走在山間的小路上,胖嬸覺得連風都是甜的。
這日子真好呀!
她在莊子上吃得飽飽的,想用多少油用多少油,想吃多少肉吃多少肉。
莊子上的東家小姐,比以往幫過廚的所有東家都好!
一點兒不挑事兒,請廚子就讓廚子做廚房的主。
不像以前接過的活兒,東家的人恨不能把眼睛貼在她手上,哪個菜多舀了半勺鹽,都心疼得打哆嗦,嘀嘀咕咕半天。
胖嬸在山莊的廚房里,想怎么做就怎么做,她說要加的菜,東家小姐沒有不同意的。
她說忙不過來,東家小姐就請人來幫忙、打下手。
天吶!
胖嬸忍不住哼歌,這樣式兒的幫廚活計,別說東家小姐給的報酬高了,就是不給錢,她也愿意去做。
就圖一個——舒坦!
手藝人能有一個好地方擺弄手藝,那都是求之不得的。
胖嬸心里美美的,路邊的柳樹也被風吹得微微擺動,胖嬸更高興了。
到了大紅家,正是下半晌的時候。
大紅婆家的男人們都下地了,就大紅的婆婆在家洗衣做飯,帶最小的兩個孫子孫女。
胖嬸來的時候,大紅婆婆正在晾衣裳。
一見到胖嬸,大紅婆婆就不高興,陰陽怪氣地說:“哎喲,親家母來了啊,真是不巧,我家剛吃過晌午飯,不然就留親家母一塊兒吃飯了。”
胖嬸可不管這些,直接就問:“我閨女呢?大紅在屋里不?”
她來得名正言順。
當初梁家為了求娶大紅,可是在媒婆的見證下,說清楚了西屋歸梁二順和大紅的。
東屋則是梁大順一房的。
說是等梁二順成親后,梁家正式分家,梁父粱母就帶著年紀還小的梁三順,去老屋住,將來老三大了,成親了,老屋就歸老三。
老兩口老了,就由三房輪流供養。
可等大紅成了親,梁家就開始一拖二拖,扯謊說是老屋年久失修,要修了才能住。
拖來拖去,大紅剛知道懷孕的那個月,老屋被一場雨水沖垮了半邊。
這下好了,徹底搬不走了。
梁母還怪上大紅了,說大紅肚子里的娃跟梁家犯沖,一來就把梁家的老屋給沖垮了。
在孝道比天大,流言壓死人的地方,大紅和梁二順也沒法子,總不能真讓爹娘/公婆去住垮塌的老屋,于是分家的事兒就這么擱置了。
胖嬸聽說后氣得不行——她都打聽過梁家確實有個老屋,離得不遠,一個村頭,一個村尾。
就是忘了打聽老屋的光景如何,還能不能住人!
現在這情況,她也沒法子。
但好在梁二順也不是個軟蛋,見爹娘對大紅態度不怎么樣,就主動求了丈母娘胖嬸。
三人一通里應外合,紅臉白臉地唱著,把分家的事兒給推動了一半——住還住在一塊兒,吃也在一塊兒吃。
但是吧,二順和大紅分得四畝田地,自己種,交糧食給梁父梁母,才能一塊兒吃飯,農忙時,還得幫梁父粱母種地。
但閑暇時,自己打零工、干散活兒掙的錢,不用往公中交。
相應的,公中也不會出錢給孩子洗三、擺酒什么的。
說白了,就是住在一個屋檐下的,搭伙吃飯罷了。
因而,胖嬸來去自如:“這西屋是我女兒女婿的,我想來就來,想走就走,你看不慣,有本事讓他們來趕我啊!”
胖嬸巴不得女婿能“趕”她,那她閨女也能“趕”走公婆。
可惜了,倆孩子老實巴交的,加起來脾氣沒有她一般硬。
梁母氣得要死,但是分家這事兒的確是她故意隱瞞老屋情況,做了手腳,理虧在先。
因此只能眼睜睜看著胖嬸伸手推門,如入無人之境。
胖嬸進了院子,將兩個小陶罐,還有一大包荷葉包著的剩菜舉得高高的。
“親家母,確實不巧啊,你們家剛吃過是晌午飯,你看我這,帶了好些吃的來,瞧瞧,老母雞湯!還有茶油鴨子!“
“這一大包你看看,都是肉啊!燒肉、臘肉,好些呢!”
胖嬸嘖嘖有聲:“可惜了,親家母你剛吃完晌午飯,這會兒撐得打嗝吧?硬是吃不下啊!”
梁母兩眼怒瞪——她能吃下!那可是老母雞!茶油鴨子!她能吃下!
可是,說才吃過晌午飯,不好留胖嬸吃飯的人,正是她自己。
這下,只能眼睜睜地看著胖嬸拎著東西,進了西屋。
……
西屋里,大紅早聽見外面的動靜了。
見到胖嬸來,大紅從床上坐起來,眼睛里充滿期待。
“娘,你去幫廚了?帶了菜回來?”
幫廚的活兒油水大,有多的食材、剩菜,一般都給廚子幫工帶回來。
胖嬸很是驕傲:“這回娘找的可不是幫廚的活兒,是大廚!”
