讓你離婚返貧，結(jié)果你成首富 第82章 頂尖人才

回到陽(yáng)光小區(qū)，林天先沖了個(gè)澡，換上一身休閑合體的衣服。

到了傍晚，林蕭看了一眼時(shí)間，離和安澤約定的晚餐時(shí)間還有一個(gè)多小時(shí)。

他對(duì)著鏡子照了照，嘴唇上那個(gè)小小的齒痕已經(jīng)不太明顯了，不仔細(xì)看幾乎看不出來(lái)。

他這才不慌不忙地拿起車(chē)鑰匙，出門(mén)，開(kāi)車(chē)前往白落衡定好的那家高級(jí)私房菜館。

雅致的私房菜館包間內(nèi)，白落衡和安澤相對(duì)而坐。

菜還沒(méi)上，茶水已經(jīng)沏了幾道。

白落衡端起茶杯，輕輕抿了一口，眼神卻時(shí)不時(shí)瞟向?qū)γ娴陌矟桑睦锒嗌儆行┐蚬摹?/p>

從她約安澤開(kāi)始，她嘴里幾乎就沒(méi)停過(guò)，把林天從火鍋店到房地產(chǎn)那一系列神乎其神的操作，添油加醋又盡量客觀地描述了一遍。

她自己說(shuō)得是熱血沸騰，崇拜之情溢于言表，可安澤呢？

全程就是那么一副表情，平靜，淡然，偶爾點(diǎn)點(diǎn)頭，表示在聽(tīng)。

這讓白落衡有點(diǎn)沒(méi)底。

安澤這人，本事是真大，眼光也是真高，尋常老板根本入不了他的法眼。

她就怕安澤這副“泰山崩于前而色不變”的模樣，一會(huì)兒讓林天覺(jué)得被怠慢了。

“安澤，我跟你說(shuō)，我們林總，他……”白落衡還想再鋪墊幾句。

安澤抬手，打斷了她，語(yǔ)氣依舊平淡：“落衡，你已經(jīng)說(shuō)了很多遍了。是騾子是馬，拉出來(lái)遛遛就知道了?！?/p>

白落衡噎了一下，無(wú)奈地嘆了口氣。得，這位爺還是老樣子。

就在這時(shí)，包間的門(mén)被推開(kāi)，林天走了進(jìn)來(lái)。

“林總！”白落衡連忙起身。

安澤也站了起來(lái)，目光落在林天身上。

眼前的年輕人，比他預(yù)想的還要年輕一些，穿著簡(jiǎn)單的休閑裝，神色平靜，看不出什么特別之處。

這就是白落衡口中那個(gè)在江北商界攪動(dòng)風(fēng)云的人物？

林天目光掃過(guò)安澤，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“安澤先生，久仰。”

“林總，客氣了。”安澤的聲音不高，卻帶著一種不容置疑的沉穩(wěn)。

三人落座，服務(wù)員開(kāi)始上菜。

簡(jiǎn)單的寒暄過(guò)后，林天直接切入了主題：“安澤先生，白經(jīng)理應(yīng)該跟你提過(guò)，我最近對(duì)連鎖超市有些興趣。想聽(tīng)聽(tīng)你這位行家的看法。”

安澤放下筷子，身體微微向后靠在椅背上，看著林天：“林總想聽(tīng)哪方面的？是宏觀市場(chǎng)，還是具體運(yùn)營(yíng)？”

“都可以。我想知道，在您看來(lái)，現(xiàn)在的超市行業(yè)，還有沒(méi)有新入局者快速崛起的機(jī)會(huì)？如果有，突破口在哪里？”林天問(wèn)道。

這個(gè)問(wèn)題很大，也很實(shí)際。

安澤沉吟片刻，開(kāi)口道：“機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)有，但留給新入局者的窗口期，越來(lái)越窄，門(mén)檻也越來(lái)越高。

沃爾瑪、家樂(lè)福這類(lèi)國(guó)際巨頭，憑借其強(qiáng)大的供應(yīng)鏈和資本優(yōu)勢(shì)，占據(jù)了高端市場(chǎng)和一二線城市的核心地段。

而區(qū)域性的連鎖超市，以及遍布社區(qū)的夫妻店，則瓜分了下沉市場(chǎng)和便利性需求?！?/p>

他語(yǔ)速不快，但條理清晰，每一個(gè)觀點(diǎn)都有種不容置疑的專(zhuān)業(yè)性。

“目前來(lái)看，傳統(tǒng)超市普遍面臨幾個(gè)困境：第一，電商沖擊。線上購(gòu)物的便利性和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，分流了大量年輕消費(fèi)者。

第二，同質(zhì)化嚴(yán)重。無(wú)論是商品品類(lèi)、門(mén)店布局還是促銷(xiāo)手段，各家超市大同小異，消費(fèi)者缺乏品牌忠誠(chéng)度。

