這種拍賣會品質的頂級帝王鮭，只有買整條才會降到大幾百一公斤，單賣則起碼一斤要上千，最好的部位更是要幾千，昂貴得多?！?/p>

【帝王鮭：體型最大，品質最頂級的鮭魚品種，只產于馬爾堡峽灣等低溫純凈的水域…】

【價格：60元/100g】

【鮭魚茶泡飯食材價格：95元】

【鮭魚茶泡飯售價：121元】

底下還詳細介紹了帝王鮭和普通鮭魚的區別。

帝王鮭入口有明顯的奶油香味，肉色深紅橙潤，脂肪紋路也更寬厚清晰。

…

看完這兩道菜的食材價格。

許舟已經逐漸發現了系統定價的規律。

漫畫里畫出來食客反應越夸張。

則系統選取的食材品質會越高。

鮭魚…

或許是因為是跟鰆魚一起學的，食材定位也就跟鰆魚差不多。

“下道菜我記得是飯團…”

“可以試著減少一些食客反應，控制在正常的區間?！?/p>

“那應該就會出來廉價飯團?！?/p>

許舟沉思。

自己店附近有個大學，如果是廉價飯團的話，或許限制會更少。

看完了價格。

許舟在系統里開始提前準備幾道簡餐的食材。

把一百份烤鰆魚和一百五十份漢堡肉套餐，以及總共一百份的兩種茶泡飯都準備好，才出了系統訓練間。

雖然在系統訓練室里浪費了不少時間，但是現實中依舊只花費了一分鐘不到。

把備好的菜放在保溫桶里，他才開著車載著食材回到了淞南大學美食節廣場。

…

到地方的時候，工作人員幫他把食材給搬了過來。

當許舟換好廚師服朝攤位走來的時候，一下就被眼尖的人發現了。

“??！小許老板回來了！”

“太好了！也不知道新菜是什么！我要沖新菜！”

“小許老板動作好快，才半小時就把食材拿過來了，應該店就在附近吧？”

雖然許舟只離開了一小會，但是大家都翹首以盼。

許舟看到大家的熱情，也朝他們打了個招呼：“大家好。“

“大家排好隊?！?/p>

“好！”

食客老實的跟之前一樣排了兩列。

在所有人的目光中，許舟在小黑板上加上了幾個新菜。

【鮭魚茶泡飯售價：121元】

【鰆魚茶泡飯售價：121元】

他動作頓了頓，看到現在時間差不多了，食客也越來越多，又在底下加了一行。

【仿制烤肉料理50g小份價格188/介意勿買/十份小份發車】

【茶泡飯小份61，分量為大份的一半/兩份發車】

雖然不知道兩天的美食節評分是怎么評的。

但是至少第一天應該是在攤位上消費了的食客評分權重會更高。

…

在許舟拼餐這一行寫出來的時候，老顧客倒是已經見怪不怪。

可不少路過的參加美食節的顧客都驚呆了。

臥槽…

十份小份發車？

真就十個人來現場拼菜??？

他們忍不住駐足吐槽。

“不是，十份發車是什么意思？”

“意思是等十個人買小份才烹飪一大份分成十個小份嗎？”

路過的路人一臉迷惑：“那和我找九個朋友一起吃一份有什么區別？”

“當然有區別！”

菜菜他們忍不住反駁：“你能找到九個朋友嗎？而且小老板是分好用小碗給的?！?/p>

“那這個茶泡飯…”

經過的路人提醒許舟：“小老板，你價格算錯了，大份一百二十一，分成兩個小份的話，每一份是六十塊五。”

“我知道。”

許舟理直氣壯：“五毛小數點太麻煩了，四舍五入?！?/p>

路人：“……”

旁邊的蘇成業看到小黑板上的字時，卻是覺得松了口氣。

不成大器。

一份分成十份賣？

每一份一百八十八只能吃五十克？

你小份不分開做，還要顧客現場等其他九個人才能拼一份，那不就等同于讓顧客跟陌生人共享一道菜嗎？

大部分顧客都會膈應的。

看著旁邊蘇氏御膳坊的其他眼巴巴一臉擔憂的幫廚，蘇成業十分有自信。

“心急吃不了熱豆腐?！?/p>

“太心急想要籠絡顧客的結果就會是竹籃打水一場空?！?/p>

“顧客都是非常挑剔的，你明晃晃的告訴他們是十個人拼一個菜，他們是不可能買單的?！?/p>

“這是心理學?！?/p>

幫廚眼睛瞬間一亮，主廚果然心中有溝壑！

…

五分鐘后。

許舟把茶泡飯也交給自家爹媽，原理也基本上是合另外兩道簡餐一樣的。

把茶湯裝在專用茶壺里。

把魚肉打一百克放在碗里，在裝飯，淋湯。

在許舟把其他的步驟準備好了之后，只是分裝的活并沒有太多的技術含量。

而他自己則是拿著一份仿制烤肉料理，開始制作了起來。

當仿制烤肉料理霸道的肉香味混合著其他幾道簡餐的香味時。

食客一下沸騰了。

有眼尖的人在看到茶泡飯里的鮭魚肉質品質，感受到鮭魚帝王鮭獨有的奶油香時，忍不住驚叫。

“我靠…！”

“一百二十一的茶泡飯你TM用帝王鮭？”

就算一份里只有一百克。

可這是帝王鮭?。?/p>

帝王鮭這三個字一出來，一下引起了旁邊人的轟動。

來逛美食節的，多少都有點眼力見，知道帝王鮭代表著什么！

而沒聽過帝王鮭的，聽到這個名字，也知道有多厲害。

都TM前邊帶帝王了！

不明覺厲??！

排隊買茶泡飯的瞬間一下排成了長列。

“我要一份鮭魚茶泡飯！”

“我也要一份鮭魚茶泡飯！我草……你別擠我??！”

而錢不夠的學生只能哭唧唧的在線搖人，扯著嗓子吼。

“鮭魚茶泡飯一等一！來個兄弟一起拼！”

“仿制烤肉料理一等九！鮭魚茶泡飯一等一！”

“仿制烤肉料理拉我一個啊！我先排隊買鮭魚茶泡飯！你們記得加我一個！”

許舟攤位面前秒變大型組隊現場。

“……”

蘇氏御膳坊的幫廚們被這場景弄得愣住了。

下意識看蘇成業。

老大，你不是說心理學…

不是說顧客會介意嗎？

他們都一等一在線搖人了！

都扯著嗓子開始組隊了！

這心理學好像不太管用??？

他們好像……不介意啊！

…

而此時。

前方來了一群鬼鬼祟祟的人趁著許舟沒注意，跟在隊伍后邊。