秦景珩整了整衣袍褶皺，卻沒(méi)有換衣服的打算，舉步走出書(shū)房，徐慎之亦步亦趨跟在身后。

踏入布置雅致的膳廳，秦景珩目光一掃，發(fā)現(xiàn)廳內(nèi)只設(shè)了六席。

除他主位和留給徐慎之的副席外，下面左右兩側(cè)只各設(shè)兩席。

此刻已坐了四人，皆是生面孔。

秦景珩搭眼一瞧，這四人……氣度倒是不凡。

衣著料子上乘卻款式低調(diào)，坐在那里姿態(tài)閑適，并無(wú)尋常商賈見(jiàn)到皇族時(shí)的局促諂媚，也無(wú)名士刻意表現(xiàn)的清高孤傲。

目光迎上秦景珩的打量時(shí)，平靜從容得不似常人，嘴角甚至都掛著如出一轍、極淺淡的笑意。

看不出多少敬畏，也無(wú)其他明顯的情緒，仿佛只是來(lái)參加一場(chǎng)再尋常不過(guò)的聚會(huì)。

秦景珩在五六步外駐足，并未立刻上前。

那四人見(jiàn)狀，方才不緊不慢地起身，動(dòng)作流暢地行禮，“見(jiàn)過(guò)昭王殿下。”

禮數(shù)周到，卻無(wú)半分熱絡(luò)。

秦景珩并未立刻回應(yīng)，而是將探尋的目光投向身旁的徐慎之。

徐慎之立刻上前半步，低聲解釋道：

“殿下，四位先生遠(yuǎn)道而來(lái)，言明欲與殿下談一筆……大買(mǎi)賣(mài)。”

他刻意在“大買(mǎi)賣(mài)”三字上略作了停頓。

秦景珩心中微動(dòng)，有了些模糊的猜測(cè)。

他如今頂著監(jiān)軍的名頭，又新封了昭王，手握一定的權(quán)柄。

比起在北境軍中聲望卓著的長(zhǎng)姐，他在這方面確實(shí)遜色不少，急需尋找自己的支持者。

可無(wú)論是想在軍中經(jīng)營(yíng)勢(shì)力，還是安撫地方，都離不開(kāi)銀錢(qián)打點(diǎn)。

以往這些銀錢(qián)往來(lái)、商賈之事，他從不親自沾手，一概交由徐慎之處理。

只是先前十六州水患，他名下諸多產(chǎn)業(yè)在夏秋兩季的進(jìn)項(xiàng)極度縮水，正愁銀錢(qián)吃緊。

徐慎之此番安排，莫非是找到了新的可靠門(mén)路？

若果真如此，那安排這一場(chǎng)飯局，倒也值得。

心思電轉(zhuǎn)間，秦景珩面上不動(dòng)聲色，淡淡頷首：“原來(lái)如此，諸位請(qǐng)坐。”

