周家房子建好，沈明清他們開始建自己的房子。

十四個(gè)孩子，自然是不可能一人一間的。

沈明清想過了，也建周家院子那樣的格局。

兩邊的廂房打通，用磚頭砌通鋪，簡(jiǎn)單方便。

趙暖卻不同意：“ 現(xiàn)在孩子還小可以睡一起，再過幾年小一、小二、小三幾個(gè)就是大人了，萬一談個(gè)姑娘你讓他們?cè)趺醋　！?/p>

“啊？”沈明清表情疑惑，“他們?nèi)羰窍胍苫椋蔷偷米约航ǚ孔影。荒苓€跟我們住一起吧……”

他一想到往后全是周寧煜那樣的孩子滿院跑，他就想先跑為敬。

而趙暖想的卻是這么多年都謹(jǐn)慎，現(xiàn)在一自由就大意起來了。

這個(gè)時(shí)代哪有沒成婚就帶姑娘回家住的……

有了建周家房子的經(jīng)驗(yàn)，加上怕繼續(xù)冷下去土地會(huì)被凍起來，大家?guī)缀跏菦]日沒夜的干。

好在之前的磚坯還有很多，磚爐日日不熄，倒也跟得上用。

沈明清帶人建房子，段正卻在玩木頭。

上次他跟沈明清去定家具，對(duì)木工活來了興趣。

每次去馱門窗，他都要跟木工師父學(xué)兩手，這不前些日子還買了刨子、鏨刀、墨斗這么些工具。

趙暖他們也樂見其成，往后桌椅板凳錢說不定能省下來。

他們建房，趙暖則在山邊背風(fēng)處挖了個(gè)長(zhǎng)寬一米，深半米的土坑。

用磚頭沿著土坑壁砌起來，凸出地面一米高后封頂。

頂部留長(zhǎng)寬四十公分洞口，看起來跟馕坑差不多。

四周用水泥抹過，密封效果更好。

大家都好奇她砌的這個(gè)四方形是做什么的，但趙暖賣關(guān)子，不說。

等水泥干透的這幾天，她用黏土做了兩大，一小，三塊方形陶板。

接著她又在四方形上面繼續(xù)砌磚。

本想做個(gè)半圓形的穹頂?shù)模w住下面留的孔。

奈何砌磚技術(shù)不行，塌兩次后她改成方形，一面留門。

全部做好后，趙暖找來手臂粗細(xì)，長(zhǎng)短在一米左右的木棍，從口子上放進(jìn)去。

木棍都被她豎放著，一根挨一根不留間隙。

全部擺滿，中間再塞上些干燥的茅草作為引火材料。

點(diǎn)火，等里面的木頭都燃起來后，她蓋上陶板。

這下大家看懂了，她是在燒炭。

不過這爐子也太小了，燒一爐炭估摸著不到五十斤。

“你們不懂。”趙暖建這個(gè)爐子一是為了實(shí)驗(yàn)水泥磚頭建爐子的密閉性。

爐子密閉性越好，燒出來的炭越完整，灰越少。

二就是為了做好吃的。添柴口陶板一蓋，稀稀的黃泥一抹，她就去和面了。

三種面粉混在一起，加老面揉到光滑。

熊油半融，加入鹽巴，大蒜沫、蘑菇碎繼續(xù)揉到扯開面有厚膜，靜置發(fā)酵。

土豆、風(fēng)干熊肉一起上鍋蒸熟。

肉切粒，土豆加羊奶碾成泥，洋蔥剁碎，最后加鹽拌勻。

面醒發(fā)到兩倍大，分成小劑子，整成紡錘形。

再次發(fā)酵后，用刀在頂端劃一道口子，將調(diào)好的土豆泥擠進(jìn)口子中。

全部做好后擺在小一點(diǎn)的陶板上，撒上一層生面粉。

這時(shí)第二層窯爐已經(jīng)被燒的很燙，從旁邊走過就能感到一股熱浪。

用樹杈把放面包的陶板送進(jìn)第二層炭窯，最后一塊陶板豎起來擋住爐口。

妍兒全程跟著她噠噠的跑來跑去。

等趙暖全部做完，她才好奇問道：“娘，這是什么呀。”

