“公子，今日沒要蛋……”晏驚棠提醒。

“預(yù)付明日的。”容灝說(shuō)著，又頓了頓，“招牌如果做好了，告訴我一聲。”

說(shuō)完，他轉(zhuǎn)身走了。

晏驚棠握著那五文錢，愣了好一會(huì)兒。這位容公子，是在鼓勵(lì)她么？

她心里暖烘烘的，忽然就有了干勁。

是啊，既然要做，就得往長(zhǎng)遠(yuǎn)里打算。總不能一輩子推著小車在街邊擺攤。

接下來(lái)的幾日，晏驚棠一邊照常出攤，一邊琢磨招牌的事。

她找了西街的木匠劉師傅，比劃著說(shuō)了自己的想法。

要一塊三尺長(zhǎng)一尺寬的木板，漆成朱紅色，上頭刻“晏氏食攤”四個(gè)大字，旁邊再刻個(gè)小圖案。

“圖案要什么？”劉師傅問。

晏驚棠想了想：“就刻個(gè)碗，碗里冒出熱氣，簡(jiǎn)單些就好。”

劉師傅應(yīng)下了，說(shuō)五日后來(lái)取。

定好了招牌，晏驚棠又跑了趟紙鋪，訂了一批油紙。

普通的油紙都是黃褐色，她特意選了厚一點(diǎn)的，請(qǐng)掌柜的在每張紙上印個(gè)紅色的“晏”字。

雖然多花了些錢，但掌柜的說(shuō)，印一次版能用好久，長(zhǎng)遠(yuǎn)看挺劃算。

至于食盒，她暫時(shí)還沒敢訂。

那東西造價(jià)高，得等生意穩(wěn)定一些再說(shuō)。

不過她已經(jīng)想好了樣式，要分格的，能同時(shí)裝涼皮和配料，還能放兩個(gè)茶葉蛋。

這些事忙忙碌碌，轉(zhuǎn)眼就到了取招牌的日子。

劉師傅手藝果然好。

朱紅的底子，黑漆的字，“晏氏食攤”四個(gè)字端正醒目。

旁邊那只碗刻得憨態(tài)可掬，冒出的熱氣彎彎曲曲，頗有幾分靈動(dòng)。

晏驚棠付了錢，歡歡喜喜把招牌扛回來(lái)。

第二日出攤時(shí)，她把新招牌往推車前頭一掛，鮮亮的紅色老遠(yuǎn)就能看見。

“喲，晏姑娘換招牌啦？”老客們紛紛圍過來(lái)看。

“真精神！這紅色喜慶！”

“這碗刻得有意思，一看就是賣吃的。”

晏驚棠笑著應(yīng)和，心里美滋滋的。她又拿出新印的油紙，給客人包茶葉蛋時(shí)特意把“晏”字露在外面。

“這紙也好，厚實(shí)，不滲油。”有客人注意到了。

“是，新訂的。”晏驚棠說(shuō)，“以后啊，但凡是晏氏賣出去的東西，都用這紙包。大家如果吃得好，下回認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)‘晏’字就行。”

這話說(shuō)得巧妙，客人們都笑起來(lái)：“成，就認(rèn)你這‘晏’字！”

那日收攤回家，晏驚棠特意繞到西市，買了半斤豬肉和一把嫩韭菜。晚上和母親包餃子時(shí)，她把換招牌的事說(shuō)了。

晏氏聽完，眼里滿是欣慰：“我兒想得周到。這做生意啊，就得有個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。”

她捏著餃子，忽然想起什么，“對(duì)了，你爹在世時(shí)說(shuō)過，咱們晏家祖上也是開過飯鋪的。后來(lái)世道不好，才敗了。你這晏氏兩個(gè)字，也算接上了祖輩的營(yíng)生。”

晏驚棠怔了怔。這事兒，原主的記憶里沒有，許是父親沒來(lái)得及說(shuō)。

她看著手里圓滾滾的餃子，忽然覺得肩上有種沉甸甸的東西。

不只是養(yǎng)家糊口，還有一種說(shuō)不清的傳承。

夜里，她躺在床上，腦子里盤算著下一步。招牌有了，油紙有了，接下來(lái)得把涼皮和茶葉蛋的方子再細(xì)化細(xì)化，寫下來(lái)。

萬(wàn)一以后請(qǐng)人幫忙，也好有個(gè)準(zhǔn)繩。

還有容灝那句話：“若想長(zhǎng)久，當(dāng)如何？”

