大寶聽了小九的話,覺得任務很重,但是拍拍胸脯說道“娘,你放心吧!我一定會照顧好弟弟妹妹的。”
小九拍拍大寶肩膀,“這才對嘛,今天娘給你們買回好多糕點和干果,你們餓了就吃點?!?/p>
小花是個十足的吃貨,只要有美食擺在她面前,她就會像得到了全世界一樣開心。這不,此刻她的手里正拿著一塊桂花糕,吃得津津有味呢!
然而,即使嘴里已經塞滿了美味的桂花糕,小花還是沒有忘記關心今晚的晚餐。她眨巴著大眼睛,滿臉期待地看著媽媽,問道:“娘,今晚咱們做啥好吃的呀?”
站在一旁的小九看到小花這副模樣,不禁覺得有些好笑。她笑著對小花說:“你這個小吃貨,嘴里吃著東西,還惦記著晚上吃什么呢!”
三寶興高采烈地跑過來,滿臉期待地問道:“娘,晚上我們吃什么呀?”
如今這幾個孩子的嘴巴可真是被小九給養刁了,吃慣了小九做的美味佳肴,再去嘗別人做的飯菜,總覺得味道差了那么一點點,完全沒有了往日的食欲。
小九略微思考了一下,然后微笑著提議道:“要不咱們晚上還是吃打鹵面吧?”
話音剛落,孩子們的眼睛都亮了起來,一個個興奮地拍著手,異口同聲地喊道:“好啊好??!”
自從上次吃過一次,這打鹵面可就成了幾個孩子的最愛,那濃郁的鹵汁,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴;面條則是勁道爽滑,口感極佳,每一口都讓人回味無窮。
而且,在這樣的季節里,吃一碗熱氣騰騰的打鹵面,既暖胃又解饞,簡直再合適不過了。
小九洗手去和面,大寶幫著燒火,“娘,咱家的柴不多了,明天我想去山上砍點干樹枝什么的,回來燒行嗎?”
小九前幾天就看干樹枝不多了,想著去弄點,這一忙把這事忘記了。如今蓋房子那邊做飯也需要干柴,慢慢天冷用的干柴就更多了,看來的多弄一些干柴才行。
如今一家都忙還真沒時間整日的去砍柴,突然靈機一動,“大寶咱不自己去山上砍柴,你還太小,這樣吧!你明天去村里找比你大一點的孩子們,問他們愿不愿意幫咱們砍柴,一捆干柴咱們給五文錢?!?/p>
“娘,我覺得會有很多人愿意干,平時他們就在家玩,這在山邊上撿點干樹枝就能賺到錢,而且娘你給的價錢也高,我聽他們說一旦干柴挑到鎮上才賣十文錢,這在家就賣了,他們一定愿意干?!?/p>
小九如今不差那點柴火錢,她可舍不得自家孩子去砍柴,況且大寶的真正身份那可是靖王府的世子,只是遭難了而已。
“就這么定了,一會娘就給你一些銅板,明天開始你就負責雇人砍柴,有多少咱們要多少,咱們這蓋大房子,冬天需要好多干柴的。若是有力氣大的,能弄到整棵的干樹,那咱們就多出一些銀子,要出多少,這個你自己看著定?!?/p>
大寶瞬間覺得自己在娘的心中份量很重,這么重要的事都交給自己處理了,點頭答應一定會做好的。
小九又想到還要泡發綠豆,給綠豆換水,就又囑咐了一下大寶。
突然覺得綠豆芽掙得錢有點少了呢,現在每天五百斤,一天去了成本可以掙到一兩半的銀子,這一個月也有四十五兩,自己有點不知足了,這也夠普通百姓掙好幾年的了。
但是就是有些麻煩,不行還得想一個掙錢的法子,多掙錢,早日實現自己的計劃。
很快小九便把打鹵面做好了,滿滿一大盆的面條,每人挑一碗面條,再澆上一些肉鹵,大家吃的那叫一個香。
小九看著灶房收拾好的那幾只野雞野兔,原本打算烤箱拉回來就烤的,可是時間有些晚,就沒有烤,還得收入空間保鮮,不然就壞了。
夜晚小九躺在床上,想著明天熱鬧的場景,嘴角不自覺地上揚,漸漸進入了夢鄉。
夢里火鍋生意火爆,客人們都吃得贊不絕口。到月底的時候,分到了白花花的分成,把自己高興壞了,抱著銀子哈哈的笑。
把顧莫寒笑醒了,顧莫寒心想這是做啥夢了,笑這樣,想把她推醒問問,一想她辛苦一天了,明天還要去酒樓幫忙,還是算了吧!