“嗯……咸土豆泥面包。”

“面包是什么啊娘？”

趙暖不知道怎么跟她解釋，只說等會(huì)兒烤好就知道了。

十多分鐘后，一股面香傳來。

這種香跟蒸饅頭的柔軟香味不同，是一種小麥被烤焦，但又不糊的干香味。

干活的人都被吸引過來，沈明清吸吸鼻子：“聞到這個(gè)味兒我餓了。”

“快好了，你們先洗手吧。”趙暖不敢走開。

沒有計(jì)時(shí)器，也沒有溫度計(jì)，她要時(shí)不時(shí)掀開陶板看爐子里面包的狀態(tài)。

沈明清帶頭回到院子，壩子里的火塘邊煨著大陶罐，里面是用來給他們洗手洗臉的水。

清理干凈自己，他扭頭就看到灶臺(tái)上大鍋熱氣騰騰，掀開鍋蓋一看是豆芽白菜湯。

趙暖在吃上面向來花樣多，也舍得。

湯這么簡(jiǎn)單，那主食肯定就不簡(jiǎn)單。沈明清吞咽口水，無比期待她爐子里的東西。

大概一刻半鐘，面包的香味到達(dá)頂點(diǎn)。

表面的生面粉微微有些發(fā)黃，用樹枝敲一下，外殼聲音清脆。

陶板很燙，趙暖讓大孩子拿張干凈木板來接著。

“娘，好香啊！”

“趙姐姐，這是什么啊。”

“我知道，我娘說叫……叫土豆泥面包。”妍兒發(fā)揮想象，“本來是個(gè)小小面團(tuán)，烤過后就鼓起來，跟裝東西的包一樣，所以叫面包。”

小十四很羨慕妍兒見過世面：“妍兒妹妹你懂的真多。”

“小十四哥哥你也懂很多啊。”妍兒沒有驕傲，她板著手指安慰十四，“沒有火折子你也能生火；你敢吃蟲子，我就不敢；冬天我怕冷，你都不怕，這也太厲害了吧。”

孩子的童言童語是一劑良藥，剛剛還自慚形穢的少年們又歡樂起來。

十四撓頭：“你這么一說，好像我是挺厲害的哈。哦！我還會(huì)抓老鼠烤來吃哦。”

“十四哥哥真棒！其他哥哥們也很棒！”

“好啦，孩子們快來吃飯啦。”

趙暖聲音輕快，她樂見妍兒跟少年們和諧相處，之前她還怕妍兒忘不了侯府的富貴生活呢。

面包從中間掰開，土豆泥猛地冒出一股熱氣。

再切兩半，分成四塊。

一人一碗菜湯，一塊面包，先嘗嘗味兒。

因?yàn)橛筒凰闾貏e多，所以面包的外殼是硬脆的，一咬咔嚓掉渣。

土豆泥綿軟，咀嚼時(shí)又有咸味肉干、蘑菇干的香味。

中間的三合面雖然還是有些粗糙，但熱乎乎，軟的像云朵，那些粗糙的顆粒反而越嚼越香。

段正吃的連連點(diǎn)頭：“我還以為是烤饅頭呢，這烤出來的內(nèi)里反而比饅頭更軟。”

沈明清也不停的夸贊：“這味兒也調(diào)的好，蒜香蓋住了粗鹽的苦澀，就算沒有中間的餡兒，也是好吃的。”

小一嘴巴塞滿，說不出話，對(duì)趙暖豎起大拇指。

中間軟和的面團(tuán)周寧煜也能吃，趙暖再時(shí)不時(shí)的給他沾點(diǎn)單獨(dú)做的羊奶土豆泥，小孩子吃的直蹦。

看得出，以后也是個(gè)小吃貨。