第三，運(yùn)營(yíng)成本持續(xù)走高。租金、人力成本不斷上漲，而商品毛利卻在被壓縮?！?/p>

安澤頓了頓，繼續(xù)道：“至于突破口，我認(rèn)為有幾個(gè)方向。

一是極致的差異化，要么做到極致的性價(jià)比，要么做到極致的服務(wù)和體驗(yàn)。

二是深度擁抱數(shù)字化，利用大數(shù)據(jù)分析用戶需求，優(yōu)化供應(yīng)鏈，提升運(yùn)營(yíng)效率，甚至可以反向定制商品。

三是社群化運(yùn)營(yíng)，將超市從一個(gè)單純的賣(mài)場(chǎng)，轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐓^(qū)生活服務(wù)中心，增強(qiáng)用戶粘性?！?/p>

白落衡在一旁聽(tīng)得連連點(diǎn)頭，這些觀點(diǎn)，她在之前的行業(yè)報(bào)告里也看到過(guò)類(lèi)似的，但從安澤口中說(shuō)出來(lái)，配合他多年沃爾瑪高管的經(jīng)驗(yàn)和案例佐證，就顯得格外有分量。

林天安靜地聽(tīng)著，緩緩點(diǎn)頭，眼神中露出了滿意的神色。

這個(gè)安澤，果然名不虛傳。他的思路清晰，定位精準(zhǔn)，而且對(duì)于細(xì)節(jié)的把控也相當(dāng)?shù)轿弧?/p>

更重要的是，他的理念，與林天通過(guò)系統(tǒng)獲得的那些“超市經(jīng)驗(yàn)”不謀而合，甚至在某些方面還有觸類(lèi)旁通的啟發(fā)。

“安澤先生，”林天笑了，“你對(duì)超市的理解，很深刻?！?/p>

這句夸獎(jiǎng)，發(fā)自真心。

安澤聽(tīng)著林天的夸獎(jiǎng)，臉上神情依舊淡然，只是微微頷首：“林總過(guò)譽(yù)了，不過(guò)是些從業(yè)多年的淺見(jiàn)，談不上深刻?！?/p>

他這種反應(yīng)，白落衡看在眼里，心里暗暗捏了把汗。

林天卻不以為意，他端起茶杯，輕輕吹開(kāi)浮沫，呷了一口，才不緊不慢地開(kāi)口：“你剛才提到的幾個(gè)突破口，電商沖擊、同質(zhì)化、成本高企，確實(shí)是目前傳統(tǒng)超市面臨的幾座大山?！?/p>

安澤眉毛微不可查地動(dòng)了動(dòng)，等著林天的下文。

他倒想聽(tīng)聽(tīng)，這位年輕的林總，除了認(rèn)同，還能說(shuō)出什么新東西。

“不過(guò)，”林天話鋒一轉(zhuǎn)，“在我看來(lái)，超市的核心，永遠(yuǎn)是‘人’和‘貨’。

電商再便捷，也替代不了面對(duì)面的服務(wù)體驗(yàn)；商品再豐富，也比不上精準(zhǔn)滿足顧客需求的那一份心意?！?/p>

“我想做的超市，不是簡(jiǎn)單地賣(mài)東西?！绷痔旆畔虏璞?，目光平靜卻帶著一種穿透力，“它首先要是一個(gè)能讓人感到舒適、愉悅、甚至有點(diǎn)驚喜的地方。

從門(mén)店設(shè)計(jì)開(kāi)始，就要打破傳統(tǒng)超市那種冰冷、擁擠的印象。燈光明亮柔和，貨架擺放要兼顧美觀與便利，通道要寬敞，甚至可以設(shè)置一些小型的休息區(qū)，讓顧客逛累了能歇歇腳?！?/p>

安澤靜靜聽(tīng)著，原本隨意靠在椅背上的身體，不知不覺(jué)間稍稍坐直了些。

這些理念，聽(tīng)起來(lái)似乎不難，但真正能把細(xì)節(jié)做到位的，鳳毛麟角。

“其次是‘貨’?！绷痔炖^續(xù)說(shuō)道，“商品品類(lèi)，不求大而全，但求精而優(yōu)。

我們要有自己的買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)，深入原產(chǎn)地，嚴(yán)格把控品質(zhì)。

生鮮區(qū)，要做到極致新鮮，甚至可以嘗試‘從農(nóng)場(chǎng)到餐桌’的直采模式，縮短供應(yīng)鏈，保證口感。

對(duì)于包裝食品，除了常規(guī)品牌，我們還要發(fā)掘那些品質(zhì)好、有特色但知名度不高的地方特產(chǎn)、手工藝人制作的食品，給顧客帶來(lái)新鮮感。”

“更重要的是，我們要了解我們的顧客真正需要什么。

通過(guò)會(huì)員數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)畫(huà)像，為不同客群推薦他們可能感興趣的商品。

比如，針對(duì)年輕白領(lǐng)，我們可以推出便捷的半成品菜、健康輕食；針對(duì)有小孩的家庭，可以設(shè)立母嬰專(zhuān)區(qū)，提供一站式購(gòu)物體驗(yàn)，甚至可以有小型的兒童游樂(lè)角?！?/p>

安澤的表情開(kāi)始變得嚴(yán)肅起來(lái)，他看著林天，眼神中多了一絲震驚。