齊勝趕忙從懷里掏出隨身攜帶的小巧紙筆，那本是用來隨時記錄御膳新方子的寶貝，此刻卻被他視若珍寶地鋪在案板上。

“李……李師傅！”

“還請師傅不吝賜教，將這制餅的要訣，再說一遍！每一個步驟，每一種火候，齊某……齊某定當銘記于心！”

德公公在一旁看得眼角直抽搐，好家伙，這還是那個在御膳房里說一不二，連皇親國戚都得給三分薄面的齊大總管嗎？

不過這個李元其，實在真的有點本事，要不然這御膳房總管也不能這么低三下四。

李元其倒是無所謂，將剛才的操作要點又簡明扼要地復述了一遍。

齊勝則頭也不抬，手腕翻飛，筆走龍蛇，將每一個字都清晰地記錄下來，生怕漏掉任何一個細節。

寫完，他吹了吹未干的墨跡，小心翼翼地將紙張疊好，揣入懷中，那動作，比對待圣旨還要鄭重。

“多謝師傅！多謝師傅！”他一連鞠了好幾個躬，這才抬起頭，目光灼灼地盯住了那壇郫縣豆瓣醬和剩下的大半袋精面。

“師傅，您這兩樣神物，可否……可否賣給齊某一些？”他的語氣里帶著乞求，“價錢您隨便開！只要能讓皇后娘娘和公主殿下嘗到這真正的醬香餅，齊某萬死不辭！”

李元其笑了笑，指了指墻上掛著的一塊小木牌，上面用他那手飄逸的瘦金體寫著幾行小字。

“新貨上架，概不賒欠。郫縣豆瓣醬，每人每日，限購一瓶。”

齊勝的臉瞬間垮了下來：“一……一瓶？師傅，這一瓶哪里夠用啊！御膳房那么多人，還有宮里各位主子……”

“規矩就是規矩。”李元其攤了攤手，神情淡然，“我這醬，釀造不易，產量有限。齊總管能買到一瓶，已是今日的頭一份了。”

這話說得齊勝心里一緊，生怕別人搶了先。

他不再多言，急忙從袖中掏出一大錠銀子，重重拍在桌上：“那！這一瓶豆瓣醬，還有這剩下的精面，我全要了！”

德公公看得直搖頭，這位齊總管，今天算是徹底栽了。

李元其讓小一稱了面，裝了醬，齊勝小心翼翼地捧在懷里。

臨走前，他還是不死心，再次躬身行禮。

“師傅，齊某還是想拜您為師，跟您學幾手真本事！您放心，絕不白學，宮里的賞賜……”

“打住。”李元其擺了擺手，打斷了他的話，臉上掛著無奈的笑意，“齊總管，你乃大明御膳房總管，一身廚藝登峰造極，我這點上不得臺面的野路子，哪敢收您為徒？傳出去，豈不讓人笑掉大牙。”

齊勝聽懂了，這是委婉的拒絕。

他心中涌起一股巨大的失落，但轉念一想，能得此神醬神面，已是天大的幸事。

有些事情可遇不可求，他這趟出宮也不算是白來一趟。

他長嘆一聲，隨著德公公，滿懷著遺憾與敬畏，離開了大明超市。

紫禁城，坤寧宮內。

暖香裊裊，馬皇后正親手為朱元璋奉上一盞熱茶。

“重八，你看這事……”馬皇后的聲音溫婉而關切，“那個李元其，本事是有，就是性子倔了些。要不，咱們下道旨意，封他個皇商，專供宮中采買，如此一來，既能得他那些奇巧之物，又不違背他那不愿入仕的脾性，你看如何？”

朱元璋端著茶碗，卻沒有喝。

他的手指輕輕摩挲著溫熱的杯壁，馬皇后的提議也是個辦法。

這個念頭，他不是沒有過。

這樣的人才，若不能為國所用，實在是暴殄天物。

可皇商二字，又牽動了他敏感的神經。

前朝舊事，猶在眼前。

那些富可敵國的豪商巨賈，勾結官府，操縱物價，甚至干預朝政，是天下大亂的禍根之一！

“妹子，此事不急。”朱元璋緩緩開口，聲音沉穩，“這李元其，是個人才，也是一柄未曾出鞘的利劍。朕要再看看，看看他這把劍，究竟想指向何方。皇商一事，牽連甚廣，需從長計議。”

他的心中，已然有了更深遠的考量。

與此同時，御膳房內，因著齊勝帶回來的醬料吵成一片。

“刺啦——”

齊勝手腕一抖，金黃酥脆的醬香餅穩穩出鍋。

他沒有用李元其那般神乎其技的翻鍋手法，但每一個步驟都嚴格按照筆記上的記載。

有了頂級的精面和那神仙般的郫縣豆瓣醬，這餅，成了。

“香！太香了！”

“我的天，齊總管這是得了什么神仙方子？”

一群頂尖御廚圍了上來，死死盯著案板上那張醬色誘人的大餅。

齊勝小心翼翼地切開一塊，遞給一個年長的御廚。

那御廚不過是嘗了一口就就不住的夸贊。

“神品！這才是真正的神品啊！”

眾人一擁而上，你一塊我一角，瞬間將一張大餅分食干凈。

“這面！這面粉竟無半點雜味，筋道彈牙，入口回甘！”

“還有這醬！有此神醬，我能開發出一百道新菜！”

齊勝看著眾人的反應，臉上露出了與有榮焉的笑容。

“這等神物，皆出自秦淮河畔大明超市的李師傅之手！李師傅的手段，那才是真正的神仙技藝！我這點微末道行，不過是得了李師傅的皮毛罷了！”

李元其的名聲，在宮里的貴人圈子里，以一種奇妙的方式傳播開來。

“皇后娘娘，您賞的那支烏木眉筆，真是太好用了！畫出來的眉形，又順又自然，臣妾宮里的小丫頭們都羨慕得緊呢！”

“是啊是啊，聽說那李老板的鋪子里還有許多新奇玩意兒，皇后娘娘，您能不能開個后門，讓咱們也私下里去買一些？”

幾位得寵的妃子圍在馬皇后身邊，嘰嘰喳喳，言語間滿是對大明超市的好奇與向往。

而此刻，風暴的中心，李元其正悠閑地坐在后院的小桌旁，享受著自己的午餐。

小一和小二瞪大了眼睛，看著桌上那盤紅艷艷、油汪汪的菜肴。

只見雪白的豆腐塊，裹著一層深紅發亮的醬汁，上面撒著翠綠的蔥花，一股麻辣鮮香的濃烈氣味直沖鼻腔，勾得他們口水直流。

“老板，這……這是什么菜？聞著也太香了！”

“嘗嘗。”李元其夾起一塊，放入口中，滿意地點了點頭，“麻婆豆腐。”

有了郫縣豆瓣醬這個川菜之魂，他能解鎖的后世菜譜可就太多了。

水煮肉片、回鍋肉、魚香肉絲……光是想想，就讓人食指大動。

小一小二狼吞虎咽，辣得嘶嘶哈哈，卻又根本停不下來。

李元其看著他們滿足的模樣，心中卻也泛起小小的遺憾。

這郫縣豆瓣醬是有了，可做麻婆豆腐最關鍵的花椒，這時代的品質卻遠遠不夠麻香，更別提后世那些品類繁多的辣椒了。

巧婦難為無米之炊啊。