“真的啊!那太好了!我就說娘的手藝好!”大紅崇拜極了。
這邊胖嬸已經趕緊把裝著老母雞湯的罐子抱了過來:“罐子不大,正好還溫著,你就抱著罐子吃吧,免得倒出來涼了。”
大紅連連點頭。
得益于娘親,她成親前就生得圓潤豐腴,成親后胃口也很好,這剛生了孩子,還要喂養孩子,那真是多少都吃得下。
可惜了,她跟梁二順剛成親,自己管的第一季收成還沒下來,還得跟梁父粱母搭伙吃飯。
這婆母就沒有不磋磨兒媳的。
當著梁二順的面還好,假模假樣也給燉個雞蛋,那雞湯是別想了。
背著梁二順,像是晌午飯,梁二順他們的是梁母送到地里去的,給干活的人吃干飯,偶爾還有油水。
但給大紅的,那可就不好說了,有時候是稀粥,好點兒能有面條,但油水是不見的。
梁母連槽頭肉都舍不得給大紅吃,寧可自己吃了。
梁二順不在,大紅對著胖嬸,好一通吐槽。
胖嬸聽了,又心疼,又氣憤,還好笑:“這蠢婆子,那槽頭肉能是什么好東西!咱們干廚子的還能不知道嗎?她愛吃正好!”
說著,胖嬸幫忙尋摸了一雙筷子來:“喝吧,山莊里的客人喜歡吃雞腿、雞翅膀,這些都沒了,就剩下些雞架、雞脖子,你快喝。”
胖嬸在山莊上得了尊重,但并不恃寵而驕。
山莊的飯食是有“出餐規定”的。
像是雞湯,每碗湯固定要打三塊雞肉,還不能是雞脖子,或者沒肉的雞皮雞架,得是正經的雞肉,或者一塊雞肉加整條雞翅膀,再不然就是整條雞腿。
胖嬸做幫廚多年,從來不在這事兒上耍滑頭。
按照規定,給足分量。
胖嬸心里對女兒有些愧疚:“等過陣子,家里攢了雞蛋,夠孵小雞了,娘就殺只雞,整個兒燉了給我大紅吃。”
大紅喝著鮮美的雞湯,一點兒都不委屈:“沒事的,娘,二順昨天抓了條大魚,沒往家帶,直接在他發小家煮了,帶了好大一碗鮮魚豆腐湯回來,沒叫公婆他們知道。”
大紅臉上有著幸福的紅暈:“二順還是護著我的,我沒吃苦。”
胖嬸更心疼了——這傻孩子,一碗豆腐魚湯都要背著人喝,還說自己沒吃苦。
正想著該怎么開口,既不挑撥女兒女婿的關系,又能叫女兒長長心眼的時候,大紅突然驚叫一聲——
“哎,娘,不是啊,你看,這罐子里有兩只大雞腿呢!”
“啊?”
胖嬸低頭一看,可不是么!
大紅的筷子上正懸著一個胖嘟嘟的大雞腿呢!
胖嬸一拍大腿:“壞了!這是林娘子吩咐給莊主小姐留的!怎么叫我給拿來了!”
胖嬸心里著急死了,她這才干了沒兩天,就出了這么一檔子偷雞摸狗的事兒。
人家該怎么想她!該怎么想她娘!
這可是娘給引薦的差事!
胖嬸正著急呢,大紅又從雞湯里撈了兩個圓滾滾的雞蛋,剝了殼的雞蛋嫩嫩的,沾了些雞湯,看上去油潤飽滿,十分誘人。
“哎?中午沒煮剝殼蛋呀!”
就炒了兩個蛋。
大紅不敢吃:“娘,拿錯了?那現在送回去來來得及嗎?”
卻見胖嬸突然皺眉——她想起來了!
她本來是把剩下的雞架、雞脖子、雞爪子都撈出來,放進小陶罐里,想帶給大紅的。
山莊里的客人不愛吃這個,但這對于胖嬸他們來說,卻是頂好的伙食。
但臨走時,莊主小姐突然說直接這么拿不好拿,讓給她,她拿去讓阿風用稻草繩編了個提手,還裹了一圈稻草繩,做了個罐底子,防撞還保溫。
然后,莊主小姐親手將綁了稻草繩的罐子,遞給了胖嬸。
胖嬸想起來,那時候莊主小姐笑著對她說:“你女兒剛生了孩子,住在村里,想必是不缺菜的,就多喝點兒雞湯,多吃幾個雞蛋。”
后面還嘀嘀咕咕說了什么多吃肉還是蛋白什么的,對身體好。
但胖嬸著急走,就沒太聽進去,只以為是莊主對產婦的尋常關心,隨便說兩句好聽話兒罷了。
可現在……
胖嬸低頭看看罐子里被偷龍轉鳳的大雞腿,還有多出來的剝了殼的光潔雞蛋,頓時鼻子就是一酸。
娘哎!
你是花了多少心思給你的胖丫找了這么一個好差事,這么一個好東家啊!