我死后第五年，瘋批皇帝還在招魂 第11章 梅花酥

羽衣笑了笑，語氣溫和：“殿下不必憂心奴婢，奴婢無礙。倒是殿下，眼下已經快子時，從明日起，就要食寒食，殿下可別太累著自己。”

看著已經漸漸長成一個小大人的太子殿下，羽衣眼底不由露出了幾分懷念。

不知道是不是她的錯覺，她覺得殿下的眉眼跟她們家娘娘越發相似。

但娘娘脾氣溫和，模樣看起來總是給人如沐春風之感。殿下年歲雖小，卻在出生后不久被冊封為太子，倒是有一股奶氣的威嚴，那跟娘娘頗為相似的眉眼，也多了幾分幼稚的冷峻。

原本當年她是存了死意要去找蓬萊宮的人拼個你死我活的，但沒想到，皇上出現在了坤寧宮。

而讓羽衣驚訝的是，皇上那一身鎧甲，讓人一眼便能看出來不可能是從蓬萊宮趕來。一身風塵仆仆，眼底還浸著血絲，分明是長途跋涉，披星戴月奔波不停。

最終她也沒能去蓬萊宮找宸妃要個說法，皇上將小皇子交給了她跟煙霞，而蓬萊宮那位，是皇上親自過去。

羽衣到現在也沒想明白，當初皇上不在宮中，那一直陪著宸妃在蓬萊宮的“皇上”又是誰？

因為太子，羽衣跟煙霞也不敢跟隨先皇后而去。萬一日后皇上要娶繼后，她們家殿下在宮中豈不是連個能庇佑他的人都沒有了嗎？只有她們這些從前就是先皇后的人，跟在太子殿下身邊最為穩妥。

如今，羽衣跟煙霞儼然是太子身邊最值得信任的兩位姑姑，太子從東宮搬來太子府，羽衣便跟了過來，煙霞則是留守在東宮，打理一切事務。

李硯聽見寒食兩個字的時候，小表情一下變得嚴肅了很多。

“孤知道了。”李硯抿了抿唇，國子監那邊的老師們是要教到除夕夜才會結束課程，他原本應該在太子府住到除夕夜的時候再回宮里。但一想到接下來的十天時間里，宮里會發生什么，他抬頭道：“明日就回宮吧，一切照舊。”

羽衣聽見這話，并不覺得意外。

“奴婢會安排好一切，殿下快些歇息了吧。”

元日前十日，雖然被靖安帝規定了要食寒食，但是在民間，不乏有人偷偷生火。

寒食節也就一日，一般人哪里能頓頓是吃寒食？

只要不是太過分宴請賓客，就連京兆府也睜一只眼閉一只眼。

明令宜當然更不可能遵循這莫名其妙的要求，雖然說這段時間不能宴請賓客，但可沒有說不能修繕屋子，趁著這十日時間，明令宜找了坊內的工匠，將前面的鋪子重新抹了墻面修補了一番，然后又將原本的書架拿去賣了幾十文錢，將這錢當做工錢付給了工匠，再搭上了兩碗麻醬面。

工匠姓章，在懷德坊里住了幾十年，是這里土生土長的人。

章奇原本沒想過一碗面條有什么好吃的，不過他也不在意，他們這些人做的像是抹墻面的小活兒，主人家包飯可沒有一定要擺上大魚大肉。何況，現在這日子有些特殊，就算是明令宜敢擺出來，他也不一定敢吃。

但當吃了第一口這看起來有些黏糊糊的沒見過的面條后，章奇的眼睛就瞪圓了。

“敢問明娘子，這是什么面？味道好特別！”章奇看著還在檢查邊柜的明令宜，忍不住問。

明令宜還沒有回答，正在清掃鋪面的小春已經回頭頗為自豪道：“這面的名字叫麻醬面，是我家小姐的獨門秘方！”

明令宜背著對小春，一聽見這話，腳下差點一個趔趄。

她回頭狀似警告一般喊道：“小春。”

小春嘿嘿地沖著明令宜討好一笑，但她沒覺得自己做錯了，她說的就是實話嘛！外面的人可沒有她家小姐這般本事，可不就是獨門秘方？

明令宜沒管一個小丫頭在想什么，她笑著沖著章奇道：“章大哥要是喜歡的話，回頭過年后，我們食肆開張，章大哥帶著嫂子一塊兒過來嘗嘗。”

