幾個孩子一把草一把草的丟進圍欄里,小羊吃的歡快,幾個孩子高興的蹦蹦跳跳的,小九看著美滋滋的。
顧莫寒走到小九面前,“小九怎么樣,這圍欄可還滿意。”
小九瞪了一眼顧莫寒,“你這是自賣自夸啊!”
顧莫寒撓撓頭,嘿嘿一笑:“我這不是想著讓你滿意嘛。”
小九嘴上嫌棄,心里卻覺得顧莫寒還挺靠譜。
這時,村里的王奶奶路過,看著圍欄里的小羊和孩子們,笑著說:“喲,這小羊養得真好,這圍欄也搭得結實。”
小九有些得意地說:“這圍欄是顧莫寒搭的。”
王奶奶豎起大拇指:“這顧莫寒還真能干,手還很巧啊。”
顧莫寒被夸得有些不好意思,臉微微泛紅。幾個孩子喂完草,跑過來拉著小九和顧莫寒的手,說:“爹,娘,咱們一起玩游戲吧。”
小九和顧莫寒相視一笑,便讓顧莫寒跟著孩子們在院子中玩起了老鷹捉小雞。夕陽西下,金色的余暉灑在他們身上,笑聲回蕩在整個院子里。
小九看著眼前的場景,心里涌起一股溫暖,覺得這樣的日子簡單又美好。
這樣清閑的日子一晃四天過去了,明天就是去鎮上和福來酒樓談生意的日子。
今天小九要準備火鍋底料,早起的時候就讓小柱送豆芽回來買回幾條大一點的魚,她要自己做魚豆腐和魚丸,這可是火鍋的必備。
小九在廚房里忙碌起來,將魚處理干凈后,把魚肉剔下來剁成魚泥,加入調料攪拌上勁,開始制作魚豆腐和魚丸。
大寶在一旁幫忙打下手,時不時的問上一句。
“娘,你為什么把魚肉剁成泥啊!”
小九并沒有回答,而是神秘一笑“大寶你等著,娘給你們做好吃的 。”
其他三個孩子也圍在廚房門口,眼巴巴地看著,嘴里嘟囔著:“娘,什么時候能吃呀。”
小九笑著說:“等做好了,給你們先嘗。”
就在孩子們的期待中,一個個圓圓的魚丸做好了,還有四四方方的魚豆腐也完美出鍋。
小九先是用盤子給孩子們裝了一盤金黃的魚豆腐,讓孩子們先嘗一下味道如何。
孩子們吃的那叫一個開心,還從未知道魚竟然還可以這樣吃,這也太好吃了。
吃貨三寶首先發言“娘這也太好吃了,很有嚼勁。”
小九見自己真的做成功了,還以為要做幾次才能成功呢!沒想到一次就成功了。
接下來開始炒制火鍋底料,這可是一個慢功活,不能心急。
(家人們,今天給你們展示一下炒制火鍋底料這門技術活!嘿嘿寶子們,允許我寫到這里得瑟一下。)
先把壇子里的牛油全部挖到鍋里。接著用小火慢慢加熱,看著固態牛油一點點融化,這個過程看起來很好玩,固態一點點變成水狀態。
牛油化好,就輪到各種香料登場。大把大把的八角、桂皮、香葉、小茴香被丟進鍋里,緊接著是切得大塊的姜、蒜,“噼里啪啦”一陣響,香味瞬間就飄出來了。
然后主角——辣椒登場,瞬間紅油翻涌,那叫一個**滾燙!
小九看的有些流口水了,好久沒有吃火鍋了,還真的有些饞了。
不停地翻炒,手臂都酸了,但這時候可千萬不能停,一停料就糊了,味道全毀。
炒的過程中,眼睛還得緊緊盯著,看顏色、聞味道,根據情況調整火候,這全靠多年的經驗和手感。
經過一個多小時,一鍋色香味俱全的火鍋底料就大功告成啦!這底料,涮毛肚脆嫩爽口,煮牛肉麻辣鮮香,吃一口就忘不了!
只可惜在這古代不知道能否弄到毛肚,這可是最好吃的。
小九看著自己的杰作真的是有些佩服自己,自己怎么這么全能,什么都會呢!
把這熬好的底料放入盆中,等待涼后切成小塊,留著食用,這一盆的料可是來之不易。
接下來是制作花生醬,這吃火鍋沒有花生醬也是不行的,最好應該是芝麻醬,只可惜沒有芝麻,看來還要多多去山上,尋找芝麻樹。
又忙乎了一陣,花生醬做好了,這下大功告成了,就等明天去鎮上談合作了,小九現在仿佛都看到源源不斷的銀子收進囊中。
這時院子里玩的幾個孩子都被這辣味道嗆的在打噴嚏,小花眼淚都辣出來了。
見小九在灶房出來,就跑到小九面前問道,“娘,你在做什么,怎么這么辣,你看我都哭了。”說著好可憐巴巴的揉揉眼睛。
“娘做的是好吃的,不過我們今天還不能吃,明天才能吃到。”
小花聽說明天才能吃到,多少有些失望。
小九想去河邊看看,能不能弄一些魚到空間里,空間的那條河不養魚有些浪費了,而且她相信這空間里出的魚一定更好吃。
“大寶我們去撈魚啊!回來娘給你們做油炸小魚。”
幾個孩子一聽說要去撈魚,都興奮得不得了,一個個都嚷嚷著要跟著去。沒辦法,小九只好答應了他們的請求,于是大家就一起出發啦!
孩子們背著小背簍,興高采烈地朝著河邊走去。一路上,他們有說有笑,充滿了期待。
到了河邊,小九脫下鞋先進河中,發現河水并不是很深,剛剛沒過膝蓋而已,而且這會快到中午,水并不涼。
這可太好了,可以讓孩子下來玩水了,可以放心地在河里玩耍。
“孩子們下水玩吧,注意不要滑倒就好。”
四個孩子在水里歡快的玩耍,玩起了打水仗的游戲。
小九拿著背簍在水里見準時機就撈一下,也許是運氣好吧!還真的網到一些小魚,抬頭看看孩子們都玩的開心沒人注意她這邊,她就快速把小魚都放進空間的河里。
大寶玩了一會也幫著小九一起撈魚,玩差不多兩個小時了看日頭也到中午該回家吃飯了。
帶來的木桶里也有半桶小魚了,小九高興壞了,回去可以做炸小魚吃了,炸小魚在烙些餅做點雞蛋醬會很香的,想一下都要流口水。
“孩子們好啦別玩了,我們該回家吃飯了。”
幾個孩子還沒玩夠,還不想回去,但是娘都發話了,要聽娘的話。
小九見幾個孩子沒玩夠,就笑意盈盈的說道“好啦都別不高興,等有時間娘在帶你們過來玩好不好。”
聽到小九的話,幾個孩子都高興了,上岸穿好鞋拉著小九,大寶和二寶抬著木桶高高興興的回家去了 。