試營業的第三天,也順利度過。
因為是工作日,人少了很多。
除了住宿的客人,只來了不到二十個人。
一早,陸阿嬸和春輝嬸就一起上山來了。
陸阿嬸帶來了新鮮的雞鴨:“都是昨天收的,今天起五更宰的,新鮮著呢!”
春輝嬸來了就干活。
花香小徑和林間野路,還有小溪邊,昨天積攢的垃圾,都要傾倒。
村里有環衛的大垃圾箱,環衛公司每天來收一次。
魏良問過簡星夏,要不要在老屋附近也放一個大垃圾箱。
“環衛方面村里有財政補貼,不用另外交錢,山莊要是需要的話,你跟我說,我去申請。”
但簡星夏拒絕了。
自己村里人就算了,大多數村里人還是有感情的,而且不少村民都惦念著姥姥,對簡星夏有所照顧。
又聽過“精怪”的故事,有所避諱,不愿意主動提及。
像是陸阿嬸,看到了大黑的腳印,也恨不得當沒看到。
但是環衛公司就不一樣了,全是不認識的人。
天天讓他們來收垃圾,萬一遇到古人臨時工,或者沒有辦法以當前世界發展水平解釋的事兒……那就麻煩了。
簡星夏婉拒:“胡大叔,我這里打造的是沉浸式古風農家樂,放個大鐵箱在這里有點兒出戲。”
“而且客人進進出出都走這條路,天氣熱,垃圾堆在這里也不好看。”
胡大想想,也是。
胡名暑假天天在家里看手機,刷短視頻,最近就經常看那種什么“古裝戲穿幫片段”。
什么古香古色的房子下面掛著空調外機呀!
遠景能看到電線桿子。
主演在對戲,后面的群演在玩手機之類的。
的確有點兒不合適。
“那山里的垃圾怎么辦?”
簡星夏說:“可以用來漚肥,需要處理的垃圾不多。”
為了保障古人臨時工們在山莊里的隱蔽性和安全,她只能厚著臉皮讓春輝嬸把垃圾分類處理一下。
春輝嬸早上來了,就先把竹子做的垃圾筐里的塑料瓶子,和易拉罐、紙殼子這樣能賣錢的東西,單獨撿出來。
篩到下面的果皮果核,和廚余垃圾,都可以用來堆肥。
剩下的一點塑料紙,就不多了,一個垃圾桶就能裝滿,可以引火,也可以帶到村里去倒。
這么一篩之后,其實也沒多少,一兩個大垃圾袋就裝滿了。
……
春輝嬸在做清潔。
陸阿嬸就幫著簡星夏準備好了早飯。
今天人少,簡星夏也有時間做點兒精細的吃食,就炒了個澆頭,如果客人喜歡,可以吃蓋澆面。
陸阿嬸也跟著吃了一碗面,沒待一會兒就下山了。
天亮之后,陸陸續續有客人來,只是不多。
畢竟是周一,比不了周六日,大家都放假。
但是簡星夏對這個人流也很滿意了——充分證明金門鎮的群眾不是沒有休閑旅游的需求,而是沒有能匹配上需求的措施!
人民群眾日益增長的物質精神文化需求要重視!
有前兩天的高強度鍛煉,今天的十幾二十個人,已經算是小意思了。
簡星夏就先把林三娘叫來,兩人就能應對早上這一撥的客流。
等到準備中午飯的時候,再叫胖嬸來。
今天客人不多,簡星夏就沒叫阿風。
這一下,還多出兩個臨時工名額來。
簡星夏都有點兒恍惚——這種用工富裕的感覺是怎么回事?
幸福得都不真實了。
簡星夏琢磨了一下,今天民宿的客人不多,或許,能讓大黑來一下?