章奇驚訝，“你要開食肆？”

明令宜頷首。

章奇先前也沒多打量過明令宜，畢竟后者是個年輕的小娘子，他又不是什么登徒子，哪里能盯著人家瞧？但就算是沒多打量，章奇也看得出來這位明家的女娘不像是做活兒的人。

不過很快章奇自己心中一哂，他這不是以貌取人嗎？剛才這位明家小娘子的手藝，他都感到驚訝不已，分明強過不了少面館。

“好。”章奇豪爽答應下來，“等明老板開業的那一日，我一定過來！”

明令宜因為這一句“明老板”彎起了眉眼。

這頭明令宜將鋪面重新修整了一遍后，就又去廚房忙起來了。

她手勁兒小，碾碎綠豆的事情就交給了小春。

她買下來的這院子里，種著一株梅花樹。

明令宜站在凳子上，一手抱著竹籃，一手將在冬日里盛開的正好的寒梅摘下來。

梅花花瓣薄如綃紗，邊緣透著一線胭脂色，花心還凝著晨露，指尖一碰，便簌簌跌進竹籃里，仿佛收了一捧碎雪。

明令宜摘了小半籃子，覺得做兩次梅花酥應該足夠，這才收手。

梅花酥的餡料需要梅花花瓣醬，明令宜的將清水漾在瓷碗中，去除了花梗，將花瓣放進瓷碗中，看花瓣浮沉，將塵灰與細蕊濾去，只留凈瓣瀝干。此時梅香已悄悄滲出，清冷中帶一絲微澀，像咬破未熟的杏子。

腌漬才是關鍵。

瀝干水分后，明令宜取白瓷罐，一層黃砂糖、一層花瓣交疊鋪陳。糖粒沙沙地淹沒花瓣，起初還能見其玉色，漸漸便被糖霜裹成半透明的冰綃。最后澆上一勺蜂蜜封口，蜜色緩緩滲入縫隙，花瓣便如琥珀中的蝶翅，凝住了最鮮活的姿態。

她其實想過要不要直接碾碎，將花汁和香氣都研磨出來，但是想到這樣的梅花醬會缺少一股自有的清香，想了想，還是作罷，她愿意花時間等上這三日。

密封后，明令宜藏于陰處。

三日后再啟，明令宜揭開蓋子，看見罐子里的糖已化作淺金蜜漿，花瓣蜷縮如舟，浮在黏稠的甜漿里。

原先的冷香被馴化成溫潤的蜜香，湊近時，先沖入鼻腔的是糖的暖甜，而后梅的清氣才從舌根泛上來，像雪后忽然撞見一樹花開。

“好香啊。”小春站在明令宜身畔，聞著味兒說。

明令宜笑了笑，知道身邊跟著的是個大饞丫頭，她用勺子挖了一勺出來，放進碗里遞給小春，“嘗嘗，看看味道怎么樣。”

小春沒跟自家小姐客氣，一口塞進嘴里。

起初是蜜的濃稠，牙齒輕輕一叩，花瓣脆裂，酸與澀倏地竄出，轉瞬又被回甘淹沒。余味里，仿佛還能嚼到那一縷屬于枝頭的寒冽。

小春眼里一亮。

“小姐……”她有些懊惱自己不愛讀書，現在絞盡腦汁都不知道要怎么形容這一口梅花蜜醬的味道，只能瘋狂點頭，“真好吃，可真是太好吃了！”

明令宜唇角邊的笑意越發明顯。

她喜歡做這些事兒，但更喜歡的是看見被自己投喂的人露出驚嘆的模樣，喜歡她們的喜歡。

“去將你碾碎的綠豆取來。”明令宜說。

小春先前碾碎的綠豆是煮好的綠豆，還把外面的一層綠衣脫掉，又被翻炒過，現在看起來帶著淺淺的米黃色，還有幾分油光。

明令宜將梅花醬挖出一大勺，放進了綠豆泥中。

小春有些疑惑，她家小姐先前也讓她嘗了嘗那綠豆泥，說實話，她不喜歡。

那綠豆沒什么味道，實在是不好吃。