“哦……”胖嬸似乎明白了。
.阿毛扯了扯她,她反應(yīng)過來,又說:“花老板,我想去茅房怎么辦?這將軍府太大了,我怕迷路沖撞了貴人們。”
差點(diǎn)忘記了這件事!
花卷回頭找到程掌柜,他帶著阿毛他們走了一遍,先把路給摸清。
莫川又把花卷叫過去,他這時(shí)候正偽裝成廚子,負(fù)責(zé)其中一個(gè)保溫箱。
“花卷!你這里面的東西為什么我一個(gè)也沒吃過???”
不怪他不知道,花卷這次找了五星級酒店的專用合作商,每樣?xùn)|西送來的時(shí)候都已經(jīng)密封好了,到了將軍府才拆開。
花卷問:“你這里面是什么?”
他悄悄打開一條縫:“不知道,像漁網(wǎng)一樣的紋路,我聞了聞,好香啊!是我沒吃過的味道!”
花卷知道了:“是金錢肚。”
“我可以嘗嘗嗎?”
花卷左右看看,在隔壁桌子上拿來一把牛排刀,反問他:“你說呢?”
莫川想想,雖然嘴饞,但是小命更重要,兩相權(quán)衡之后,他可惜地說:“那算了,我等宴席結(jié)束了再看看有沒有剩下的……”
花卷點(diǎn)點(diǎn)頭,不動(dòng)聲色地把刀放回隔壁桌子上。
“你記住,一個(gè)碟子上放四片,不要放多了……更不可以少!再舀一些湯汁點(diǎn)綴一下。”
突然她想到了一件事,急忙走到流水席那,找到一個(gè)丫鬟問:“你們這里有沒有記性比較好的姐妹?會認(rèn)字的,幫忙報(bào)菜名。”
丫鬟說:“府里錦瑟姐姐記性最好,她是老夫人房里的大丫鬟,讀書認(rèn)字都會呢。”
她說完,對另一名丫鬟說:“快去喊錦瑟姐姐來。”
花卷一愣,怎么能把老夫人的大丫鬟叫過來使喚?她急忙攔住:“不用了,把她叫來了老夫人身邊缺人了怎么辦……還有其他的姐妹嗎?”
這個(gè)丫鬟說:“姑娘放心,將軍早就吩咐了,您需要什么都務(wù)必滿足,更何況老夫人身邊有四個(gè)大丫鬟呢。”
花卷還要說什么,就看見一個(gè)年輕的粉衣女子小步跑著過來。
她對花卷行了個(gè)禮,說:“花卷姑娘,我有什么可以幫到忙的您直說就是。”
既已如此,花卷也不推辭了,她說:“我準(zhǔn)備的菜都是我們店里特有的,我想請你在上每道菜時(shí),報(bào)一下菜名,介紹一下。”
錦瑟沉思片刻,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“平日老夫人吃飯,我們有時(shí)也報(bào)菜名,只是姑娘您的菜式我沒見過,我擔(dān)心會誤了事。”
花卷嘆口氣,:“是我沒想周全,這時(shí)候才要你記菜名,還請你盡量記一些看看吧。”
花卷帶著她走到后面的露天“廚房”,一樣一樣打開蓋,為她介紹。
時(shí)間緊急,錦瑟記得飛快,好在花卷每樣菜都講得細(xì)致,又給她一些形象的聯(lián)想方法。
“這個(gè)餃子形狀的,外皮微透,里面可以隱約看見一整顆蝦,就叫蝦餃。”
“這個(gè)排骨是牛骨頭,上面點(diǎn)綴著黑色的胡椒粒,叫黑椒牛仔骨。”
“而這道菜是鵝肉,名字叫深井燒鵝。”
……
錦瑟掰著手指記啊記,可花卷越介紹越多,十幾樣菜,她就算記憶力再好,也不敢保證能記全。
何況都是她沒吃過的。
她眼見著著急起來:“花卷姑娘,太多了……我、我、我記不全……這可怎么辦才好?”
這本來就是花卷的疏漏,竟然忘記了這么重要的事,如果客人不問還沒事,但客人問起來,在場的丫鬟沒一個(gè)能答出來的。
眼看客人就要落座了,她安慰錦瑟說:“沒關(guān)系,到時(shí)候我站在你身后提示你,你能記多少就記多少吧。”
在錦瑟身后有一片帷幔,正好遮擋住花卷。
另一個(gè)丫鬟插嘴問:“為何姑娘不自己報(bào)呢?這樣還不容易出差錯(cuò)。”
錦瑟回頭瞪了她一眼:“多嘴!姑娘是什么身份?怎么能來做這種事?”
又向花卷道歉:“姑娘,她還小,不懂事冒犯了您,還請見諒。”
小丫鬟看不明白,錦瑟心里可透透的,將軍多次和老夫人談起眼前這位姑娘,說不好要不了多久,她就成了府里的主子了,怎么能讓她去做這事?
花卷倒不覺得冒犯,她只把這當(dāng)做是一個(gè)工作,在后面調(diào)度還是前面介紹菜,對她來說沒什么區(qū)別。
她向小丫鬟解釋道:“我對你們的禮儀不了解,而且也不是將軍府里的人,這樣不太好。”
小丫鬟被錦瑟兇了一句,才后知后覺自己說錯(cuò)了話,正怕得不行呢就聽見了花卷的話,心里只有一個(gè)想法:花卷姑娘好溫柔,她沒有怪自己多嘴,還和自己講明理由……
錦瑟說:“姑娘大人有大量,還不謝過姑娘?”
這時(shí)管家跑過來通知:“客人們正朝這邊走來了!”
小丫鬟急忙對花卷說了聲謝謝,然后回到自己的位置上站好。
花卷也趕緊通知大家開始工作,各司其職。
一群人說說笑笑朝這邊走來,陸明禮走在最前面,他挽著祖母,也笑著說著什么,逗得祖母時(shí)不時(shí)仰頭大笑。
眾人在歡聲笑語中,邁著輕快的步伐走向了桌子。
花卷在帷幔后聽見客人們的討論聲。
“奇了怪了,這桌子中間竟似有溪水流動(dòng)!”
“將軍這是何意?這些水有何作用?”
一個(gè)女聲柔柔弱弱地說:“這定是遠(yuǎn)舟哥哥給老夫人的驚喜了。”
一個(gè)中年男人爽朗大笑:“哈哈!看來我們是得了老夫人的光才能見到水在桌子上流這種奇特景象。”
老夫人看著也覺得稀奇得很:“遠(yuǎn)舟啊,你快和大家解釋一下,這到底有何妙用?”
陸明禮說:“我先賣個(gè)關(guān)子,眾位入座后便可得知。”
那個(gè)中年男人又說:“好、好、好,大家趕緊入座吧,我都等不及了!”
大家按照男女不同席的規(guī)矩,分兩個(gè)桌子入座。陸明禮站在原處沒有動(dòng),他的眼睛在到處尋找花卷的身影。
花卷看出來陸明禮正在找自己,她悄悄地將一只手伸出帷幔,用食指和中指比了個(gè)耶。
陸明禮看見,他想也不想就知道是花卷。
除了她,再沒誰膽子這么大了。
想到這,他竟沒忍住噗嗤一聲笑出來,然后搖搖頭走到座位上。