這幾天開業人多,都沒空叫大黑過來。
也怕他與眾不同的外貌嚇著客人。
一晃三四天過去了,也不知道大黑那邊過了多久。
簡星夏琢磨了一下,干脆發出兩個招工啟事,自己去山腳下接人。
免得臨時工們突然出現,兩邊都嚇一跳。
【招工需求:臨時工一名,工作內容:種地,工作時間:10小時。】
【招工需求:臨時工一名,工作內容:建造房屋,工作時間:3小時。】
10小時的臨時工需求能發出去,毫無疑問,大黑能接單。
另一名建筑臨時工,定時三小時,算簡星夏的面試。
畢竟山莊里還有客人,簡星夏沒有那么多時間看著新來的臨時工,所以就定了三個小時。
不合適可以盡早送走。
……
簡星夏思考了好一會兒,才決定招一個能修建房子的臨時工。
現在山莊的正式工人有胖嬸和林三娘,每天還有兩名臨時工。
要是有臨時工的工作滿意度高于95分,說不定還能多雇傭一兩個。
人多了,工作時間也長了,員工們也得有地方休息。
現代員工好說,不管是幫忙收購食材物資的陸阿嬸,還是來打掃衛生的春輝嬸,或者是送貨的小胡六,都是村里人。
山莊距離陸安村就兩三公里,沒車走著也不遠。
更何況還有三輪車呢,騎車十來分鐘也就回去了,不忙的時候還能回去休息休息。
可古人員工就不行了。
除非是胖嬸和林三娘這樣的正式工,只要不超過系統規定的“合理工作時間”,就可以不限時間、不限次數,一天多次往返。
胖嬸就是,午飯結束到晚飯準備之間,能隔三個小時。
胖嬸就愿意回家,喂雞放牛種地看大紅。
但是臨時工們就不行了。
雇傭的時間是連續的——說六個小時,那就得待夠六個小時,沒辦法離開。
昨天下午事兒不多的時候,簡星夏讓阿風休息一會兒。
結果阿風就在后門的小板凳上坐了一個小時。
山莊里沒有他們能休息的地方。
現在老屋的所有房間,除了打不開的那間,其他全都用于民宿客房或者倉庫了。
這幾天忙著開業,林三娘他們都沒空休息,這一茬也就沒人提起。
但從胖嬸身上就很明顯能看出來,非工作時間,她待在這里是不自在的。
阿風他們只是不說,但不代表就舒服了。
簡星夏琢磨著,自己現在每天有四個保底雇傭額度,也算是小有規模。
她也不是那摳搜的人,還得想辦法給古人也找個能休息的地方。
要說房屋,那肯定是找現代專業的建筑施工隊來,更堅固,還高效。
但是吧……
簡星夏摸了摸兜——錢不趁手啊!
就算蓋一間很小的平房,沒有個幾萬塊,也很難辦。
簡星夏還想將古人員工男女分開,有休息的地方,有洗漱的地方……
這樣至少要四五間屋子。
貧窮少女簡星夏:……
而且,即便能靠著山莊賺到錢,也還有一個很嚴肅的問題——現代建房屋需要報建,這個手續就不容易批下來。
思來想去,還是找個古代建筑工來,建幾個“違規建筑”,更適合眼下的情況。
簡星夏:果然無商不奸啊!
做起生意了,這心眼子就是多了。
……
簡星夏一邊往山腳走,一邊盤算著一會兒怎么面試古代建筑工。
她想好了,現在天氣熱,也不需要多結實的房屋。
正好山里有大片的竹林,竹子這東西每年都冒很多出來,正是需要修理的時候,可以放心大膽地用。
到時候先蓋上幾個小小的竹屋,可以一人一間。
既涼快,也不算違規。
但是三個小時的雇傭時間不長,建房屋估計有點兒困難。
正好這兩天有客人反饋,老屋的那只傻白鵝天天“鵝鵝鵝”地叫,一大早就開始叫,比公雞還準時。
簡星夏就琢磨著,面試的時候先建個帶圈的雞棚,方便養雞。
這兩天,農家樂每天都要用不少雞鴨魚肉,消耗大,簡星夏壓力也很大。
山莊這么偏,為了吸引客人來,簡星夏的定價都是比較平價的。
不算薄利多銷,但利潤也沒高到哪兒去。
如果不能控制飲食成本,搞不好還得虧錢。
她有這么大幾座山頭呢,只用來開一個民宿,那是太虧了。
還是把山里頭的地都用起來,該種地種地,該養殖養殖。
……
簡星夏戴著太陽帽,穿著長袖長褲,往山腳走去。
剛到山腳,就看到了一座“黑塔山”。
“……大黑?”
大黑興奮地轉過身來。
幾天不見,簡星夏都有點不敢認了。
大黑這造型,跟阿風背著竹筐掛著竹籃拎著竹椅過來的造型差不多。
背上是摞得高高的蘿卜白菜,兩只手各抓著一截麻繩頭,麻繩頭連接的是兩張漁網一樣大的網兜。
里面裝著各色的新鮮蔬果。
大黑的腰間,還掛著好幾只肥碩的兔子和野雞。
簡星夏都看懵了。
大黑卻是興奮又委屈地應了一聲:“主人!是大黑!”
簡星夏這才回過神來,趕緊快跑兩步迎上去。
“天吶……你扛的這是什么?哪兒來的這么多菜?”
大黑瞪大眼睛:“主人給的,大黑種的。”
“這么厲害!”簡星夏夸贊的同時,還有點兒心虛,“大黑,沒見面的這陣子,你大虞朝那邊過去了多久?”
這個大黑記得清楚。
“整整四十六個日出!”
說起這個,大黑就有點委屈:“主人怎么不讓大黑來?”
簡星夏撓頭。
這該怎么說?
“這兩天客棧開業,人多,我要找會做飯,還有能跑堂接待客人,還有洗碗洗衣服的人……沒名額了。”
大黑認真地挨個想了一道。
“我不會做飯,只會吃。”
“不接待客人,客人打我。”
“洗衣服……會洗破。”
“洗碗……碗也破。”
這么一想,大黑覺得自己確實不適合來。
這么多活兒,沒一樣他能干的嘛!