幾天的忙忙碌碌很充實,小九和顧莫寒天天駕著馬車往王彪的那個小院送雞鴨,小柱的烤雞烤鴨也賣的非常好,小九怕小柱太累,所以讓小柱每天限量賣雞鴨,來個饑餓營銷,每天雞賣二十只,鴨子賣三十只,這樣每天上午烤的雞鴨賣完,下午就可以殺雞鴨,腌制,人也不會感覺累。
小柱拿著一個大木桶“二姐,這里是這段時間留的雞鴨腸子,我們都洗干凈了,你看看是現在帶回去,還是繼續放在這。”
小九看著一大桶的雞鴨腸子,就想到了麻辣鴨腸,她的口水都快流出來了,忙說道“放到馬車上吧!今天我帶回去做好吃的,明天給你們帶過來嘗嘗。”
小柱只好聽話的把一大桶的腸子送上馬車,小柱不相信這個能做出什么好吃的,但是一想到二姐的廚藝,小柱只好選擇相信。期待吧!看看二姐能做出什么好吃的。
小九和顧莫寒趕著馬車回到家,就開始鼓搗那些雞鴨腸子。小九把鴨腸仔細清洗后切成小段,又準備了辣椒、花椒、大蒜等調料。顧莫寒在一旁打下手,看著小九熟練的動作,眼里滿是稀奇。
經過一番煮、炒,麻辣鴨腸的香味彌漫了整個屋子。顧莫寒嘗了一口,眼睛瞬間亮了起來“小九,這味道太絕了!”
小九得意地笑了笑“那當然,這可是我的獨家秘方。”
這麻辣鴨腸的味道把吃貨方老第一個吸引過來,“丫頭,你又在搗鼓什么吃的啊!咋這么香呢!”說完就用眼神在廚房四處尋找。
小九用盤子裝了一盤子的麻辣鴨腸遞到方老面前,“方老,嘗嘗吧!看看味道怎么樣。”
方老迫不及待的接過盤子剛好吃,四個孩子就跑進來了,“娘,你又做什么好吃的了,又辣又香的。”
方老就像是一個搶食吃的小孩子一樣,把一盤子鴨腸護在自己懷里,立馬轉身背對著四個孩子,用手拿起一塊麻辣鴨腸放進嘴里,“哇,好辣,好香!”方老一邊被辣得直吸氣,一邊含糊不清地夸贊著,“丫頭,這手藝真是絕了!”
四個孩子眼巴巴地望著方老懷里的盤子,口水都快流下來了。
千雪可憐巴巴的說道“師傅,你不說好東西要大家一起分享的嗎?可是你咋自己偷著吃呢!”
小九笑著又盛了幾盤麻辣鴨腸出來,“都別饞啦,快來吃。”孩子們一哄而上,圍著盤子大快朵頤起來。
小九做了兩種口味,一種微辣,一種麻辣,只因為這一家人大人孩子都能吃辣,所以就沒做不辣的。
第二天,小九和顧莫寒剛到糧鋪,小柱看到他們,眼睛直勾勾地盯著他們帶來的食盒。
小九打開食盒,一股麻辣鮮香的味道撲鼻而來。小柱迫不及待地夾了一筷子鴨腸放進嘴里,剛嚼了幾下,眼睛就瞪得溜圓“二姐,這太好吃了!又麻又辣,太對我胃口了。”
其他人也紛紛嘗了起來,贊不絕口。小九笑著說:“以后咱們殺的雞鴨腸子都洗出來,這麻辣鴨腸咱們想吃多少有多少。”
春桃更是一個吃貨,嘴里吃著含糊不清的說道“小九姐,你說你咋就這么聰明呢!這么好吃的東西你都會做,還有你不會的嗎?”
李婆婆不敢吃麻辣的,吃微辣的,也是贊不絕口,“小九啊!你這鴨腸都可以拿去賣了。”
這個想法小九不是沒想過,只是沒有那么多的鴨腸,“李婆婆,你這個想法很好,只是咱們沒有這么多的鴨腸啊!現在咱們每天殺四五十只雞鴨,做的只夠咱自己吃,哪有賣的啊!”
李婆婆一想也是,這一個雞或者鴨就那么點腸子,這不比豬的腸子多,唉這么好吃的東西咋就不能賣錢呢!
小九看看眾人,“這馬上就要過年了,咱們的糧價不必特價 ,正常賣就好啦!”
隨后小九又吩咐“小柱,把烤好的鴨子給我包上兩只。”
小柱答應著就去用油紙給小九包兩只烤鴨遞給小九,小九接過烤鴨就和顧莫寒駕著馬車去了曹縣令家。
到了那門房已經認識小九,忙打招呼“小九小姐你過來啦!快點里面請。”
小九拍拍暗夜的背,“暗夜你乖乖在大門一邊等我們,不要亂走知道嗎?”說完喂給暗夜一個鴨梨。
暗夜高興的用大頭蹭蹭小九的手,嘴在嚼著梨,還在說“主人,你去吧!我在這等你們出來。”
這一幕看的門房一愣一愣的,“小九小姐,這馬車我給你牽到后院去吧!”
小九想想也行,放在這有些礙眼,她這馬車滿鎮子也就只有這一輛,不是馬車有多好,而是她的黑馬暗夜很是獨特。
“那就麻煩小哥了。”
“不麻煩,不麻煩。”
另一個小廝牽著馬車向后院走去,小九和顧莫寒隨著領路的小廝一路向正廳走去。
剛好曹縣令在家,見小九二人來府上很是高興,“小九妹子,顧兄弟你們來啦!快請坐。”
顧莫寒和小九給曹縣令行禮,“見過曹大人。”
曹縣令故作生氣,說道“你們這是沒把我當自己人啊!小九你已經認我岳母為干娘,我家月娘就是你的姐姐,我就是你的姐夫,這沒錯吧!”
小九微笑回道“大人,你說的沒錯,可這禮節不能廢啊!”
“這是在家里,又不是在外面,不用講究那些繁文禮節的,直接喊我一聲姐夫就好。”
小九和顧莫寒對視一眼,很是默契的同時開口,喊了一聲“姐夫”
這下曹大人高興了,“哈哈哈哈,這才對嘛,這樣顯著親切。”說完又喊道“來人啊!去通知夫人和我岳母,就說小九妹子和顧兄弟來了。”
下人趕緊去后院通知老夫人和夫人。
“姐夫,這是剛出爐的烤鴨 給你們帶來兩只,還有這個是我昨天新做的麻辣鴨腸,你們嘗一下,看看味道如何 還有這鴨梨,是我一位南方客商帶來的,給你們帶過來幾個,據說這個梨吃完潤喉效果很好。”