四十多名客人,分了三批吃飯。
還好客人們有些在溪邊露營,有些剛剛去采摘了還在林間小路上玩兒,還有人沉浸在花香小徑里,咔咔出片。
這會兒在老屋的客人不多,正好夠位置。
老屋里的兩張舊舊的小木桌,還有阿風先后運來的四張小竹桌,搭配上小板凳、小靠背竹椅,吃飯還是夠用的。
只是,一個個托盤上去,大家面前都是一小碗一小碗的菜。
有客人覺得這樣像是吃盒飯,沒有農家樂的感覺。
“怎么跟我們食堂感覺差不多,也是一小碗一小碗的。”
但大多數客人都覺得這樣的分餐制還不錯。
“我覺得挺好的呀,一個個小碗裝著,方便又干凈,分量也很實在,一個人足夠吃了。”
“是的,我們以前去水庫玩,兩個人想嘗點兒特色菜,結果一個水庫魚頭就是五斤……根本沒法點菜!”
“對對對,我們也是!我們去農家樂,點個土雞湯,一百六十八!再加幾個菜,錢包都要痛死咯!”
“星夏山莊這個挺好的,一人份,想吃什么點什么,什么都能嘗嘗,想嘗別的,再加菜也不會吃不下浪費。”
“我倒是想單點一份這個茶油鴨子帶走,好香好好吃啊!鴨肉又酥又嫩!一點兒鴨子的味道都沒有。”
“我也是……我還想再加一份水煮肉片!老板,能單加菜嗎?”
簡星夏忙得連抬頭的功夫都沒有,聽見這話,給林三娘使個眼色。
林三娘立刻去后廚,很快,轉回來:“胖嬸說行,她還能做!”
簡星夏立刻開始跟林三娘一起,琢磨定價。
“咱們一個套餐,兩葷一素一湯,一飯一果,是35塊錢,加菜的話,大葷15和湯15,小葷10塊,米飯、水果、例湯都免費。”
山莊提供的雖然是小碗菜,但是分量其實并不少,大海碗還是挺能裝的。
簡星夏并不想走極端薄利多銷的路子,山莊開起來之后,各方的責任和影響都大了,她還是要考慮到山里和山外的物價差,以及客人不足時的備料損耗。
至于加菜外帶,簡星夏只能遺憾婉拒。
“各位客人,山莊試營業階段,還沒有準備打包盒,今天就不能外帶了。”
簡星夏笑道:“不過,我們會把大家的意見記下來,評估山莊的勞動力,如果可以的話,一定給大家帶來更多更好的服務和體驗。”
客人們聽見這話,也不糾結了。
有幾個人舉手:“我剛才沒點茶油鴨子,隔壁吃得太香了,我要加一份。”
“這個土雞湯好喝,一看這雞湯金黃金黃的顏色,就知道是老母雞湯!菌子也好鮮,再給我們上三份吧。”
“美女掌柜,主食不夠吃,再添點兒唄!”
簡星夏記賬收錢,林三娘和阿風又趕緊忙活起來了。
二十分鐘后,陸續有人吃完,阿風又眼疾手快去收碗。
陸阿嬸在廚房里飛快洗碗,要洗兩遍,還要用開水汆燙消毒。
但凡客人再多一點,還真是忙不過來。
而胖嬸,已經揮著鍋鏟,開始炒下一鍋菜了。
收完兩張桌,簡星夏就在臨時游客群里,叫下一批客人來吃飯了。
結果沒想到客人們玩得樂不思蜀,原本以為會很緊張的午飯時間,愣是被陸陸續續歸來的游客們拉長了時間。
最后一批下來的,是張哥和玉姐這些在民宿房間睡覺的客人。
跟早上來時的困頓萎靡不同,張哥和玉姐整個人都煥然一新。
玉姐拉著簡星夏的手:“夏夏妹妹,你一定要告訴我,你這個床墊和枕頭是哪里買的!最好連四件套,還有房間里的香氛、家具,連接都給我!”
“你可是不知道,我跟你張哥認床,一個胖,一個懷孕,都好長時間沒好好睡個覺了!”
“你都不敢信!我早上一挨枕頭,就瞌睡了,然后就一覺睡到現在!”
張哥跟玉姐因為睡不好,所以早上早早就醒了,幾乎是最先來一批來民宿的客人。
他們到的時候才八點多,愣是睡到十二點,玉姐一會兒都沒醒。
中間張哥倒是起來拿了個早餐,又被幾個“金門鎮失眠小組群”的成員電話叫醒。
張哥撂下一句:“讓我媳婦兒先睡飽!睡飽了我們給你們騰地方!”
玉姐一口氣睡了三四個小時。
別看時間不長,但是妥妥的深度睡眠。
玉姐這陣子以來身子發沉,精神疲倦的問題,頓時消解了大半。
玉姐說:“一點兒不夸張!睡了個好覺,我現在神清氣爽,感覺身子都輕快了。”
簡星夏打心眼兒里感激張哥和玉姐。
玉姐這懷孕都八個月了,還要親自來支持山莊,她真是又感動又害怕。
但她只能很遺憾地告訴玉姐:“這一批家具都是請人打的,房間里也沒用香氛,是村里人給我挑的好木頭,木頭本身的味道。”
“但是——”簡星夏鄭重告訴玉姐,“每一棵樹都是不一樣的,產出來的木頭不一定有同樣的觸感和氣味,手工制品是沒有辦法保證一致的。”
“那床墊呢?還有枕頭。”張哥和玉姐急忙問。
簡星夏搖搖頭,只能編造理由:“我手里沒多少錢,都是到處找的尾貨……都是孤品,只剩這一個,我就買回來了。”
便宜買回來的。
張哥聞言:“那我們加價買,妹子,你開價,只要能讓你玉姐睡好,多少錢都行!你哥不差錢!”
簡星夏苦笑道:“張哥,玉姐,不是我不肯賣,是真的不能賣,要是賣了你們……其他客人也饒不了我啊。”
簡星夏微微偏頭,示意張哥玉姐看一旁。
玉姐看過去還好,沒啥嘛,就是大廳墻邊坐了一排人,目光有點兒不善,精神有點兒萎靡罷了。
但是張哥一看,很快就跟群里的小伙伴對上號了。
“賜我一張床?我想睡覺覺?修仙中?磕磕睡睡?失眠晚期……”
一排形容困頓的人,生無可戀地看著張哥:“你可算是想起來了。”