德公公是何等的人精，眼見氣氛不對，立刻打了個哈哈，上前一步，巧妙地擋在了二人中間。

“哎呀，李老板日理萬機，咱們等等，等等便是。”

他一邊說，一邊朝齊勝使了個眼色，那眼神里滿是安撫與警告。

齊勝深吸一口氣，強行將怒火壓了下去。

他明白，這是皇后娘娘交代的差事，要是辦砸了，回去沒法交代。

李元其當作沒看見齊勝難看的臉色，轉身，笑容可掬地朝德公公一拱手：“德公公，讓您久等了。娘娘要的東西，我這就給您備上。”

說罷，他熟練地從貨架上取下一個精致的烏木小盒，又轉身從一個密封的白瓷罐里，用小木勺小心翼翼地舀出半斤晶瑩如雪的鹽粒，用油紙仔細包好。

“烏木眉筆，精鹽半斤，您拿好。”

德公公接過東西，臉上的笑容真誠了幾分。

這眉筆和精鹽，都是皇后娘娘用了之后贊不絕口的東西，如今宮里頭的貴人們，誰不以擁有一支李氏眉筆為榮？

齊勝獨自站在一旁，為了不讓自己顯得太過狼狽，只好背著手，裝作饒有興致地在店鋪內閑逛起來。

這鋪子不大，但五臟俱全。

貨架上擺放的東西稀奇古怪，那叫辣條的吃食紅艷艷的，聞著就有一股勾人的辛香。

齊勝心中疑竇叢生。

他不經意間聽到德公公和小一閑聊，只聽德公公壓低了聲音感慨：“……就連長臨公主都說，應天府最好吃的，不是咱們御膳房，反倒是李老板這兒……”

齊勝的心咯噔一下，那可是陛下最疼愛的公主之一，口味刁鉆至極，連他這個御膳房總管都時常被挑剔，竟對這小子評價如此之高？

他的目光無意中掃過李元其剛剛打包的油紙包，那雪白細膩的鹽粒，讓他眼皮猛地一跳。

這不就是最近宮里好不容易才從市面上采買到的那種雪花般的精鹽嗎？

此鹽無苦澀味，提鮮增味，效果遠勝官鹽。

他研究了許久，都想不通是何等工藝才能提煉出來。

日頭漸漸升高，店里的客人終于少了些。

李元其伸了個懶腰，他擦了擦手，笑呵呵地走了過來：“哎呀，怠慢了，怠慢了。這都快午時了，想必二位也餓了。小一小二，你們不是念叨著想吃醬香餅嗎？擇日不如撞日，今天就讓你們開開葷。”

他這話，明著是對小廝說的，實則是講給齊勝聽。

齊勝心中五味雜陳，既有被無視的惱怒，又有一探究竟的好奇。

他冷著臉，沒說話，算是默許了。

李元其也不在意，直接領著他們穿過店鋪，來到了后院的廚房。

一進廚房，齊勝的眼神就變了。

這里的灶臺、案板，擦拭得一塵不染，各種廚具分門別類，擺放得井井有條，透著一股專業(yè)人士才有的嚴謹與秩序。

只見李元其挽起袖子，動作看起來干凈利落。

沒有多余的廢話，他先是取出一袋面粉。

那面粉一倒出來，齊勝的眼就直了！

這等精磨面粉，比供給皇家的貢面還要勝過三分！

和面、揉捏、醒發(fā)，李元其的動作看似隨意，卻蘊含著一種獨特的韻律。

每一分力道，每一次按壓，都恰到好處。

齊勝是行家，只一眼，他就看出這揉面的手法，自己聞所未聞，但絕對是頂尖高手！

他那顆高傲的心，開始一點點下沉。

他意識到，眼前這個年輕人，絕非他想象中的公子哥，單憑這一手面點功夫，就足以在御膳房橫著走！

自己……今天實在是太倨傲了！

齊勝的額角，不知不覺已經冒出了細密的汗珠，心中滿是懊悔。

面醒好了，李元其開始調制醬料。

他從一個神秘的小壇子里挖出一大勺深紅色的醬料，一股濃烈而奇異的復合香氣瞬間炸開！

齊勝的鼻子猛地抽動了一下。

就是這個味道！

這股味道霸道無比，混合著豆香、辣味和一種難以言喻的發(fā)酵鮮香，與寧國公主帶回來的那個方子里描述的香氣，簡直一模一樣！

齊勝聞到這股醬香的瞬間，就徹底明白了自己輸在哪里。

技術可以模仿，但這獨一無二的原材料，卻是無論如何也復制不出來的！

“刺啦——”

一聲，面餅入鍋，滾油瞬間將其包裹。

李元其手腕一抖，大鐵鍋在空中劃過一道優(yōu)美的弧線，面餅穩(wěn)穩(wěn)翻面。

金黃色的餅皮上，深紅色的醬料被熱力激發(fā)，咕嘟咕嘟地冒著細小的泡，一股難以言喻的霸道香氣，如同一只無形的大手，瞬間扼住了在場所有人的喉嚨！

這股香氣，穿過后院，飄進前堂，就連原本打算告辭的德公公都忍不住頓住了腳步，使勁嗅了嗅，口水不自覺地分泌出來。

“好香！這是什么神仙味道！”

他提著袍子，快步走進了后廚。

當一張外酥里嫩、醬香撲鼻、撒滿了蔥花與芝麻的醬香餅完美出鍋時，齊勝的臉色已經從鐵青變成了灰白，最后化為一片震撼與癡迷。

李元其隨手將餅切成幾塊，遞給眾人：“嘗嘗。”

齊勝機械地接過一塊，顧不上燙，送入口中。

“咔嚓！”

酥脆的表皮應聲而裂，緊接著是柔軟而富有嚼勁的內里。

德公公更是吃得滿嘴流油，連連贊嘆：“神乎其技！真是神乎其技啊！李老板，您這手藝，咱家……咱家服了！”

“撲通！”一聲。

齊勝竟雙膝一軟，對著李元其直挺挺地跪了下去！

“李師傅！”他一開口，聲音都帶著顫音，“齊某有眼不識泰山，先前多有得罪，還望師傅海涵！請師傅收我為徒，傳授我這無上美味！”

李元其被他這突如其來的一跪嚇了一跳，連忙側身避開。

“齊總管，你這是做什么，快起來！”

他搖了搖頭，語氣淡然卻堅決：“拜師就不必了。這手藝，也不是我不教，實在是你們做不出來。”

齊勝一愣：“為何？”

李元其拿起那袋精面，又指了指那個神秘的醬料壇子，緩緩揭開了謎底。

“第一，你們沒有我這種用精鐵磨盤反復碾壓、篩濾百遍的精面，做不出這等筋道的口感。”

“第二，也是最關鍵的，你們沒有這個。”

他指著醬料壇子。

“此物名為郫縣豆瓣醬，乃是我獨家秘制。取上等蠶豆、鮮紅辣椒，經翻、曬、露，歷時數載方能釀成。其精髓，在于鮮、辣、咸、香四字合一，味道層層遞進，回味無窮。你們缺了它，就等于畫龍未點睛，永遠做不出這醬香餅的靈魂。”