林澈卻渾不在意，悠然道：

“俗話說的好，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”

“咱家如今材料充足，我正好給你露一手，做點你從未嘗過的真正人間美味！”

“況且....”

他頓了頓，沖方清雪眨眨眼：

“吃飯與賺錢，兩不耽誤，咱們邊吃邊賺嘛！”

“好了，你且稍待，很快便好。”

說罷，林澈不再理會那些豆腐，一頭扎進廚房。

昨日在集市上買的花椒、野辣椒，八角、桂皮、白芷、香葉、小茴香等物，尚是鮮嫩散發出濃郁的香氣。

那辣椒更是種類繁多，有地上矮叢生的野辣椒，有樹上結的樹椒，更有那指天椒、燈籠椒，紅綠相間，煞是好看。

備齊了香料，林澈便開始操持他今日的重頭戲....炒制火鍋底料！

這時，方清雪也已分揀完豆腐，心下忐忑又好奇，便挪步到灶房外，想瞧瞧林澈究竟要弄什么玄虛。

這一看不要緊，險些讓她驚呼出聲。

只見林澈拎起油壺，朝著那口大鐵鍋里，“嘩啦啦”便倒入了小半鍋清亮的油！

方清雪看得心尖兒直哆嗦，這得是多少錢啊！

尋常人家炒菜，都是用油布在鍋底抹上薄薄一層便算奢侈，他這簡直是……

她深吸一口氣，正準備上前勸說日后用油還需儉省些，莫要如此大手大腳。

誰知，下一刻，她的勸誡便卡在了喉嚨里，化作一聲無聲的抽氣。

林澈竟又搬來了那只裝著凝脂般牛油的小缸，然后，他用鏟子，不，那架勢簡直是直接用缸往鍋里傾倒！

白花花的牛油塊，“咣當咣當”地砸進滾熱的菜油里，發出滋啦啦的巨響。

迅速融化、交融。

轉眼之間，那原本還有大半缸的牛油，竟已見了底！

方清雪只覺得眼前一黑，扶著門框才勉強站穩。

她看著灶膛里跳動的火苗，看著鍋里那翻滾的油與脂，一顆心如同被那滾油煎著一般。

敗家！

這簡直是曠古爍今、喪心病狂的敗家！

她那點剛升的微弱希望，此刻仿佛也隨著那見底的油缸，一同消失殆盡了。

這日子，怕是真要過不下去了！

“郎君..."

她捏著衣角，聲音細若蚊蠅：

"這油量...怕是夠尋常人家吃一年了？"

“咱們還是別浪費了吧？”

“婦道人家懂什么？“

林澈手持長勺在油鍋里劃出瀟灑的弧線：

”此乃火鍋底料，精髓全在這‘油潤’二字。”

“你去外面呆著等好了我叫你！"

方清雪望著在油浪里沉浮的辣椒與花椒，鼻尖縈繞著從未聞過的辛香，到底把勸誡的話咽了回去。

“哎，大不了一死！”

“絕對不去那青樓妓館...”

腦中雖是這般想，但目光卻還是死死盯著那口大鍋。

不過片刻功夫，那赤紅油湯里翻涌的香氣竟勾得她腹中饞蟲蠢蠢欲動。

但見林澈執勺如執筆，在沸騰的油面上輕點三下，舀起半勺紅油注入陶罐，余下的皆用瓦甕封存。

原來這奢靡陣仗不過是個開場，真正要用的不過眼前這一勺。

“來，嘗嘗這人間至味。”

林澈夾起薄如蟬翼的虎肉，在滾湯里輕搖三遭，那肉片頓時蜷作玉色卷兒，穩穩落在方清雪唇邊。

小娘子羞得耳垂都要滴出血來，可當麻辣鮮香在舌尖炸開的剎那，那雙杏眼倏地亮過中秋月....

原來世間真有讓人情愿燒掉嫁妝也要嘗的美味！

三斤虎肉風卷殘云般下了肚。

方清雪辣得直吐舌頭，偏還不住往鍋里伸筷子。

林澈瞧著好笑，故意板起臉：

“慢些吃，小心明日起來滿嘴燎泡。”

話音未落，小娘子已慌得掩住朱唇，頰邊飛起兩朵紅云。

“且看為夫如何點石成金。”

林澈將凝固的火鍋底料分裝成數個玲瓏陶罐，為每一罐都系上麻繩；

”這十罐里裝的可是一萬錢。”

方清雪盯著那不過拳頭大的十個罐子，秀眉擰成了結：

"郎君莫不是說夢話？”

“滿打滿算成本不過幾百文..."

“竟要賣出上萬錢...”

“這口氣未免有些大了吧？”

“待為夫歸來你便知曉。”

林澈自然清楚懷里這罐紅油的價值....

在這調味貧瘠的世道，麻辣便是點化凡俗的仙術。

而他要做的，是讓識貨之人心甘情愿掏出真金白銀。

街上車馬粼粼，醉仙樓的鎏金招牌在朝陽下晃得人眼花。

林澈才跨過門檻，跑堂小二便斜刺里迎上來，那雙勢利眼將他粗布衣衫打量個遍，嘴角扯出個皮笑肉不笑的弧度：

“客官用飯里邊請....”

"勞煩通傳掌柜，某有樁生意要談。"

“掌柜不在。"

小二當即冷了臉，長帕在手里轉得飛起。

林澈也不惱，只將陶罐輕輕放在柜上：

“錯過今日，貴店怕是要后悔一輩子。”

"喲嗬！"

小二吊起眼角：

”我們這醉仙樓什么山珍海味沒有？”

“差您這罐油？"

眼見對方狗眼看人低，林澈拎起陶罐轉身便走。

這等機緣既然送不出去，自有識貨之人。

果然才踏出醉仙樓，對面天寶樓的伙計已笑著迎上來：

"客官可是要談生意？”

“我們掌柜最喜新奇物事。"

天寶樓的陳設雖不及醉仙樓奢華，卻處處透著雅致。

山羊胡掌柜正在柜臺后撥算盤，見林澈進來也不起身，只投來審視的目光：

“小友要賣何物？"

林澈解開麻繩，掀開罐口的油紙。

霎時間，一股復合著牛油醇香與三十余種香料的氣息彌漫開來，隔壁桌正在用膳的幾位客人不約而同停下竹箸。

“此物名喚‘百味香！’。"

林澈信口胡謅道：

“無論葷素，只要加上指甲蓋大小，立成絕世美味。”

掌柜的胡須微顫，取來銀匙沾了些許送入口中。

但見老者渾濁的雙眼驟然迸發精光，枯瘦的手掌重重拍在柜臺上：

"妙啊！”

“這辛香竟有層次！”

“初時如烈火灼喉，轉而似清泉回甘..."

“每日僅售十罐，每罐一千文。“

林澈適時開口：

“若掌柜有意，今后貴店可獨享貨源。”

周遭食客聞言嘩然。

有個綢緞商打扮的胖子嗤笑：

"小郎君莫不是失心瘋？”

“一千文夠買半扇豬了！"