胖嬸接受山莊的存在之后,立馬就進入了角色。
簡星夏讓她做飯,胖嬸立刻問:“灶在哪兒?有些什么菜!”
簡星夏帶胖嬸去廚房:“這里,有兩口大灶,還有個小爐子?!?/p>
至于菜,廚房門邊的地上放著幾個籃子,里面全是這陣子陸阿嬸他們送的菜,還有學會辨認野菜之后大黑摘回來的新鮮野菜。
當然,也有簡星夏從智能恒溫大棚里摘來的番茄和黃瓜。
灶臺上還放著幾個碗,碗里面是剛從冰箱里拿出來的豬肉和臘肉,另有幾個碗,是簡星夏抓的各種菌菇和黃花菜、木耳、海帶等干貨,讓胖嬸看著用。
胖嬸眼睛瞪得大大的:“乖乖!你家可真有錢!”
菜就不說了,他們村兒也不缺菜,但是瞧瞧這米,這面,這油,這肉……全是按堆算的!
胖嬸激動了,她擼起袖子,再次向簡星夏確認道:“真是由著我用?一整壺油?”
胖嬸說的一壺油,其實只是簡星夏從大油壺里倒出來的,用的是姥姥留下的小油壺,大約也就一斤多點。
這對現代人的用油量來說,可不算多。
畢竟,現代人講究少吃油,但真用起油來,那叫一個豪爽。
簡星夏笑著點頭:“對,由著你用,要是缺什么,還可以跟我說。”
胖嬸深吸一口氣:“那我就不客氣了!”
這是娘給她的機緣,娘說了,只要人勤快就行,她決定好好做幾個菜,讓莊主姑娘瞧瞧!
胖嬸在家里也是做一大家子的飯,麻利程度不用說。
先淘米,把米蒸上,就開始揉面,她沒見過不銹鋼的菜盆,但是找了一圈,也就這個最安用,問過簡星夏廚房里的東西都是做飯吃飯用的,就沒客氣,果斷用上了。
奇奇怪怪的有什么可怕的?閨女沒娘,沒有好的活路才可怕!
反正娘和莊主姑娘都說了,只要她好好干,絕不叫她委屈吃虧。
所以胖嬸信心滿滿,憋著一口氣要好好表現,至于其他的細枝末節……管它呢!
面醒上了,胖嬸就開始切肉剁肉,煉豬油,拌餡兒……
簡星夏在旁邊看著,感覺自己是一點兒忙都幫不上,她說去看看火,結果胖嬸還不讓看。
“我自己能行!”
她勤快,可是打小練出來的!
現在可是她表現功夫的時候,怎么能叫別人幫忙呢!
胖嬸遞給簡星夏一個小碗,里面是剛炸出來的,拌了鹽的豬油渣:“拿去吃吧!”
胖嬸嫌簡星夏礙事,哄她出去。
簡星夏端著碗,走出廚房,才后知后覺地反應過來——她,被投喂了?
好新奇的感受。
先前來莊子上的古人臨時工,只有她投喂別人的,可沒有別人投喂她的。
就連林三娘也沒有。
因為三娘是個十分細致貼心的人,做菜之前都會問過她,看合不合她的口味,也很少做她的主,凡事都是有商有量的。
更不會端個小碗遞過來,一副明顯的“打發”勁兒。
但胖嬸就不一樣了,此刻廚房就是她的主場,除了她,其他都是閑雜人等!
果然,專業的廚子,都自帶氣場!
簡星夏感覺民宿的飯菜,有譜了。
她放心端著豬油渣走到后門邊上坐下,直接用手往嘴里送。
脆脆的豬油渣,帶著誘人的油香,細細的鹽粒樸素至極,但卻是豬油渣的絕佳搭配
不知不覺,一小碗豬油渣就吃完了。
簡星夏偷偷扒著門框看,胖嬸正在用豬油渣拌白菜做餡兒,不知道是要包包子,還是要包餃子。
但光是聞著熱油激出來的蔥蒜香,就知道一定好吃。
簡星夏樂呵呵的,去把菜地的水澆了,順便發布了招工啟事,讓阿風來。
昨天阿風帶來的竹筐和籃子,簡星夏拿了一些用來裝菜和果子、干貨,還拿了一些放在院門前后。
其實農村的垃圾并不多,果皮枯葉能用來漚肥,剩菜剩飯能喂雞喂狗,紙屑塑料能用來引火。
當然了,塑料袋燒起來又黑又臭,簡星夏一般是不愿意燒的。
而塑料瓶子,不是用來存放菜種,就是用來分裝肥料了,總之,村里不養閑垃圾。
……
簡星夏發完招工啟事,好一會兒都沒見到人來。
豬油渣都吃完了,還順著大黑新開的地,灑下了一大把菜種。
“怎么回事?還沒來?”
簡星夏心里有點疑惑,想了想,喊上大黑:“走,我們去山腳看看。”
大黑一聽,立馬把院墻邊上的竹筐一背,帶上柴刀和鐵鍬,跟著簡星夏往山腳的方向走。
山里的地大多不平,高低起伏,還沒到山腳,也要爬好幾個小土坡。
好在有大黑,大黑用柴刀開路,遇到得用雙手才能翻過去的土坡,他就用鐵鍬給簡星夏鏟出幾個踏步來。
“主人,上!”
簡星夏:“……”
聽著怎么那么不得勁兒呢?有種關門放狗讓狗上的感覺。
兩人翻過兩個小土坡,才終于看到了——小山一樣的阿風。
各式各樣的竹器用麻繩綁在一起,以阿風背上一摞二十多個籮筐為最高支點,直接綁成了一座小山。
而阿風本就瘦弱的身軀,幾乎都要被竹器掩埋了。
要不是“小山”還在挪動,簡星夏幾乎都以為這里沒人,純粹是一堆竹器罷了。
“媽呀!你怎么帶這么多東西來!”
簡星夏趕忙招呼大黑幫忙,幫阿風分擔。
阿風呼哧帶喘,說不出拒絕的話——出門時,阿爺拄著拐,都要跟阿奶一起,把他送到村口。
愣是把三個人才能搬動的竹器,架在了他身上。
“祖宗保佑,阿風你也要爭氣!既然祖宗喜歡,就多帶些過去!”
阿爺和阿奶一邊心疼阿風,一邊給阿風上強度。
玉不琢不成器啊,現在吃點兒小苦頭,將來得到大出息。
阿爺阿奶走后,山洞才露出來,阿風一頭鉆了進去,在山洞里的時候好像沒什么感覺,并不覺得身上的東西有多重。
但從山洞里出來之后,阿風直接摔了個大馬趴——比他頭頂還要高出許多的竹器山,直接把他撲倒。
他是十分艱難才背著這些竹器,走了幾百米的。
要不是簡星夏和大黑來幫他,估摸著他還要走半個時辰。
簡星夏又是好笑,又是心疼,這祖孫三人,也太實誠了。
但凡他們隨便報個價,說竹筐一百文一個,甚至兩三百文一個,她也會買的——總比現代的便宜多了。
可阿風和他阿爺阿奶,愣是按照原價,帶了比一千二百文多得多的竹器來。