“好了娘,先打水洗洗,洗了再殺!”
羅氏欲言又止,但還是忍住了。
算了!
玉兒做事有她自己的主張!
大不了回頭讓玉兒多給一點錢好了!
羅氏去拎水去了,而謝拾玉喘好了之后,朝謝平謝安說道:“你們去把盆挪過來,慢點,別傷了!”
“好嘞!”
“我去四處看看!一會就回來!”
烏鴉飛走了,謝拾玉也懶得理它。
羅氏很快就回來了,謝拾玉也爬起來開始干活!
先把野山羊身上的泥洗掉,然后就看見了一個被竹片戳傷的傷口。
不過還好,傷口里面沒有多少泥!
“玉兒,這毛要燙嗎?”
“不燙了,直接刮吧。”
全是傷口,會燙到里面!
“行,我去拿菜刀!”
羅氏很快就拿出了菜刀,她用菜刀刮毛,而謝拾玉用鐮刀。
等到刮得差不多了,沖洗一下,就放到了干凈的雨布上,然后開始破肚。
拿出內臟后,謝拾玉用斧頭開始分肉。
兩條后腿先砍下來,一條烤了吃,一條做成腌肉。
至于其他的肉,謝拾玉砍來也做咸肉。
主要是野山羊并沒有什么肥肉,全是瘦肉的話,炸來也沒有油浸泡,沒有多久就會壞掉,還不如搞成咸肉!
現在這個天,曬上幾天就可以放到陰涼的地方,要吃多少割多少!
只是比起野豬肉,野山羊的肉,就更膻一些,但總比沒有肉吃的好!
至于骨頭,當然是砍成一段段的,做火鍋,或者燉白蘿卜。
反正,沒有浪費的!
“玉兒,我把這大腸小腸端去河邊洗,你把菜炒一下就能吃晚飯了!”
“不急,我答應給烏鴉做烤羊腿了,這還是它發現的呢!”
“行吧!”
“那娘你慢點!”
“知道了!”
羅氏端著內臟去了小河邊清洗。
住在河邊都是這樣的,上游洗衣服洗馬桶,下游繼續洗菜做飯!
這些都是沒有辦法的,而且水是流動的,沒有多久就變成干凈的了!
而且,很多人家都是有水井的。
謝拾玉弄了幾塊她娘之前打的泥磚壘上后,就開始處理羊腿。
先切開一道道的切口,再用鹽腌一下,然后從廚房的火膛里面,弄了一些燒得差不多的火炭,放到底下慢慢烤。
謝平謝安在一邊直咽口水。
“大姐,烤羊腿好吃嗎?”
“肯定好吃!”
“給我端個小板凳!”
“好嘞!”
謝安跑了,一會就帶了一個小板凳。
謝拾玉坐了下來,然后看了看兩個小家伙,笑道:“你們可以先看一會書!”
“不要!”
“嘿嘿!沒心思看了!”
他們三人笑了起來。
很快,泥磚并不高,所以火烤得很快。
而且火炭沒多久就燒得差不多了,謝拾玉弄了一些稻草,慢慢往里放!
沒一會,就有香味飄散出來。
在這鄉下,沒有誰家是天天吃肉的。
所以香味飄散出去后,離得不是很遠的鄰居家,就響起了婦人刻薄的聲音。
“天天吃肉,也不知道哪來的!”
“行了,趕緊做飯!”
“做做做,這有什么好做的?一點油星子都沒有!”
婦人氣呼呼的甩掉了手中的飯勺,出了小院,就見羅氏在小河邊洗內臟。
“喲,你家丫頭又獵到野豬了?。 ?/p>
“沒...”羅氏想否認,但手里的東西讓她否認不了,只能笑道:“沒多大,就一只小小的!”
“嘖嘖嘖,我又不是要跟你要肉吃,至于嗎?”
婦人轉身回了小院,羅氏尷尬的垂下頭,繼續清洗。
只是不知道為什么,就是眼睛酸得不行!
她什么都沒有說啊!
至于這樣說她嗎?
快速清洗好后,羅氏端著東西往家走。
“回來了!”
“嗯,回頭用點玉米面搓一搓就行了!”
“好!”
見羅氏低著頭,謝拾玉不解的看了看,“怎么了?”
“沒事!”
羅氏把內臟放下后,開始炒菜。
謝拾玉朝謝平謝安說道:“去問問娘怎么了!”
“好嘞!”
“行!”
很快,兩人就朝廚房而去。
沒有多久,他們倆又回來了。
“娘說沒事,就是隔壁的嬸子說了兩句不好聽的話!”
謝拾玉微微皺眉,“什么話?”
“娘沒說!”
“算了?!?/p>
還有問問烏鴉吧,周圍這么多鳥,總有聽見的。
天徹底黑了下來,不過有火光,三人也不覺得有什么!
烏鴉也回來了,落到謝拾玉的肩膀上嘎嘎嘎的叫著!
謝拾玉揉了揉它的腦袋,“別吵,很快就能吃了!”
話是這樣說的,但還是用菜刀先割了一小塊肉給它。
“小心燙!”
“知道了!”
烏鴉叼著肉放到一邊干凈的石桌上,慢慢等著!
而謝平和謝安咽著口水,盯著烤羊腿!
謝拾玉無奈的又給他們片了點,“小心燙?!?/p>
“知道知道!”
再用刀劃開沒有切口的地方,見里面的肉也變色了后,謝拾玉才沒有往里加柴火。
“娘,我們今晚就在院子里面吃飯吧!”
“行啊!”
羅氏把飯菜端了過來,謝拾玉拿著菜刀,一塊一塊的割下來放在盤子里面。
“自己夾,小心燙?!?/p>
“知道了!”
一家人吃得很是開心。
羊腿并沒有多大,但還是剩下了一點。
羅氏就把它包好后,放到了地窖里面。
謝拾玉抱著吃撐的肚子,在院子里面賞月,而謝平謝安嘰嘰喳喳的在一邊聊著天。
誰家小孩買了新頭花,如何如何的漂亮。
又是誰家小孩多了一輛木板車,如何如何好玩。
謝拾玉在一邊笑著,也沒有打擾他們,只是眼中閃過一些黯淡。
他們雖然還小,但也知道玩樂。
她之前只想著讓他們吃飽吃好就行。
現在想來,還有書上說的,精神上的富足沒有達到。
改天吧!
改天去了縣城,就給他們買頭花,找木匠做個小木車。
“行了,小平先來洗澡,洗澡了睡覺!”
“來了!”
謝平走了,沒有多久,謝安也被叫去洗澡了!
而謝拾玉抬手招了招,烏鴉飛了過來。
“去問問周圍的小鳥,我娘在河邊洗大腸的時候,隔壁那個女人說了什么!”
“明白!”
烏鴉飛出了小院,謝拾玉繼續看著月亮。
今天才初十,月亮還是癟的,但很明亮。
“嘎嘎嘎。”
沒有多久,烏鴉回來了,把打探到的事告訴了謝拾玉。