“公子,今日沒要蛋……”晏驚棠提醒。
“預(yù)付明日的。”容灝說(shuō)著,又頓了頓,“招牌如果做好了,告訴我一聲。”
說(shuō)完,他轉(zhuǎn)身走了。
晏驚棠握著那五文錢,愣了好一會(huì)兒。這位容公子,是在鼓勵(lì)她么?
她心里暖烘烘的,忽然就有了干勁。
是啊,既然要做,就得往長(zhǎng)遠(yuǎn)里打算。總不能一輩子推著小車在街邊擺攤。
接下來(lái)的幾日,晏驚棠一邊照常出攤,一邊琢磨招牌的事。
她找了西街的木匠劉師傅,比劃著說(shuō)了自己的想法。
要一塊三尺長(zhǎng)一尺寬的木板,漆成朱紅色,上頭刻“晏氏食攤”四個(gè)大字,旁邊再刻個(gè)小圖案。
“圖案要什么?”劉師傅問。
晏驚棠想了想:“就刻個(gè)碗,碗里冒出熱氣,簡(jiǎn)單些就好。”
劉師傅應(yīng)下了,說(shuō)五日后來(lái)取。
定好了招牌,晏驚棠又跑了趟紙鋪,訂了一批油紙。
普通的油紙都是黃褐色,她特意選了厚一點(diǎn)的,請(qǐng)掌柜的在每張紙上印個(gè)紅色的“晏”字。
雖然多花了些錢,但掌柜的說(shuō),印一次版能用好久,長(zhǎng)遠(yuǎn)看挺劃算。
至于食盒,她暫時(shí)還沒敢訂。
那東西造價(jià)高,得等生意穩(wěn)定一些再說(shuō)。
不過她已經(jīng)想好了樣式,要分格的,能同時(shí)裝涼皮和配料,還能放兩個(gè)茶葉蛋。
這些事忙忙碌碌,轉(zhuǎn)眼就到了取招牌的日子。
劉師傅手藝果然好。
朱紅的底子,黑漆的字,“晏氏食攤”四個(gè)字端正醒目。
旁邊那只碗刻得憨態(tài)可掬,冒出的熱氣彎彎曲曲,頗有幾分靈動(dòng)。
晏驚棠付了錢,歡歡喜喜把招牌扛回來(lái)。
第二日出攤時(shí),她把新招牌往推車前頭一掛,鮮亮的紅色老遠(yuǎn)就能看見。
“喲,晏姑娘換招牌啦?”老客們紛紛圍過來(lái)看。
“真精神!這紅色喜慶!”
“這碗刻得有意思,一看就是賣吃的。”
晏驚棠笑著應(yīng)和,心里美滋滋的。她又拿出新印的油紙,給客人包茶葉蛋時(shí)特意把“晏”字露在外面。
“這紙也好,厚實(shí),不滲油。”有客人注意到了。
“是,新訂的。”晏驚棠說(shuō),“以后啊,但凡是晏氏賣出去的東西,都用這紙包。大家如果吃得好,下回認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)‘晏’字就行。”
這話說(shuō)得巧妙,客人們都笑起來(lái):“成,就認(rèn)你這‘晏’字!”
那日收攤回家,晏驚棠特意繞到西市,買了半斤豬肉和一把嫩韭菜。晚上和母親包餃子時(shí),她把換招牌的事說(shuō)了。
晏氏聽完,眼里滿是欣慰:“我兒想得周到。這做生意啊,就得有個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。”
她捏著餃子,忽然想起什么,“對(duì)了,你爹在世時(shí)說(shuō)過,咱們晏家祖上也是開過飯鋪的。后來(lái)世道不好,才敗了。你這晏氏兩個(gè)字,也算接上了祖輩的營(yíng)生。”
晏驚棠怔了怔。這事兒,原主的記憶里沒有,許是父親沒來(lái)得及說(shuō)。
她看著手里圓滾滾的餃子,忽然覺得肩上有種沉甸甸的東西。
不只是養(yǎng)家糊口,還有一種說(shuō)不清的傳承。
夜里,她躺在床上,腦子里盤算著下一步。招牌有了,油紙有了,接下來(lái)得把涼皮和茶葉蛋的方子再細(xì)化細(xì)化,寫下來(lái)。
萬(wàn)一以后請(qǐng)人幫忙,也好有個(gè)準(zhǔn)繩。
還有容灝那句話:“若想長(zhǎng)久,當(dāng)如何?”
