馬車隊(duì)一路到了陸將軍府后門,看熱鬧的人也跟到了后門。
車上下來的奴仆們懷抱各種沒見過的器物,魚貫而入。
圍觀的人都開了眼了,都說小吃店里的不是尋常美味,光看著裝東西的盒子就已經(jīng)是價(jià)值不菲。
眾人正議論紛紛之時(shí),陸將軍帶著幾個(gè)親兵大步流星地走出后門。
只見他劍眉星目,一身威嚴(yán)之氣,站在為首的馬車旁耐心等待。
這一下人群炸開了鍋,到底是什么樣的人物能讓大名鼎鼎的陸將軍如此禮遇?
這時(shí)從馬車?yán)锷斐鲆恢焕w細(xì)潔白的手,緊接著一位身著錦緞華服的女子緩緩下車。
女子面容姣好卻微微皺眉,她扶著陸將軍的手,道:“嘔……我一定要給這馬車換幾個(gè)輪子!你知道嗎,我差點(diǎn)吐車?yán)锪耍 ?/p>
陸將軍有些擔(dān)心地看看她,見她雖然臉色不好,但是說話聲音響亮,此時(shí)反而覺得好笑起來。
他毫不掩飾地笑出聲,說:“可,我尋人制造更寬的輪子,不僅如此,座椅墊也需悉數(shù)更換,下次你再乘坐時(shí)便不會(huì)暈眩了。”
花卷一邊深呼吸緩解不適,一邊對(duì)他說:“你還笑?太沒有同情心了吧。”
陸明禮說:“進(jìn)府休息一會(huì)吧。”
花卷說:“不行,時(shí)間緊急。桌子都布置好了嗎?”
“已經(jīng)按你所言行事,每桌皆配備八名婢女。”
邊說邊與花卷并排走進(jìn)府里。
眾人好奇不已,四處打聽才知道原來這位女子乃是聞名遐邇的花卷小吃店的花老板。
原來花老板如此年輕,和陸將軍站在一起不卑不亢,一點(diǎn)也不像低人一等的商戶女。
如此出眾的氣質(zhì),想來也不可能委身做妾的,就算是做了妾,哪家主母能容得下她?
“聽聞陸將軍今日許下重金邀請她來府上掌勺一日,專為招待貴客。而那些精美的盒子便是用來盛放食材與廚具的。”’
眾人恍然大悟,對(duì)陸府的宴席更加好奇起來。
今夜陸府正門大開,一排紅燈籠、各種鮮花綢緞,門口跟過年似的喜慶。
陸明禮將花卷送到后廚后,就來到門口,和管家一起迎接客人。
他耳邊是各種吉利話,眼前是浮夸的笑容,他表面禮數(shù)周全地回應(yīng),心卻在花卷那邊,這么多事情樣樣都需過她的手,不知道她累不累?緊不緊張?是不是還想嘔吐?
她有沒有像我這樣掛念著我?
當(dāng)然沒有!
花卷此時(shí)忙得不可開交。
壽宴安排在了園子里,兩張長桌面對(duì)戲臺(tái)而放,幾塊薄紗制的帷幔罩著桌子四周,鮮花隨處可見。
而帷幔后不足兩米處,另有幾排矮桌,桌子上是碳爐,爐上便是花卷拿來的不銹鋼保溫箱,類似自助餐廳里的那種,數(shù)一數(shù)竟有十幾個(gè)。
里面放著不同的菜式,十幾個(gè)廚子站在后面,他們每人只需負(fù)責(zé)自己面前的那道菜。
每個(gè)宴席長桌一旁有一個(gè)小水車,水車邊站著四名丫鬟,一個(gè)負(fù)責(zé)搖動(dòng)水車,一個(gè)負(fù)責(zé)將菜放在水面上。
另兩個(gè)個(gè)稍微伶俐些的,則需記住所有的菜式,哪個(gè)缺了,就到后面取菜。
還有四名丫鬟守在賓客旁取走吃完的空碟子。
這個(gè)模式比較新穎,花卷心里也沒底,她拉著所有的丫鬟先彩排了幾遍。
“對(duì),水車搖起來就不能停了,如果你累了,替換的人就在后面不遠(yuǎn)的地方候著,你只需要跟她使個(gè)眼色,你們就換一下。”
“搖水車不能太快,水面會(huì)起波瀾,碟子恐怕不穩(wěn),也不能太慢,讓客人等著急了。”
“還有這四位小姐姐,你們看見哪個(gè)菜被取走,就在心里記下,靜靜地走到后面拿,你們還需要記住每個(gè)菜的位置。”
這兩個(gè)丫鬟回應(yīng):“姑娘放心,早已牢記在心中。”
花卷點(diǎn)點(diǎn)頭,陸明禮安排的人不會(huì)錯(cuò)。
她又對(duì)余下幾名丫鬟說:“麻煩小姐姐收碟子的時(shí)候,一定輕拿,送給一邊的小廝。”
花卷轉(zhuǎn)頭對(duì)小廝們說:“得麻煩你們多跑幾次了。”
他們趕忙說:“姑娘這說的是哪里的話,這就是小的們的工作,不麻煩不麻煩。”
花卷說:“大家記住自己要做的事,我就站在后面,如果有什么問題,不要互相商量,直接來找我就行。千萬不要影響了賓客們用餐。”
“是!”
她再仔細(xì)想想可能會(huì)出現(xiàn)的問題,發(fā)現(xiàn)沒有什么紕漏了,才走到矮桌處。
程掌柜的站在最邊上,看見花卷來了,立刻迎了上來。
“花老板,您看看桌子這樣擺可行?”
“很好,就是這樣,麻煩您了。”
程掌柜擺擺手,退回到桌子邊。他今天是這些廚子的總負(fù)責(zé)人,如果花卷不在,有什么事都由他拿主意。
畢竟是大酒樓的資深掌柜了,花卷對(duì)他很是放心。
所以她只需要看著各式菜品有沒有什么問題就行。
她直接對(duì)程掌柜的說:“賓客們在一旁吃飯,我們離得近了,一定要保持安靜。”
和以往不同,這次沒有從廚房傳菜,花卷將小廚房安排在離餐桌很近的地方,而且只保留了桌子,為的就是讓客人們吃到熱騰騰的菜。
所以大家一定要保持安靜,所有的交流必須在低聲中進(jìn)行。
程老板彎了彎身子:“請花老板放心,我早已強(qiáng)調(diào)過數(shù)遍。不可出聲影響客人們吃飯。”
這時(shí)有人叫花卷,她回頭一看,是胖嬸。
花卷把燒烤攤也搬來了,讓阿毛和胖嬸做幾串小燒烤給客人們嘗嘗。
此時(shí)胖嬸正低聲呼喚著花卷:“花老板、花老板~”然后伸手招她。
和她之前高昂的聲音完全不一樣,花卷憋住笑,走過去。
“花老板,我緊張、我們緊張……”
從沒見過如此大的場面,園子又大又氣派,而且聽說來的客人非富即貴,是平日里如果在路上遇見,她都要避著走的那些人。
花卷笑著安慰道:“你們不要緊張,和客人們隔著一塊帷幔呢,你們平時(shí)怎么烤,一會(huì)就怎么烤。”
胖嬸有些不確定,她遲疑地問:“就和平時(shí)一樣?”
“對(duì),只是有一點(diǎn),可別大聲吆喝,如果需要你們烤串了,程掌柜會(huì)來告訴你們的。”