學校的超市比食堂大的多,賣的東西種類豐富,很像現代的大型商場,來逛超市的人也多,熙熙攘攘摩肩接踵。
苗九娘習慣性地對比了下價格,校內的商品要比外面的貴一點,但在可接受的范圍內,還不算太離譜。
拿營養液來說,同樣的營養液,外面的5星幣一支,校內超市是7星幣一支,贈品沒變。
一支營養液貴2星幣,對于不愛折騰的人來說,是個不錯的選擇。
只是對苗九娘這樣斤斤計較的窮鬼來說,她不會在這里買。
苗九娘看著柜臺上展示出來的五顏六色不同口味的營養液,咂了咂嘴。
她買過一支芒果口味的營養液,喝下去沒有苦澀的味道,多了絲絲甜味,比原味營養液好喝太多,口感也好,就是貴,一支要10星幣,比原味營養液貴一倍。
苗九娘沒舍得買太多,只買了10支,準備一周喝一支,就當是給自己的獎勵。
苗九娘在學校逛了一圈就回宿舍了。
她感覺有點餓,喝了一支營養液充饑,然后打開光屏熟悉教材。
教材上的內容很多和苗九娘知道的相差甚遠,好在她有些基礎,理解力也不差,連蒙帶猜能看個一知半解,不會的那些她準備上課的時候再解決。
當務之急,她得想辦法把自己的小吃攤支起來。
小吃攤不是隨隨便便就能支起來的,看著簡單,實際上需要準備很多東西。
不過苗九娘曾經擺過幾年的小吃攤,在這方面經驗豐富。
支小吃攤第一步也是最重要的一步,就是得有個小車和一個亮眼的招牌。
這些苗九娘都準備好了,她在二手市場以100星幣的價格淘來一輛二手三輪車,又花了50星幣買了一個別人淘汰不要的二手電子屏,回去進行一番改造,擺小吃攤要用到的車和招牌算是有了。
然后就是準備要賣的小吃種類。
苗九娘會做的小吃種類很多,不能全部做出來。
她把自己會做的小吃都在光腦上列了出來。
“烤生蠔、麻辣小龍蝦……不行不行。”
她去市場看過,賣水產的攤位很少,而且價格很貴,加工成小吃定價高未必有人買,定價低了不賺錢,萬一沒人買,海鮮很快就臭了,她就虧大了。
“面筋、漢堡、烤冷面……也不行。”
沒有半成品,要是從頭做起很浪費時間,她現在最缺的就是時間。
不僅上學,還要準備食材,還要去擺攤,光是想想就覺得時間緊迫。
挑挑選選一番,苗九娘最后選定了原材料簡單便宜又容易做的幾道小吃。
麻辣鴨脖、狼牙土豆、鍋巴土豆、烤腸、澆汁土豆泥、缽缽雞、烤玉米粒。
苗九娘打算先做這幾樣,試探一下,買的人多了,自己賺到錢了,再酌情加點別的。
最后就是定價了。
不管什么時候,價格都不是隨便定的。
苗九娘初來乍到第一次在這里賣小吃,她只能結合營養液的價格、原材料成本、折損費、時間和人工成本等多方面因素綜合定了個還算合理的價格。
比如狼牙土豆一份的成本要8星幣,苗九娘定價20星幣,凈賺10星幣。
賣小吃想賺錢靠的是薄利多銷,所以20星幣只是一份的價格,苗九娘準備在這個價格上搞點打折促銷活動,增加人們的購買意愿。
一切準備就緒,苗九娘拿出一張長桌、各種廚具和提前買好的食材,在宿舍搭了一個簡易廚房,開始大刀闊斧地做起小吃。
第一天做小吃,苗九娘做的量不大,又是一鍋出,七種小吃一下午就做出來了,就是分裝成小份的時候麻煩了一點。
每樣小吃分成了50份,總共分出來350份。
她把這些小吃都裝進光腦的折疊空間里走出宿舍,去尋找適合擺攤的地點。
如今已經不流行酒香不怕巷子深那一套了,現在流行的是酒香就要多宣傳,讓所有人都知道,才能賺到更多人的錢。
所以關注度很重要。
苗九娘早就看中了一個絕佳地點——超市門口。
超市門口人流量大,人多了買她小吃的人就多。
晚上八點,學校超市門口多了一個小吃攤。
小吃攤很簡單,一輛小車上面掛著一個黃色的招牌,寫著“九娘小吃”。
小吃攤上擺了一摞一摞的盒子,通過最上面的透明盒子能看到盒子里裝著色澤鮮明的小吃,十分誘人。
在小車旁邊立著一個虛擬屏,上面標了各種小吃的價格。
【缽缽雞——30星幣/份
狼牙土豆——20星幣/份
鍋巴土豆——20星幣/份
烤腸——20星幣/根
麻辣鴨脖——15星幣/份
澆汁土豆泥——15星幣/份
烤玉米粒——20星幣/10根】
【購買兩份打八折,購買三份以上打七折】
苗九娘往車后一站,拿起一根烤腸慢悠悠地吃了起來。
烤腸用料很實在,肉是她親自買的,雖然不是品質最上乘的,但質量過關,回來切碎打成肉泥,加上調料,擠進腸衣里先煮熟了瀝干水分再烤一遍,掌握好火候,烤熟吃起來外皮脆脆的,肉質Q彈,口感好極了。
苗九娘吃的時候,烤腸的飄香慢慢擴散,很快就吸引了第一波客人。
一個長得比苗九娘還大的女孩子看著她吃,饞的舔了舔嘴唇,問她:“哇,你吃的什么好香啊,你吃的那個怎么賣的給我來一份吧。”
苗九娘笑眼彎彎,柔聲回道:“我吃的這個叫烤腸。”
她指了指虛擬屏上的價格說:“20星幣一根,你要來一根么?”
女孩子看著油汪汪的烤腸猶豫了,“20星幣一根有點貴了,能不能便宜點?”
苗九娘笑笑說:“烤腸里都是好肉做的,肉多貴呀,成本在這兒呢,想便宜的話要不你多買點?給你打折。”
女孩子想了一下,覺得她說的有道理,咬咬牙:“那給我拿兩根烤腸。”
苗九娘用打包紙打包好兩根烤腸遞給她:“兩根烤腸32星幣,你拿好。”
女孩接過烤腸離開了,很快第二個客人又來了……
很快一群人圍了過來。
苗九娘有條不紊地接待著每一個顧客,笑得牙不見眼。
發了,發了,她要發了。