“謝殿下。”四人再次齊聲道謝，從容落座。

很快，侍女魚(yú)貫而入，奉上菜肴。

秦景珩只瞧了一眼，眉頭便不由自主地蹙了起來(lái)。

只見(jiàn)桌上擺著的，并非南境常見(jiàn)的辛辣鮮香風(fēng)味，而是幾道極其精致的鳳京時(shí)令菜。

頭一道，溫湯暖玉羹。

這道羹的精髓在食材，取用的是鳳京周邊溫湯水域中所產(chǎn)的一種白鱔。

通體如玉，無(wú)鱗少刺，因其常年沐浴在溫泉暖流中，肉質(zhì)異常肥美細(xì)嫩，且?guī)в幸唤z獨(dú)特的清氣。

白露時(shí)節(jié)，秋水漸涼，正是溫湯魚(yú)鮮最為飽滿之時(shí)。

然而，此魚(yú)離了溫湯獨(dú)特的水溫與水質(zhì)，不出半日便會(huì)僵斃，風(fēng)味盡失。

將鮮活暖玉鱔取最肥美的中段，用銀刀剔骨取肉，切成薄如蟬翼的魚(yú)片。

湯底則以松茸、枸杞與黃小米，用清泉文火慢熬一夜，濾得金黃澄澈的米湯。

上桌時(shí)，以滾沸的米湯當(dāng)場(chǎng)沖入盛有生鱔片的玉碗中，瞬間將魚(yú)片燙熟，鱔肉如玉片般舒展。

口感滑嫩至極，湯品醇厚溫潤(rùn)，是白露潤(rùn)燥滋補(bǔ)的無(wú)上珍品。

第二道，金蟬炸玲瓏。

若要講時(shí)令，這道菜當(dāng)之無(wú)愧。

時(shí)令稍縱，取材天工。

所謂金蟬，并非秋蟬，而是專(zhuān)指鳳京東郊灞河沿岸特定柳林中，于白露前后破土而出的蟬花蟲(chóng)草。

此時(shí)蟬的幼蟲(chóng)尚未羽化，便被特定菌類(lèi)寄生，形成形似蟬蛹、頂端開(kāi)花的珍稀菌株，風(fēng)味鮮美而特殊。

采摘蟬花必須在破土后數(shù)個(gè)時(shí)辰內(nèi)完成，否則花朵散孢，價(jià)值大減。

灞柳蟬花因其品質(zhì)最佳，歷來(lái)為貢品。

采摘后需以濕潤(rùn)的柳條筐盛放，小心翼翼送入宮中，任何顛簸都可能損及其嬌嫩的形態(tài)。

做法倒是不難，選取形態(tài)完整、肥碩飽滿的蟬花，僅以細(xì)鹽、胡椒略腌。

然后薄薄裹上一層石蜜研磨的糖粉與精面調(diào)成的脆漿，再用小磨芝麻油文火炸至金黃。

外皮如琉璃般晶瑩酥脆，內(nèi)里的蟬花卻鮮嫩多汁。

第三道，寒翠鑲駝峰。

駝峰取自西域朝貢最健壯的成年雙峰駱駝，寒翠則是高山中一種野生石耳。

因其通體翠綠、生長(zhǎng)在陰寒的懸崖峭壁背陰處而得名。

采集極為危險(xiǎn)，產(chǎn)量罕有，口感脆嫩遠(yuǎn)超尋常木耳，并帶有松林間的清冷氣息。

將處理潔凈的駝峰白煮至半熟，切為薄片，內(nèi)中鑲?cè)胪瑯忧衅暮洹⑺扇滓约半u蓉。

用荷葉包裹，上籠屜以寒山松枝蒸制。

荷葉的清香、松枝的煙熏氣滲入其中，完美化解了駝峰的油膩。

駝峰口感豐腴滑潤(rùn)，入口即化，而寒翠與松茸則提供了脆嫩與嚼勁。

第四道，九重丹桂蜜漬靈棗。

此甜品之貴，一在棗，二在蜜。

靈棗產(chǎn)自華芳池畔僅有的幾株百年棗樹(shù)，據(jù)傳為先祖皇帝親手所植。

此棗形如雞卵，色澤深紅近紫，核小肉厚，滋味清甜無(wú)比，更因沾染宮苑靈氣而被視為祥瑞。

白露時(shí)節(jié)，棗子剛由紅轉(zhuǎn)紫，達(dá)到甜度的巔峰。

所用之蜜并非尋常花蜜，而是西南千年古剎中，僧人飼養(yǎng)的中華蜂所釀的桂花蜜。

此蜂采集山間野生金桂，蜜中自帶一股清冷幽香，與宮棗的濃郁果香相得益彰。

此蜜產(chǎn)量極少，多為皇家特供，外間千金難求。

將新鮮采摘的靈棗用銀簪輕刺小孔，放入整塊剔透的琥珀色桃膠中，再傾入丹桂蜜緩緩浸漬。

密封于青瓷壇中，置于地窖陰涼處七日。

啟封時(shí)，蜜香、棗香、桂花香交融撲鼻。

靈棗飽吸蜜汁，晶瑩如玉，桃膠軟滑彈糯。

秦景珩嘗了幾口，眉毛微挑。

在這遠(yuǎn)離京師的南疆之地，竟能吃到如此新鮮地道、如此華貴到極致的鳳京風(fēng)味。

“徐先生，”秦景珩語(yǔ)氣微沉，“此番未免太過(guò)奢靡了些。”