她翻了個(gè)身,望著窗紙上的月光。
是啊,不能只顧眼前。得想想冬天賣什么,春天添什么,怎么把“晏氏”這個(gè)名字做得更響亮。
想著想著,她迷迷糊糊睡著了。
夢(mèng)里,她的小攤變成了一間亮堂的鋪?zhàn)樱T口掛著朱紅色的招牌,客人進(jìn)進(jìn)出出。
母親坐在柜臺(tái)后頭笑著收錢,而她系著圍裙,在后廚忙活著。
爐火正旺,鍋里熱氣騰騰。
是個(gè)好夢(mèng)。
……
秋日晌午的東街口,正是最熱鬧的時(shí)候。
晏驚棠的攤子前排著七八個(gè)人,有熟客也有生面孔。
病好了的青黛在旁邊幫著收錢和遞碗,她手腳麻利,眼神也尖,誰(shuí)給少了錢誰(shuí)想渾水摸魚,她一眼就能瞧出來(lái)。
“姑娘,兩份涼皮,都要辣!”一個(gè)穿著短打的漢子擠到前頭,嗓門挺大。
“好,稍等。”晏驚棠應(yīng)著,手上利索地切皮調(diào)汁。
青黛接過銅錢,一枚枚數(shù)清楚了,才放進(jìn)錢匣里。
正忙著,一股濃烈的酒氣忽然飄過來(lái)。
晏驚棠抬頭,看見個(gè)醉醺醺的男人搖搖晃晃地靠近攤子。
這人四十來(lái)歲模樣,衣衫不整,臉色通紅,手里還拎著個(gè)空酒壺。
他瞇著眼睛在攤子前站住了,盯著晏驚棠看了半晌,忽然嘿嘿笑起來(lái)。
“小娘子長(zhǎng)得真水靈。”他舌頭打結(jié),邊說(shuō)邊往前湊,“這、這賣的是什么?給爺嘗嘗……”
排隊(duì)的客人都皺起眉頭,有人往旁邊躲了躲。
晏驚棠心里一緊:“客官,買吃食還請(qǐng)排隊(duì)。”
“排什么隊(duì)!”醉漢一揮手,差點(diǎn)打到旁邊的人,“爺就要現(xiàn)在吃!你給爺端過來(lái)……”他說(shuō)著,伸手要去抓晏驚棠的手腕。
晏驚棠往后一退,剛要開口,青黛已經(jīng)擋在了她面前。
“請(qǐng)客官自重。”青黛握緊拳頭瞪著他。
醉漢愣了一下,隨即惱了:“你算什么東西!滾開!”說(shuō)著又要往前沖。
青黛沒動(dòng)。
醉漢伸手去推她肩膀,可手還沒碰到,青黛已經(jīng)側(cè)身躲避,同時(shí)右手閃電般扣住他手腕,往下一壓。
“哎喲!”醉漢慘叫一聲,酒醒了大半。
青黛松開手,還是擋在晏驚棠身前,眼神死死盯著他:“再往前一步,別怪我不客氣了。”
她說(shuō)這話時(shí),臉上沒什么表情,可那雙眼睛里透出的狠勁兒,任誰(shuí)看了都得心里發(fā)毛。
那是真敢拼命的架勢(shì)。
管你是什么人,敢動(dòng)她家姑娘,她就敢跟你見血。
醉漢捂著手腕,酒徹底醒了。
他看看青黛,又看看周圍指指點(diǎn)點(diǎn)的路人,臉上紅一陣白一陣,最后啐了一口:“晦氣!”轉(zhuǎn)身跌跌撞撞地跑了。
人群里響起幾聲噓聲。
晏驚棠這才松了口氣,伸手拉了拉青黛的袖子:“沒事了。”
青黛轉(zhuǎn)過身,她上下打量晏驚棠,聲音里帶著關(guān)切:“姑娘沒嚇著吧?”
“沒有。”晏驚棠搖搖頭,心里卻暖烘烘的。
“青黛,”她輕聲說(shuō),“謝謝你。”
青黛抿了抿嘴,沒說(shuō)話,只低頭繼續(xù)收拾攤子。
可晏驚棠看見,這姑娘耳朵尖悄悄紅了。