她翻了個(gè)身，望著窗紙上的月光。

是啊，不能只顧眼前。得想想冬天賣什么，春天添什么，怎么把“晏氏”這個(gè)名字做得更響亮。

想著想著，她迷迷糊糊睡著了。

夢(mèng)里，她的小攤變成了一間亮堂的鋪?zhàn)樱T口掛著朱紅色的招牌，客人進(jìn)進(jìn)出出。

母親坐在柜臺(tái)后頭笑著收錢，而她系著圍裙，在后廚忙活著。

爐火正旺，鍋里熱氣騰騰。

是個(gè)好夢(mèng)。

……

秋日晌午的東街口，正是最熱鬧的時(shí)候。

晏驚棠的攤子前排著七八個(gè)人，有熟客也有生面孔。

病好了的青黛在旁邊幫著收錢和遞碗，她手腳麻利，眼神也尖，誰(shuí)給少了錢誰(shuí)想渾水摸魚，她一眼就能瞧出來(lái)。

“姑娘，兩份涼皮，都要辣！”一個(gè)穿著短打的漢子擠到前頭，嗓門挺大。

“好，稍等。”晏驚棠應(yīng)著，手上利索地切皮調(diào)汁。

青黛接過銅錢，一枚枚數(shù)清楚了，才放進(jìn)錢匣里。

正忙著，一股濃烈的酒氣忽然飄過來(lái)。

晏驚棠抬頭，看見個(gè)醉醺醺的男人搖搖晃晃地靠近攤子。

這人四十來(lái)歲模樣，衣衫不整，臉色通紅，手里還拎著個(gè)空酒壺。

他瞇著眼睛在攤子前站住了，盯著晏驚棠看了半晌，忽然嘿嘿笑起來(lái)。

“小娘子長(zhǎng)得真水靈。”他舌頭打結(jié)，邊說(shuō)邊往前湊，“這、這賣的是什么？給爺嘗嘗……”

排隊(duì)的客人都皺起眉頭，有人往旁邊躲了躲。

晏驚棠心里一緊：“客官，買吃食還請(qǐng)排隊(duì)。”

“排什么隊(duì)！”醉漢一揮手，差點(diǎn)打到旁邊的人，“爺就要現(xiàn)在吃！你給爺端過來(lái)……”他說(shuō)著，伸手要去抓晏驚棠的手腕。

晏驚棠往后一退，剛要開口，青黛已經(jīng)擋在了她面前。

“請(qǐng)客官自重。”青黛握緊拳頭瞪著他。

醉漢愣了一下，隨即惱了：“你算什么東西！滾開！”說(shuō)著又要往前沖。

青黛沒動(dòng)。

醉漢伸手去推她肩膀，可手還沒碰到，青黛已經(jīng)側(cè)身躲避，同時(shí)右手閃電般扣住他手腕，往下一壓。

“哎喲！”醉漢慘叫一聲，酒醒了大半。

青黛松開手，還是擋在晏驚棠身前，眼神死死盯著他：“再往前一步，別怪我不客氣了。”

她說(shuō)這話時(shí)，臉上沒什么表情，可那雙眼睛里透出的狠勁兒，任誰(shuí)看了都得心里發(fā)毛。

那是真敢拼命的架勢(shì)。

管你是什么人，敢動(dòng)她家姑娘，她就敢跟你見血。

醉漢捂著手腕，酒徹底醒了。

他看看青黛，又看看周圍指指點(diǎn)點(diǎn)的路人，臉上紅一陣白一陣，最后啐了一口：“晦氣！”轉(zhuǎn)身跌跌撞撞地跑了。

人群里響起幾聲噓聲。

晏驚棠這才松了口氣，伸手拉了拉青黛的袖子：“沒事了。”

青黛轉(zhuǎn)過身，她上下打量晏驚棠，聲音里帶著關(guān)切：“姑娘沒嚇著吧？”

“沒有。”晏驚棠搖搖頭，心里卻暖烘烘的。

“青黛，”她輕聲說(shuō)，“謝謝你。”

青黛抿了抿嘴，沒說(shuō)話，只低頭繼續(xù)收拾攤子。

可晏驚棠看見，這姑娘耳朵尖悄悄紅了。