現在已是十月初,夜里山上比山下冷,趙暖估摸著夜里馬上就要到零下。
但白天出太陽,山上就很暖和,大概十度左右。
所以這熊肉不能放,得馬上處理。
其他人也是這個想法,這可是珍貴的肉啊,要是壞掉會心疼死的。
段正當過兵,野外生存經驗很是豐富。
他用匕首在熊頭皮開了一道口子,然后一點一點把熊皮剝下來。
這是個很費功夫的活計,剝完兩只,太陽都出來了。
“段叔,你去歇會兒?!?/p>
沈明清瞇了會兒,現在來替他。
“行?!倍握膊怀褟?,洗洗手就去睡覺。
褪去皮的大熊像是一團紅肉塊,趙暖有些惡心。
不過她還是站在面前,跟沈明清建議。
“把熊吊在樹杈上,這樣不會蹭的到處都是泥巴,也方便分割?!?/p>
于是兩只騾子又派上用場了,為了吃到紅薯,拼命的拉動繩子,把肉掛起來。
“熊膽是好東西,小心別劃破了?!?/p>
“放心吧。”
沈明清小心翼翼的用匕首割下兩個完整的熊膽,得意的提起來交給趙暖。
趙暖把熊膽放在盤子里,再放到房頂上晾曬。熊膽是名貴中藥,不僅消炎殺菌,還能作為保健品。
熊喜歡吃生魚,腸道里會有大量寄生蟲。
趙暖讓沈明清把內臟扔掉。
“洗干凈就好了,你要是嫌惡心,我來?!?/p>
“不是!熊喜歡吃生魚,有很多寄生蟲。這些蟲子很難煮熟,人吃了也會被寄生。”
沈明清哪里聽過這些,莫名其妙的倔起來:“不管有多少蟲子,我給它洗干凈就好了嘛?!?/p>
“有些寄生蟲小到眼睛都看不見,在腸壁里。”趙暖耐著性子解釋。
“我都說了,我洗干凈?!?/p>
“不是,你這人……”趙暖莫名其妙的看著他,“前幾日也沒發現你這么聽不進去人話啊。”
段正是過來人,在屋里聽到外面的爭執,閉著眼嘿嘿笑。
這不跟他少年時,老欺負隔壁家的二丫一個道理么。
沈明清知道自己是無理取鬧,但依舊堅持:“現在肉多珍貴啊。這么一大堆,你說扔就扔。”
趙暖雙手叉腰,深吸一口氣。
旁邊的少年們左看看,右看看。
小一鼓起勇氣,扯了扯沈明清袖子:“沈大哥,聽趙姐姐的吧?!?/p>
“你們胳膊肘往外拐?”沈明清猛地一下轉身,把小一嚇一跳。
“沒有,沒有……”小一后退兩步,“那……您繼續。”
趙暖被氣笑了。
平復心情,她用下巴示意沈明清:“看到黑熊鼓囊的胃跟腸道了沒?”
“看到了?!?/p>
“你不是能洗干凈嗎,現在你把它割開清理一下唄?!?/p>
沈明清得意的笑了:“不就是一些食物殘渣還有糞便嘛,我能怕?”
趙暖冷笑一聲,轉身叫看熱鬧的妍兒:“走,跟娘去撿榛子。”
妍兒看看沈明清,又看看自己娘:“好勒,娘?!?/p>
娘眼里有壞笑,熊肚子里肯定有可怕的東西。
少年們面面相覷,有幾個聰明跟上趙暖:“趙姐姐,我去保護你?!?/p>
“呵呵。”沈明清挽起袖子,對地上的內臟舉起刀。
可下一秒,他人就石化了。
切開黑熊的胃跟腸道后,他以為的惡臭的食物殘渣沒出現。
而是一大坨,白花花的,糾纏的東西滾出來。
這些東西掉在他腳上,還在不停的蠕動。
沈明清嚇得一屁股坐在地上,雙腳蹬地后退。
可那些不明的,像是面條一樣的東西掛在他腳上,扯出老長。
“嘔~~嘔……”
“咋了沈大哥?”留下的少年好奇,上前幾步。
然后聽取‘嘔’聲一片。
小一吐出了眼淚:“沈……嘔~沈大哥嘔~這就是趙姐姐說的嘔……寄生蟲吧?!?/p>
趙暖并未走遠,清楚的聽到身后傳來的嘔吐聲。
妍兒跟幾個少年面面相覷,回頭聽沈明清的嘔吐聲,很好奇。
“娘,寄生蟲那么可怕嗎?”
“很惡心的。你們要是看了,往后連面條都吃不下?!?/p>
趙暖給他們描述絳蟲的樣子,還未說完,幾個小家伙連忙打斷她。
“娘,別說了?!?/p>
“趙姐姐,停下,停下。”
趙暖吐出一口濁氣:“再說我也要吐了?!?/p>
她曾經去野生動物園,無意間看到過長寄生蟲的黑熊。熊在前面走,屁股上拖著一團蠕動的玩意兒,讓她將近半年不想看到面條。
榛子林距離院子圍墻五六十米,小灌木不算特別高。
砍樹的時候,她刻意讓沈明清留下了這片林子,往后每年都能提供榛子。
這個季節的榛子全部都熟了,樹梢上掛的不多,全部掉在厚厚的落葉里。
趙暖見少年們彎腰用手扒拉樹葉,順手給他們做了幾個木棍夾子。
不用彎腰,就像用筷子那樣夾。
妍兒很得意:“十二哥哥,我娘聰明吧。”
“嗯,趙姐姐可真厲害?!?/p>
趙暖看過去,十二看起來不過十二三歲的樣子,跟其他少年一樣衣裳襤褸,頭發蓬亂。
要說這些孩子具體有哪些區別,趙暖能看出來的就只有身高。
不過身高需要對比,除了最大最高的小一,還有最小的兩個十四,十三,其他少年趙暖依舊分不清。
趙暖分開一堆落葉,突然發現一撮黃黃的蘑菇。
她蹲下仔細分辨,這堆蘑菇長在樹腳,一簇一簇比茶樹菇矮胖,菌蓋也更大些。
菌帽中心顏色深,拔起來下面沒有小裙子,聞著有香味。
趙暖在腦海里搜索一番——榛蘑!
小雞燉蘑菇這道菜種的蘑菇,就是榛蘑。
而且不同種類的蘑菇出現的季節不一樣,秋天正好是采榛蘑的季節。
“孩兒們快過來!”
她激動的大喊,孩子們呼啦啦圍過來。
“看到這種蘑菇沒有?這叫榛蘑,味道鮮美至極。”
“趙姐姐您還認識蘑菇?”
“蘑菇太危險了,咱們不要吧。”
少年們七嘴八舌,吩咐勸說趙暖。
不怪他們膽小,實在是這蘑菇被妖魔化的太嚴重了。
妍兒對自己娘無比信任,她小手叉腰:“我信我娘的,這蘑菇看起來就好吃。”
見妍兒都這樣說了,少年們也不再糾結,看清楚后散開尋找。