穿成攪家精婆婆，統領全家逃荒 第448章 谷賤傷農

之前他們當買家的時候，自然是希望東西越便宜越好，現在他們幫忙賣麻椒，當然是希望能賣的越貴越好。

但不用腦子也知道不可能。

畢竟花椒的價格在那擺著，要是太貴干嘛不用花椒？

并且就算沒有花椒，貴到一定程度了，吃食成本太高，下一步就是去掉或者用別的替代，降低成本。

他們不會做生意，但這些簡單的道理還是懂的。

霍老爺子看向沈清，誠心請教：“我們流放的村子山上到處都是這個小樹，具體多少不知道，因著賣不出去，當地村民只是做肉菜或者打蘸水的時候用上一些；

各家各戶會曬干一些囤著慢慢用，隨便摘摘十多斤幾十斤不成問題，我大致估算一下只一個村子至少能有大幾百斤，周邊加在一起好幾千斤不成問題，整個巴蜀那就更多了；

至于定價，這方面說實話我們一竅不通，還請你拿主意。”

沈清算了筆賬。

她這火鍋底料，用花椒的話是二兩，用麻椒是一兩，一天中午加晚上的話五六十桌生意就是五六斤，一年在兩千斤左右的用量。

這只是京城的一家店，銷量完全能覆蓋霍家人流放的村子和旁邊村落。

霍家人對本村麻椒情況如數家珍就罷了，連周邊村落也知道，看來是打過交道，不過也是，村落之間離得近大多會通婚，加上其他的原因，會多有走動，霍家畢竟不是安居一隅的人，又上過戰場，觀察自然比普通農戶仔細全面。

也或者，他們在流放之地也在尋找生機，給自己以及當地人尋求一份能賴以謀生的生計，如今他們回來京城，重回富貴，卻仍惦記著巴蜀流放之地的村民，所以才會在聽到她開香辣火鍋店時主動找上來。

替他們尋找一份生計。

“花椒曬干透的一兩**十文，麻椒一兩定在四十五文，你們覺得如何？”

“一兩，四十五文？”霍青楊咽了咽口水，重復的問道。

他當然知道花椒貴，但麻椒能賣上四十五文的價是他沒想到的。

畢竟花椒再貴，皇家權貴富貴人家都會買，不會為了便宜，轉而去買麻椒；

麻椒無人買，無人買的東西，在山林枝頭那就是雜樹野草，沈清也愿意給四十五文的價嗎？

在商言商，說實在話，就是十幾文，甚至幾文一斤，窮苦農戶也愿意付出大把工夫去采摘晾曬賣，畢竟賣出去就能有銀錢收入。

其他人也想到這兒，霍老將軍代表霍家眾人說道：“你不用看在我們的面子上出高價，你做生意不掙銀子怎么行？”

不能他們霍家的恩情，轉移到沈清身上，她開火鍋鋪子掙銀錢是主要目的，而且租賃鋪子、伙計工錢哪哪不是一大筆支出，總不能為了幫他們還要高價購買調料。

沈清算道：“倒不是幫你們，而是我想著麻辣火鍋倘若做起來了，后面會有一堆模仿的，吃食生意利潤大，尤其都是富貴人家來吃火鍋，他們不在乎價高不高，只在乎好不好吃；

四十五文一斤的麻椒放在成本里算多的，定價貴上一些也不影響，但咱們要是一上來定價太低，后面只會越來越低，谷賤則傷農。”

“谷賤傷農。”霍老將軍反復咀嚼這四個字。

古籍上有這句話，他讀書時能理解，只是從未以這個角度去看待過。

是啊，農戶賴以謀生的所有東西，不都能涵蓋進去么，而不單單只是田地里的糧食！

沈清肯定的道：“對，咱們一直以這個價購買，后面有人想做麻辣火鍋的吃食自然有商人去收購，有咱們當兜底的，他們出價太低農戶如何會賣？

這樣就不會讓商戶惡意壓價成功，也能形成良好的市場，讓當地農戶不說發家致富，至少能用勞力養活一大家子人，而不是全家辛苦勞累后依然吃不飽穿不暖。”

價越壓越低，到后面辛辛苦苦一場，仍然不夠溫飽，付出了勞力掙不到銀錢，那日子豈不是更苦更累了。

和華國一些農戶一樣，辛苦一場最后算了算成本，只略微掙了一點，可華國至少產量高，吃飽穿暖這種最低生活保障不成問題，靖朝則不同，這是真的能‘四海無閑田，農夫猶餓死’的朝代。

她必須從源頭上就杜絕！

霍家個個面色動容。

霍老將軍強撐著身體站起，端起茶杯，鄭重道：“老朽我以茶代酒敬您一杯。”

沈清慌的跟著站起，推拒道：“不敢當不敢當~”

她就是做了一個正常人應當做的事而已。

她連忙朝其他霍家人使眼色，讓他們勸勸自家老爺子。

真是的，哪能讓長輩敬她啊。

霍家人回神，走到霍老將軍旁邊，齊聲道：“爹，咱們一起敬吧。”

沈清：......她做生意買原材料，不是很正常么？

“兩方都受益的事，無需如此客氣。”

霍青霖動容道：“沈清，你不知道這些年我們想了多少掙錢的法子，真的，掙錢太難了；

以往我們霍家雖節儉過日子，但那也是相對京城里的高官顯貴們，等去了巴蜀，方才知道日子還能那樣苦；

也體會到什么叫一文錢難道英雄漢、什么叫無能為力，能想的法子都想了；

可巧婦難為無米之炊，即便發現了什么好東西送去城池，要不沒人要，要不出價很低很低，低到僅夠全家三天的吃食，又要操心三天后的吃食從哪里來。”

霍青楊長長嘆氣：“不是我們懶，也不是我們不努力，但使了全身的力氣，也只夠活下去而已。”

只是活下去，已經萬分艱難了。

“一兩四十五文，一斤就是四百五十文，咱們家里現在有兩麻袋，至少有兩百斤，也就是說單單這兩麻袋就是九十兩銀子？”霍青柏對于算出來數字有一瞬間的愣神，呆呆的看向其他家人。

霍青霖很肯定的點了點頭，回道：“是。”

九十兩銀子，這是他們所在的村子十三戶人家一起湊出來的，也就是說每戶人家能分到近七兩銀子！