正院兒有兩個婆子守門,方娘子帶著張秀芳朝兩個婆子走過去,對婆子道:“勞你們向里面傳過話,廚房的人來向主君、侍君獻元宵節新吃食。”
“你們先等著,我去通報?!币粋€婆子應聲,轉身就往院子里面走。
沒多久,那婆子就匆匆走了出來,對方娘子道:“老姐姐,主君叫你們進去?!?/p>
“多謝?!狈侥镒映瘋髟挼钠抛拥乐x,就帶著方娘子進了主院。
方娘子也不是第一次來主院了,但每次來還是會被主院的氣派所吸引,眼睛留戀在那梁棟、斗栱還有那青繪上,她沒啥見識,不知道那彩墨描金是個什么內容,只覺得顏色顯色,線條繁復不雜亂,眼睛瞧了只覺得熱鬧。
主院有正屋三間,東西兩廂房,兩人走到正房門前,就有一個十二三的小丫頭引她們進去。
進了屋子,張秀芳沒忍住深吸幾口香氣,轉頭就瞧見正堂的香案上擺著瑞獸描金的香爐,裊裊香霧蒸騰,屋子里就透著一股子甜而不膩的香氣。
丫頭領著兩人過了紗櫥,到了待客的小偏廳,那丫頭就進了里間去傳話,走動間腰間佩戴的鈴鐺發出清脆的響聲。因著她步伐不疾不徐,鈴鐺的響聲也不急不吵,反而有一種節奏韻律。
沒多久,里間有一陣響動,走出兩個人來,方才引路的小丫頭就跟在他們身后。
走在前面的是個大高個兒,他面色微黑,天庭飽滿開闊,山根挺拔,濃眉大眼,周身氣勢逼人,走路虎虎生風,走動間透著一股颯爽之感;后邊跟著的是個穿著青衫頭戴儒巾的白瘦青年,眉眼端正,皮膚青白帶著幾分病氣。
方娘子與張秀芳見了,連忙行禮問安:“給主君、侍君請安,主君、侍君萬福!”
“嗯,起吧?!鳖I頭的坐在了主位,后邊的就落坐在他下手。方娘子從張秀芳手里拿過食盒,正要呈遞到兩個主子跟前。
“懷英,我不耐煩管這些事情,你處理吧?!弊谥魑坏亩虐矓[手,示意方娘子將食盒放在下手的杜懷英跟前。
方娘子就將食盒放在了杜懷英手邊的茶幾上,從食盒里面捧出一碟子點心遞到杜懷英跟前。
杜懷英瞧了這點心,細細的打量,先不說這點心味道如何,只瞧這模樣色澤,心里就滿意了幾分,這是一道瞧了就覺得體面的點心。
“還行,這點心叫個什么名兒?”杜懷英問。
方娘子垂首恭敬的回道:“回侍君,這點心叫水晶糕?!?/p>
“水晶糕?外面這層皮晶瑩剔透,倒合得上這個名兒?!闭f著,杜懷英拿起那水晶糕,放在眼前細細的瞧了,又放在鼻頭聞了,沒有什么刺激性的味兒,輕輕點點頭,隨后將點心放進嘴里咬了一口。
水晶皮內的餡料細膩順滑,帶著甜味,倒是順口。
杜懷英道:“這道點心不錯,就是這花色花型差了些,可能用模子印了,做得更精巧些?”
“回侍君,倒是能做得精巧些,回去奴婢就讓人再打幾副好的花模子來?!狈侥镒舆B忙回道。
張秀芳在一旁納悶,今早方娘子還給她送來了四副花模子,本來她準備用那花模子印了水晶糕做得精巧些,但方娘子卻特地叮囑水晶糕不要用新的模子。
杜懷英聽了方娘子的話,對方娘子道:“讓管事的拿去外邊打,花色就選定元宵二字。”
“是?!狈侥镒討暎S后又從食盒里端出一碟子點心:“這還有一碟子新做的點心,請侍君賞鑒?!?/p>
杜懷英瞧了這碟子點心,露出個笑來,對方娘子道:“你這老貨,倒是會討巧,有這碟子點心襯著,先前的那個就不及這個好了?!?/p>
方娘子討好的笑道:“奴婢這點子小心思,哪里逃得過侍君的法眼,倒不是先前的差了,而是這碟子點心更適合印花模子,瞧著就更好了些,但先前那個也是用心做了的。”
杜懷英搖頭輕笑,輕攏袖擺拿了一塊鵝黃淡綠的菊花型的花糕,輕輕咬了一口,皮有些韌勁兒但不粘牙,入口細膩順滑不噎人,不由得有些喜歡,就多吃了一口。隨后就將咬了一半的花糕放置一旁的碟子中,身后的丫頭就給他遞上手帕子擦手。
“這點心是誰做的?倒是做得不差,配得上元宵宴席。”杜懷英問道。
方娘子忙道:“是廚房的二灶廚子張娘子做的。”
張秀芳就趕緊上前行禮,頷首低眉有些拘謹的等著回話。
杜懷英瞧了一眼張秀芳,見只是一尋常婦人,就沒跟她說話,只對方娘子道:“你手底下倒是有些能人,好了,這兩樣點心不錯。侍書,拿個紅封賞給這廚娘。”
“是?!焙筮呎局谭畹囊粋€丫頭走了出來,她穿著淡粉色的對襟長衫,下配羅裙,頭上帶著幾朵絹花,清秀的臉也曾用丹朱青黛描繪,可見是個有頭臉的丫頭。
這丫頭就打了輕紗珠簾走進里間,沒一會兒就拿一個紅紙封出來,遞到張秀芳跟前。
“奴婢張秀芳謝主君、侍君恩賞,主君、侍君萬福萬安!”張秀芳雙手捧過紅封,跪了下去行禮,謝了賞。心里卻估量著手里的紅封重量,約莫有個五兩的銀錠子。
方娘子臉上帶著笑,對杜懷英道:“侍君瞧了滿意,是我等的福分,奴婢這就帶著人回去,讓人打了花模子來,將那水晶糕重新印了,再送來給主君、侍君過目。”
杜懷英搖頭笑道:“一道兩點,討兩回賞,你這老刁奴倒是會算計?”
“奴婢不敢?!狈侥镒友b作誠惶誠恐的告罪。
杜懷英道:“你豈有不敢的,好了,也不與你這刁奴賣嘴皮子了。你讓人將這點心做出幾份來,送到各處,讓各處的主子嘗個鮮兒。”
“是,奴婢記下了。”方娘子應聲。
杜懷英便擺手,打發兩人離開。
兩人就行禮退下。
等出了正院兒,張秀芳就將手里的紅封遞到方娘子跟前,方娘子推辭道:“你這是作甚,這是侍君給你的賞,我平白無故的咋好拿?”
張秀芳就道:“若沒有娘子力薦,我哪能來這主院兒露臉?且娘子出了大力的,這印花的模子、糕點的食材、名兒都有賴娘子張羅,娘子不白受這紅封?!?/p>
“呵呵,你這話說得倒叫我不好不拿了?!狈侥镒友b模作樣的推拒了一下,就拿了那紅封,手里掂量了一下,臉上的紋路都皺巴了起來,笑眉笑眼道:“這只怕有五兩銀子。”說著就撕開裹著銀錠的紅紙。