梁程程得意一笑：“小小功課，不值一提。”

簡星夏樂道：“你比我還了解陸安村啊。”

梁程程俏皮道：“那可不，朋友是朋友，安全歸安全，我總不能毫無防備地進大山吧。”

開過玩笑，梁程程收起戲謔，認真道：“夏夏，我這次一是來看你，二也是想看看陸安村這邊有沒有一些特色的食材，能用在我爸爸公司里的。”

梁程程的爸爸是開餐飲公司的，規(guī)模不小，最多的時候全國門店兩百多家。

但這幾年餐飲業(yè)卷得欲生欲死，梁程程家的產(chǎn)業(yè)也受到了不少沖擊。

梁爸爸幾年前就開始布局，將梁程程的姐姐送出國，學(xué)習(xí)先進的中央廚房供應(yīng)鏈管理。

而梁程程則留在國內(nèi)，準備利用中國本土的特色食材，尤其是藥膳，打造出民族特色品牌。

選擇學(xué)農(nóng)學(xué)，就是為了保證特色食材的產(chǎn)出平穩(wěn)。

梁程程說：“要想打造餐飲品牌，前端的供應(yīng)鏈一定要提前考察，不然食材供應(yīng)不穩(wěn)定，品質(zhì)參差不齊，是很影響品牌形象和發(fā)展的。”

簡星夏今天蹲在汽車站看車流，心里想的也是這個。

陸安村及金門鎮(zhèn)下的二三十個鄉(xiāng)村，大多都是依山而居，有著天然的糧倉優(yōu)勢，在過去物資不發(fā)達，吃不飽飯的年代，這里的確就是“金門”。

但最近二三十年，大家所求的不再是“吃飽”，而是“吃好”。

可受制于祖祖輩輩的小農(nóng)思想，還有交通不便的劣勢，大家要么守著金山當土坡，要么，就出去打工掙錢。

也就是近幾年，扶貧政策下來了，路修好了，才開始有些發(fā)展起來的跡象。

兩人邊聊邊開車，感覺沒一會兒就進了山。

進山后，梁程程就不說工作了，滿眼都是新奇。

“媽呀，你們這里真是山連著山啊！”

“哇哇哇，路邊怎么還有棗子樹？種的嗎？”

簡星夏笑道：“野生的。”

陸安村這條路，平時也就村里人走走，要不是前兩年鋪了水泥，現(xiàn)在估計也是雜草叢生。

至于路邊的樹嘛，不全是野生的，簡星夏聽姥姥說過，以前村里的人去鎮(zhèn)上，都是走著去的。

十幾公里，又累又渴，帶水和東西又重。

于是大家就慢慢的形成了一個規(guī)矩，從家里帶些棗核、桃核、橘子籽兒、西瓜籽兒什么的，趕路的時候撒在路邊。

要是家里的老樹爆了小苗，有多的，也都帶上，找地方種上。

反正就這么隨便撒撒種種，天生天養(yǎng)。

但這么做的人多了，兩三年下來，路邊的果樹也漸漸長大了。

再過兩三年，陸陸續(xù)續(xù)就都結(jié)了果子。

大家趕路的時候，再也不用餓著肚子，或者背重重的水了。

餓了，路邊摘倆桃，也能頂一頂。

渴了，就更好說了，西瓜摘一個，一拳捶開，汁水四溢，吃不了一個，就能解渴。

還有橘子，李子，都是能潤一潤嘴巴的。

所以這些樹，既是野樹，也不全然是野樹。

梁程程聽得入神：“真有意思，更沒想到這些果樹竟然都保留下來了。”

簡星夏苦笑道：“沒辦法呀，從村里出來就這么一條路，祖祖輩輩都是走這條路，后來修大路，也不過是把原來的路擴寬了一點而已。”

因為不管是規(guī)劃還是拆遷，都輪不到陸安村這種坐落在山卡拉里的小村子。

看似地方大，實則地方不值錢。

簡星夏停下三輪車，在路邊摘了兩個桃子，讓梁程程嘗嘗。

梁程程用礦泉水洗洗，咬下去，頓時半張臉都皺了起來。

“媽呀！好酸！”

簡星夏哈哈大笑：“現(xiàn)在知道為什么路邊的野樹能留下這么多果子了吧？”

梁程程不服氣：“那是因為我平時吃的水果太甜了而已，仔細嘗嘗，這桃子也沒那么酸，算是酸甜適中。”

簡星夏也不跟她爭。

農(nóng)學(xué)生，還能不知道是怎么回事嗎？

除非真的天賦異稟，又或者地理位置獨特，各種微量元素和陽光雨水都充沛，野樹才能結(jié)出香甜的大果子。

不然，總歸還是人工管理，精心澆水施肥打蟲疏果間苗……長的果子好吃。

路過一處李子樹，梁程程下車摘了幾個李子，簡單沖洗后，嘗試著咬下去，頓時高興起來。

“你嘗嘗，這個就很甜。”

是幾乎紅透了的半邊紅，也叫脆紅李，清脆爽口，酸酸甜甜。

簡星夏嘗了嘗：“確實哦，李子熟了好甜。”

“我就說吧！”梁程程高興地坐上了三輪，愛不釋手地把玩著那幾個平平無奇的李子。

眼前出現(xiàn)第一間小房子的時候，梁程程問簡星夏：“到村里了嗎？”

“算到了。”

這座三面圍墻的小房子，是村里的“公交車站”，一般村落小巴都會在這里停一下，村里有人要坐車，也會自覺走到小房子這里等。

原先是個棚子，后來逐漸修繕，變成了現(xiàn)在這樣。

不過現(xiàn)在小巴司機一般都會開到村里去，這小房子漸漸也荒廢了下來。

村里荒廢的房子不少。

外出打工的人，一年只有過年或者清明的時候會回來收拾一下，其余時間，大部分都是鎖起來。

或者將鑰匙交給相熟的留守村民，讓鄰居時不時幫忙看看。

她們車子開得慢，回村的時候正是晚飯點，也算是村里最熱鬧的時候。

大人們都結(jié)束了農(nóng)活和工作，回到家里。

小孩子們也避過了酷暑，愿意出門玩兒。

就連貓貓狗狗**鴨鴨都在外面溜達。

梁程程的興奮終結(jié)于一頭肥碩的大黑豬在村路中間灑下一坨巨大的粑粑。

梁程程被這一幕震驚得不行，捂著鼻子，皺著眉頭驚訝：“村里怎么還有豬啊！”

她們實踐課去農(nóng)村，現(xiàn)在農(nóng)村都不讓養(yǎng)豬了，連雞鴨都得圈養(yǎng)。

免得污染環(huán)境，或者交叉感染。

簡星夏笑道：“我們這里是山地，山地養(yǎng)豬也算是特色農(nóng)業(yè)……”

說白了，還是因為地處深山，沒人管罷了。

胡大倒是天天耳提面命，但是村里都是他的長輩，他也說不了什么重話。

老人家答應(yīng)他只把豬往山里放，絕不趕到大路上，胡大也只能忍讓了。

今天不知道是誰家的豬豬跑了出來，給了梁程程一個巨大的“見面禮”。

梁程程捂著鼻子，走了老遠都仿佛還能聞到臭味兒。

幸好大黑豬的主人及時發(fā)現(xiàn)，沖出來把豬牽回去了，還抓了一大把稻草，過來把豬屎掩埋起來。

簡星夏隔著老遠，還能聽到豬屎附近的村民扯著嗓子讓大黑豬的主人趕緊把屎鏟走。

梁程程開始有點蔫。