李懷安提著大魚進了屋。
砰的一聲,那條三十多斤重的金絲紅鯉被他甩在破舊的案板上。
案板發出“吱呀”一聲慘叫,好像隨時都會散架。
林婉兒和小丫頭跟著進來,兩人看著案板上那條金燦燦的大魚,眼睛瞪得溜圓,還沒從剛才的震驚中緩過神來。
李懷安挽起袖子,從墻上取下那把銹跡斑斑的菜刀。
“嫂子,燒水,今晚吃頓好的!”
林婉兒看到他拿起菜刀,本能地一個激靈,臉上血色褪盡。
她以為李懷安嫌她沒用,連惡霸都擋不住,要拿她出氣。
“二郎!別!”
林婉兒驚恐地尖叫一聲,不顧一切地沖上來,死死抱住李懷安拿刀的胳膊。
她哆嗦著,哭著哀求:“二郎,我錯了……我不該讓他們進門……”
“這活我來干,我來干!你別動手,千萬別動手!”
她拼命想去搶那把菜刀。
在她根深蒂固的認知里,男人是天,是家里的主心骨。
廚房這種地方,男人是不能進的。
更何況是殺魚這種又臟又累的粗活。
要是讓二郎干了,傳出去會被人笑話死。
到時候,二郎肯定會把所有氣都撒在她身上。
以前,她只是稍微慢了一點,都會招來一頓毒打。
李懷安動作一頓。
胳膊上傳來女人的體溫和顫抖,還有一股淡淡的皂角香。
他低頭,看著懷里這個拼命護著他的女人。
她明明怕得要死,卻還是像只護崽的母雞,用自己單薄的身子擋在他面前。
李懷安心里莫名一軟。
他反手握住林婉兒的手。
那只手冰涼,布滿了凍瘡和裂口,摸上去粗糙得像砂紙。
李懷安沒有用力,只是穩穩地握住。
他把林婉兒輕輕拉開,將她按在旁邊那個缺了一條腿的小板凳上。
林婉兒身子僵硬,閉著眼睛,等待著即將到來的巴掌。
可等了半天,預想中的疼痛沒有來。
她偷偷睜開一只眼。
只見李懷安正低頭看著她,那雙以前總是充滿暴戾和不耐煩的眼睛里,此刻竟沒有一絲怒火。
反而有一種她從未見過的,溫和的東西。
“坐好。”
李懷安的聲音有些沙啞,但很平靜。
“看著,學著。”
林婉兒徹底懵了。
她像個木頭人一樣坐在板凳上,腦子里一片空白。
二郎……沒打她?
還讓她坐下?
還要教她做事?
這……這比他從江里撈出金絲紅鯉還讓她覺得不可思議。
李懷安不再管她,轉過身,重新拿起菜刀。
他深吸一口氣,開始處理那條大魚。
刮鱗。
他沒用刀背,而是找了塊木板,用木板的棱角逆著魚鱗一推。
嘩啦啦!
金紅色的魚鱗像雪片一樣飛落,干凈利落,一點不傷魚皮。
這手藝,是前世在美食紀錄片里學的。
林婉兒看呆了。
她以前也處理過魚,都是用刀背使勁刮,刮得魚皮血肉模糊,魚鱗到處亂飛。
哪有這么巧妙的法子?
接著是去腮,破肚。
李懷安的動作行云流水,菜刀在他手里仿佛有了生命。
刀尖沿著魚腹輕輕一劃,精準地避開了魚膽。
他伸手進去,一掏,就把內臟完整地取了出來。
整個過程,沒有一絲多余的動作,案板上干干凈凈,只有一點血水。
這哪里像是在殺魚。
簡直就像是鎮上最好的繡娘在繡一幅最精美的畫。
林婉兒張著小嘴,眼睛一眨不眨地看著。
她心里那座名為“恐懼”的厚厚冰山,在這一刻,好像被什么東西敲了一下。
咔嚓。
裂開了一道細微的縫隙。
陽光從屋頂的破洞照進來,落在李懷安專注的側臉上。
他光著膀子,身上肌肉線條雖然不夸張,卻勻稱有力。
汗水順著他的額角滑落,滴在地上。
這一刻的李懷安,和以前那個醉醺醺、滿嘴污言穢語的敗家子,判若兩人。
“嫂子,別愣著,燒水!”
李懷安頭也不回地喊了一聲。
“啊?哦哦!”
林婉兒如夢初醒,慌忙站起來,差點又把板凳帶倒。
她手忙腳亂地跑到灶臺邊,開始生火。
可她的眼睛,還是忍不住地往李懷安那邊瞟。
李懷安將魚肉片成薄片,魚骨剁成大塊,魚頭劈成兩半。
“魚頭魚骨燉湯,大補。”
“魚肉一半清蒸,一半紅燒。”
他一邊做,一邊說,像是在自言自語,又像是在教林婉
兒。
“這金絲紅鯉是瑞獸,不能用尋常的豬油,會污了它的靈氣,得用菜籽油。”
“去腥不能用料酒,得用姜片和蔥白。”
林婉兒聽得一愣一愣的。
這些東西,她聽都沒聽過。
她只知道,做飯就是把東西扔進鍋里煮熟。
原來……做飯還有這么多講究?
就在這時,門口傳來一個怯生生的聲音。
“請問……李二郎在家嗎?”
李懷安回頭。
門口站著一個穿著粗布衣裳的小伙子,是村西頭的李狗蛋,平日里靠給村里人跑腿賺點辛苦錢。
李狗蛋探頭探腦地往里看,當他看到案板上那堆金燦燦的魚肉時,狠狠咽了口唾沫。
“二……二郎哥,孫寡婦托我給您帶個話。”
李狗蛋不敢進來,站在門口小聲說。
“她說,她知道錯了,不該有眼不識泰山。”
“她家有上好的菜籽油和陳年老姜,還有半斤蔥白,想……想孝敬您。”
李懷安停下手里的刀,擦了擦手。
他看向李狗蛋,笑了笑。
“她還說什么了?”
李狗蛋縮了縮脖子,小聲說:“她說……她家炕頭燒得熱乎,酒也溫好了,想請您過去……暖暖身子。”
“她說,她那的炕,可比您家這硬板床軟和多了。”
“還說,只要您過去,要啥給啥。”
李懷安聽完,還沒說話,旁邊的林婉兒卻捏緊了衣角,臉色煞白。
她緊張地看著李懷安。
那個孫寡婦在村里是什么名聲,她一清二楚。
以前二郎為了幾口酒,什么沒臉沒皮的事都干得出來。
現在人家送上門來,又有酒又有肉,還……
李懷安看著李狗蛋,臉上的笑容不變。
“你回去告訴她。”
“我李懷安的炕,不用她來暖。”
“想要我的魚,可以。”
“讓她拿五兩銀子,親自上門來買。”
“少一個子兒,免談。”
李狗
蛋愣住了。
五兩銀子?
這簡直是搶錢啊!
他結結巴巴地說:“二郎哥,這……這孫寡婦就一村婦,哪有五兩銀子……”
“那是她的事。”
李懷安拿起菜刀,當的一聲,將一塊魚骨斬成兩段。
“或者,你告訴她,我這人很好說話。”
“今晚子時,讓她一個人,去江邊蘆葦蕩里等著。”
“我親自去跟她談。”