轉天一早還是老樣子,每天的必修課,鍛煉練習太極拳。小九的要求還是很嚴格的,不生病就都不許偷懶。
早飯過后,小九和顧墨寒就帶著王二,石頭,大牛三人,準備去鎮上酒樓幫忙,留下小柱和四個孩子看家。
大寶則揣著銅板,雄赳赳氣昂昂地出門去雇人砍柴。
到了鎮上,酒樓門前已經很熱鬧了,圍滿了人,都在看舞獅子。小九和顧莫寒進酒樓先是見了宋掌柜,宋掌柜可謂是滿臉的喜氣。
小九搶先打招呼道“宋掌柜這是喜氣洋洋??!”
“顧娘子又在打趣老夫不是,這第一天推出火鍋我有些激動罷了?!?/p>
顧莫寒微笑向宋掌柜點點頭,就算是打過招呼。
小九接著又說道“我帶來三個人,在外面幫著維持秩序,今天人多怕出什么亂子?!?/p>
“好好,咱們這的人手今天還真的是有些不足,還是顧娘子想的周到?!?/p>
幾人聊過幾句后,小九就直奔廚房,她想檢查一下食材,這不能出一點差錯,她還指望分紅呢!
一走進廚房,小九就熱情地和眾人打招呼。然后,她的目光便被各種食材所吸引,開始仔細檢查起來。
首先映入眼簾的是正在熬制的雞湯和骨頭湯,那濃郁的香味像一只無形的手,緊緊地抓住了小九的鼻子,讓人不禁垂涎欲滴。雞湯的顏色呈現出淡淡的金黃色,表面還漂浮著一些油花,而骨頭湯則是奶白色的,散發著醇厚的香氣。
接著,小九把注意力轉向了牛羊肉。這些肉都是最新鮮的,色澤鮮艷,紋理清晰,仿佛還能看到它們在草原上奔跑的身影。
最后,小九的目光落在了那些翠綠的青菜上。這些青菜鮮嫩欲滴,葉片上還掛著晶瑩的露珠,仿佛剛剛從菜地里采摘回來一般。
宋掌柜也來到廚房,“顧娘子覺得還缺什么不,若是缺我馬上讓人去采購?!?/p>
“這挺好的,都準備的不錯,咱們現在可以提前把牛羊肉切出來一些,免得一會忙起來顧不上,一定要切的薄,這樣才好吃?!?/p>
兩位大廚都親自出馬切肉,不愧是大廚,那刀工好到沒得說。
很快便到中午,老食客早早就來占位置等著品嘗這新推出的火鍋。
不一會兒,店里就坐滿了客人。小九和顧莫寒,還有宋掌柜在店里來回忙碌著,給客人介紹火鍋的吃法和各種食材的搭配。
客人們吃著熱氣騰騰的火鍋,贊不絕口,“這火鍋真是新奇又好吃,各種食材涮一涮,味道妙極了!”
“是啊,這湯也鮮得很!”店里的生意異常火爆,伙計們忙得腳不沾地。
果真如小九所說的那樣,二十張桌坐滿,準備的二十個號牌也都發出去,還有很多人圍在外面。
付東家只好親自出來解釋,“各位朋友感謝你們來我們酒樓捧場,但是今天的火鍋位置已經接待滿了,我們今天不在接待吃火鍋的客人,但是本店有很多特色菜,歡迎進店品嘗?!?/p>
不得不說這付東家是做生意的好手,火鍋生意火爆,還沒有忘記推薦別的菜品。